地域おこしのアンテナサイトです。

地域おこしは結構体力使いますね。

Bistro 紙屋市べゑ

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/17 17:18

こんにちは
今日は、
東京のセレブ御用達の
香ばし茶サワー用意してます。
お声かけください。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/16 16:50

こんにちは、
全くのこちらの話なのですが、
本日、4年間頑張ってくれた
アルバイトメンバーが最終日です。
やまさんとナオヤ、
にピンときた方、お祝いに来てください。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/15 14:48

こんにちは
本日も、合鴨つくね用意しました。
あと、最近のお気に入りの
長芋のレモン醤油漬けもオススメです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/14 15:24

こんにちは
今日は、昼間に
春、夏の食材商品の展示会に行ってきました。
楽しく、お腹いっぱいになりました。
皆様にお出しできる商品に仕上げます。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/13 13:23

こんにちは
今日は、
2月のおススメで大人気の
合鴨つくねを用意しています。
半熟卵をからめて召し上がってください。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/12 14:02

こんにちは
今日は、深夜の人気メニュー
市べゑラーメンのスープを
これから仕込みます。
知ってる人には、評判いいです。
知らない方も食べてみてください。
販売は22時からです。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/10 14:51

こんにちは
本日は、合鴨つくねを
焼きで用意いたします。
半熟たまごと、新玉ネギのスライスで食べてください。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/09 14:57

こんにちは
今日のおススメは、「合鴨つくねと新玉ネギの煮物」です。
寒い日は、温かいものを、そして少し春の食材をどうぞ。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/08 13:26

こんにちは
2月らしい天気になりましたね。
今日は、温かいものがいいですよね。
復活のおぼろ豆腐、どうですか。
目の前で、湯葉と豆腐が出来上がります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/07 15:07

こんにちは
「しぼりたて」の
入荷予定が決まりました。
3月8日15日22日29日です。
数量限定の貴重なお酒です。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/05 13:42

こんにちは
気持ちのいい天気ですね。
ソロソロ、バレンタインの準備に取り掛かっていますか。
期待しています。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/04 15:46

こんにちは、
少し先の告知ですが、
今年も、福光屋さんの『しぼりたて』が
2月下旬より始まります。
フレッシュなお米の味を楽しめる、日本酒です。
詳細決まり次第アップします。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2019/02/03 18:18

こんばんは
夜は寒くなってきましたね。
湯豆腐で日本酒いかがですか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/11/10 13:50

こんにちは
先日から、待ちに待った
「香箱かに」始まっています。
今年も年内にいっぱいの漁期なので
お早めにどうぞ。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/10/12 16:55

こんにちは
本日は
大海老の海老マヨ、カボスサワー、白そいのお刺身が
オススメです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/10/10 16:51

こんにちは
もう半袖は寒くなってきましたね。
皆さま寝るときは、お気をつけください。
しかし、寒くなると熱燗が恋しくなりますね。
秋刀魚といかがですか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/10/06 13:58

こんにちは
美味しいサワーを飲むにはちょうどいい、というか
夏に逆戻りの今日、カボス丸々サワーと
林檎サワーで乾杯しませんか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/10/05 13:53

こんにちは、
今日は美味しそうな林檎があったので、
買ってきました。
サワーでグイッと飲みましょうか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/29 13:43

こんにちは
今日は、秋刀魚がオススメです。
最近始めた「おっきな海老の海老マヨ」も
なかなかの食べ応えです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/24 15:25

こんにちは
昨日も沢山のご来店ありがとうございました。
振替休日の今日も営業しております。
今日は、イベリコ豚の昆布締め焼き、
能登115肉厚椎茸がオススメです。
お待ちしてます

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/23 14:24

こんにちは
今日のスペシャルは、
イベリコ豚の昆布締め焼き、加賀野菜のマカロニサラダ、
ひやおろし、お刺身です。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/20 14:30

こんにちは
今年のひやおろしも、
残りわずかとなって来ました。
まだの方お急ぎください。
またまた、3連休。
毎日営業しています。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/19 16:39

こんにちは
今日は秋晴れのいい天気ですね。
きっと夜のビールが美味しいですよ。
最近、デザートの「豆乳プリン」が
人気です。
今日は、イキのいい「金パチ」が入っています。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/16 13:47

こんにちは
本日も営業しております。
今日は、イベリコ豚の昆布締め焼き、いかがですか。
もちろん、お魚、地野菜も揃ってます。
おまちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/15 13:36

こんにちは
加賀野菜のマカロニサラダ、海老すり身の春巻き、
ひやおろし、お刺身、本日のオススメです。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/12 14:04

こんにちは
美味しそうな「徳島産 柚子」を
仕入れて来ました。単純にサワーで、どうですか。
柚子胡椒も作ろうかと思っています。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/12 14:04

こんにちは
美味しそうな「徳島産 柚子」を
仕入れて来ました。単純にサワーで、どうですか。
柚子胡椒も作ろうかと思っています。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/08 13:31

こんにちは
あいにくの雨ですが、
本日も秋の味覚揃えています。
秋刀魚に根菜類がオススメです。
ひやおろしも今日から登場します。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/09/04 16:12

こんにちは
本日は台風の影響でおやすみします。
この天候の中、飲みにこようと考えていた
皆さま申し訳ありません。
明日以降お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/31 14:02

こんにちは、
雨がすごい8月最終日。
美味しい秋刀魚入ってます。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/21 14:07

こんにちは
今日は、新潟の「焼きなす」という名の
なすを仕入れて来ました。
焼いてなくてもヤキナス、、、。
もちろん、炭火でヤキナスにします。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/19 15:59

こんにちは
今日は、今から
レモンサワー用のお酒の漬け込みをします。
残暑を乗り切る爽やかレモンサワーいかがですか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/14 16:27

こんにちは
美味しい冷奴に冷たいビール、日本酒いかがですか。
お刺身、地の加賀野菜も揃っています。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/11 12:51

こんにちは
今日も市べゑは、営業しております。
お盆期間中も休みません。休めません。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/08/07 13:30

こんにちは
今日は過ごしやすい日ですね。
また、暑くなる前に栄養補給に来てください。
ゴーヤのマカロニサラダ、とうもろこし唐揚げなど
用意してお待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/31 19:12

こんばんは
豆乳ハイ。売れすぎています。
ありがとうございます。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/30 16:51

こんにちは
今日から美味しい豆乳の「豆乳ハイ」
はじめます。
疲れた体に効きますよ。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/26 12:50

こんにちは
昨日のかぼちゃサラダをバージョンアップします。
こんか鰯を加えて、更に美味しアップ。
テレビでやってました、、。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/25 13:26

こんにちは
今日も美味しいかぼちゃ入りました。
今月いっぱいで終了です。
日向夏サワーで乾杯しましょう。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/23 14:26

こんにちは
今日は、コボコボの美味しい
かぼちゃが入りました。
夏限定の日本酒も絶好調です。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/20 13:05

こんにちは
夏野菜のトマト煮(冷製)
つくります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/19 13:40

こんにちは
皆様
水分補給忘れずに。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/15 13:50

こんにちは
そろそろ、5月に漬けた「日向夏」のお酒解禁します。
やっぱりサワーがいいですね。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/11 14:28

こんにちは
暑い日が続きます。
暑い日には、パワーがつきそうな
豚キムチどうですか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/07/02 13:37

こんにちは、
7日まで、「20周年突入お祝い生ビール半額」
やっってます。
21時までです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/06/28 14:08

こんにちは、
今夜は、サッカーと言わず
街に出ましょう。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/06/17 12:51

こんにちは
気持ちのいい天気です。
今夜のビールは美味しいですよ。
夏の日本酒も2種類入ってます。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/06/10 14:40

こんにちは、
今日は、初夏のお楽しみ「青梅の昆布醤油」使ったので、
冷奴にかけて食べませんか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/06/07 14:40

こんにちは、
今日にピッタリ。
「マンゴーサワー」用意しています。
ゴロッと入ってます。
もちろんお魚類もたくさんあります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/06/03 11:40

こんにちは
今日も夏です。
暑い日にぴったりの「夏野菜のテリーヌ」いかがですか。
食べると和風の味付けで、ビールにも合います。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/29 14:03

こんにちは、
本日は、サーモンの燻製を作っています。
うまくいったら、ポテサラと合体して
提供いたします。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/28 13:59

こんにちは
今日も夏ですね。
爽やかな青梅を漬け込んだ醤油で
鰹のタタキいかがですか。
海老の和風テリーヌも暑い日にぴったりです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/27 13:08

こんにちは
昨日から登場しました、
「梅サワー」大人気です。
梅酒の甘さと、梅干しの塩っぱさが
今日のような気温にぴったりです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/24 13:24

こんにちは
今日は、近江町にて「青梅」仕入れてきました。
今年の梅酒漬けます。
飲み頃は、まだまだ先ですが、
楽しみにしててください。
本日もお待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/21 15:31

こんにちは
今日も暑いですね。
本日より、夏仕様の
強炭酸さワー、ハイボール登場です。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/20 13:22

こんにちは
気持ちのいい天気です。
今日は、いちご、キウイ、トマトのサワーと
鰯の昆布締め焼き、吟醸角煮がオススメです。
美味しかったら今から試すトマトの冷たい燻製出します。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/05/08 13:36

こんにちは
夏向けの新しい料理作ってます。
和風のテリーヌご期待ください。
今日も美味しいもの揃ってます。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/28 13:25

こんにちは
ゴールデンウィーク前半、
今日も美味しいもの用意して
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/27 13:25

こんにちは
今日も「吟醸角煮」美味しくに上がっています。
すだちサワーもありますよ。
もちろんお刺身も。
お待ちしております。
ゴールデンウィーク毎日営業しています。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/25 13:22

こんにちは
肌寒い日ですね。
こんな日は、湯豆腐がよく出ます。
皆様もいかがですか。
ゴールデンウィーク毎日営業しています。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/24 14:12

こんにちは
本日は「マテ貝」が出ていたので
思わず買ってきました。
肌寒いので酒蒸しにでもしますか。
能登の山菜もあります。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/22 18:08

こんばんは
今日も営業しています。
ラムじゃが、白えびが今日の大本命。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/17 14:02

こんにちは
今日は「湘南ゴールド」という
美味しそうな果物仕入れてきました。
爽やかな甘みと酸味が美味しいそうです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/13 13:22

こんにちは
福光屋さんの吟醸酒粕を使った
「吟醸角煮」今日からデビューです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/12 14:54

こんにちは
本日は、「たけのこご飯」用意してます。
地物はもう少し先が美味しいそうです。
お待ちしております。
今日は、和歌山さんです。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/04/05 13:52

こんにちは
今日は気持ちのいい天気になりましたね。
本日もトロトロ角煮用意しております。
もちろん、お刺身もあります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/03/23 13:25

こんにちは
今日は、しぼりたて第3弾到着です。
生きのいい鯖もあります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/03/20 13:37

こんにちは
本日は、またイワシです。
ピカピカです。
柚子酒が、思いの外
早くできたのでお披露目です。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/03/17 13:35

こんにちは、
本日は、ピカピカのイワシ仕入れてきました。
昨日届いた、3月16日の、しぼりたて生酒
あとわずかにございます。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/03/04 13:54

こんにちは
気持ちのいい一日ですね。
夜のビールが美味しいですよ。
今日は、甘鯛のお頭焼き、鶏肉の甘酒漬けが特にオススメです。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2018/02/06 13:03

こんにちは
皆様ゆきかき、お疲れ様です。
我々もこれから行います。
天気が良くなったら美味しい
お酒のみにきてください。
ちなみに、今日も営業しております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2017/12/27 13:47

こんにちは、
香箱かにの漁期は、年内いっぱいなので
今日明日が、ほぼ食べ納めになります。
熱燗といかがですか。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2017/12/06 12:44

こんにちは、
今日も寒いですね。
あったまる、「お豆腐のぜんざい」仕込んでます。
鰤も届いてます。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2017/11/28 13:19

こんにちは、本日は気持ちのいい天気ですね。
今から、和牛コロッケと
深夜の定番市べゑラーメンのスープとります。
お待ちしております。

Bistro 紙屋市べゑからのメッセージ・お知らせ2017/11/25 13:32

こんにちは、
本日は型のいい、アオリイカが入ったので
市べゑ風にペペロンチーノにします。
もちろん、香箱かにもありますよ。
お待ちしております。

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