恐ろしい「食後高血糖」、どう見つければいい?

イエットのために緩やかな糖質制限「ロカボ」を実践している人は多いでしょう。ロカボを提唱したのは糖尿病専門医の山田悟さん。本連載では、「食べる喜びをしっかり味わいながら健康になる」ことが何よりも大事、と話す山田さんが、ロカボについて医学的根拠から説き起こし、わかりやすく伝えていきます。前回は、検診の数値では見抜くことができない「食後高血糖」の怖さをお伝えしました。では、どうすれば食後高血糖を見つけられるのでしょうか。血糖値の測定方法について詳しく解説しましょう。

果物は誤解されている? 実は動脈硬化や高血圧の予防に有効だった!

糖分が多そう、食べると太りそう……。こうしたイメージから、近年、摂取量が減り続けている生鮮果実。だが、実は果物は、疾患予防に重要な食品だということをご存じだろうか。「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2017年版」でも、果物の摂取が推奨されている。物の健康効果や上手な摂取方法について医師に聞いた。