朝食に「3割麦ごはん」から! 納得できる大麦の選び方、賢い食べ方

今、数ある穀物の中でも、最も注目されているのが大麦だ。近年、大麦の水溶性食物繊維の健康効果が次々と明らかになっている。では、大麦を毎日どのくらい、どのように食べればいいのだろうか。最終回では、大手穀物メーカー、はくばくに実践的な大麦の選び方、食べ方を聞いた。

ガガさんが告白した「線維筋痛症」、女性に多く完璧主義者はご用心

米国の人気歌手、レディー・ガガさんが活動休止を発表し、「線維筋痛症と闘病中だ」と明かした。日本でも潜在的に200万人の患者がいるといわれながら、あまり知られていない線維筋痛症とは、一体どんな病気なのだろうか? 国際医療福祉大学教授で山王病院心療内科部長の村上正人さんに聞いた。