コンビニでもどんどんロカボが進化中!

ダイエットやメタボ対策の定番になった“緩やかな糖質制限”ロカボ。このロカボを提唱したのが糖尿病専門医の山田悟さんです。本連載では、「食べる喜びをしっかり味わいながら健康になる」ことが何よりも大事、と話す山田さんが、ロカボについて医学的根拠から説き起こし、わかりやすく伝えていきます。今回のテーマは「コンビニ&スイーツ」。最近、コンビニエンスストアの商品は急速に進化しており、以前よりはるかにロカボを実践しやすくなっています。