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日本マクドナルドは3月14日から、平日のランチタイム（10時30分～14時）のセットメニューの「バリューランチ」を「ひるまック」に名称変更し、「ビッグマック」や、「ダブルチーズバーガー」などのセットを税込550円～600円で販売する。 ＜ひるまックのメニュー案内＞ ひるまックの価格は「ビッグマック」が600円、「ダブルチーズバーガー」「てりやきチキンフィレオ」「てりやきマックバーガー」「フィレオフィッシュ」は550円。最大で120円の得なセットになっているという。 セットでは、対象バーガーに好きなサ…

横浜ダイヤビルマネジメントは3月3日、運営する横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」で、バッグやアパレルなどを扱う「マザーハウス」が3月10日に拡張リニューアルオープンし、インテリアショップ「BoConcept（ボーコンセプト）」が4月22日にオープンすると発表した。 ＜拡張リニューアルする「マザーハウス」（イメージ）＞ 「マザーハウス」は、今回のリニューアルで、約230m2と従来の店舗から売り場面積を2倍に拡張し、横浜エリアの旗艦店として運営する。 店内には、レザーやジュート（麻の一…

シナテックは3月19日、三井アウトレットパーク仙台港（仙台市）に、レゴのブランドストア「レゴストア 仙台港店」をオープンする。 ＜レゴストア 仙台港店＞ 店舗では、AR（拡張現実）を使った「デジタルボックス」で、飛び出すレゴモデルを楽しむことができる。 店内には、自分だけのオリジナルミニフィギュアが作成できる「Build a Mnifigure（ビルド・ア・ミニフィギュア）」や、自分の好きな色や形のレゴブロックの詰め合わせができる「Pick a Brick（ピック・ア・ブリック）」などのコーナーを設…

カスミは4月25日、茨城県かすみがうら市で「移動スーパー」の運行を開始する。 ＜茨城県かすみがうら市で運行する軽車両の移動スーパー＞ 移動スーパーには、おにぎりや弁当、野菜、魚、肉などの生鮮食品、牛乳やパンなど購買頻度の高い生活必需品の約650品目を搭載する。販売場所は、地域住民の要望と、かすみがうら市の協力で、45カ所を選定。このうち、1日8～10カ所を巡回して販売する。 移動スーパーは、軽車両を使用しており、利用者は車両に乗りこまずに買い物を楽しむことができる。また、足腰の弱い人にもやさしい移動…

主婦に特化した求人サイト「しゅふJOB」を運営するビースタイル メディアはこのほど、掲載された求人情報の時給データから算出した主婦求人の平均時給2022年2月分を発表した。 ＜パート・アルバイト全国・全職種平均時給推移＞ パート・アルバイトの全国・全職種平均時給は1083円。前月比28円減、前年同月比30円増だった。 派遣の全国・全職種平均時給は1306円、前月比20円減、前年同月比82円減となった。 パート・アルバイトの平均時給が下降したのは、全国・全職種平均よりも時給相場が低い「フード・飲食」の…

サンリオは3月4日、SHIBUYA109 渋谷店（渋谷109、東京都渋谷区）の直営店「sanrio vivitix SHIBUYA☆」を、「Sanrio SHIBUYA109 渋谷店」としてリニューアルオープンした。 ＜Sanrio SHIBUYA109 渋谷店＞ リニューアルでは「ときめく、サンリオショップ。」をコンセプトに、サンリオで若い世代を中心に人気のアイドルなどの好きな「推し」がいる人に向けたファン活動をサポートするグッズ「エンジョイアイドルシリーズ」、ぬいぐるみをいろいろな所に連れて行っ…

すかいらーくレストランツは3月4日から、運営するファミレスの「ガスト」を始めとする6ブランドの全店で、人気メニューなどをテークアウトの特別価格で提供する「おうちでファミレス サンキューキャンペーン」を開始した。テークアウトキャンペーンの第3弾となる。 ＜「おうちでファミレス サンキューキャンペーン」の案内＞ 対象ブランドは「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」「夢庵」「ステーキガスト」「から好し」で、3月21日まで実施する。 ＜（左から）若鶏のグリルガーリックソース、武蔵野麻婆、チキンステーキ＞ キ…

くら寿司は3月7日から、「くら寿司 原宿店」（東京都渋谷区）で、店内にある「スイーツ屋台」が提供するクレープなどのメニューのテークアウトを開始する。 ＜スイーツ屋台＞ これまで原宿店のスイーツメニューは、くら寿司のほかの店同様に店内提供のみだったが、原宿という食べ歩きグルメの多い土地という店舗の立地特性に加え、多くの顧客から要望もあったことからテークアウトに対応。スイーツ屋台で直接商品を購入し、持ち帰りができるようにした。 ＜いちごWクリーム（左）とチョコレートナッツ＞ 「スイーツ屋台」では「いちご…

マルエツは3月9日、東京都大田区に都市型小型店「マルエツ プチ馬込駅前店」をオープンする。 ＜マルエツ プチ馬込駅前店（イメージ）＞ 新店は「笑顔と活気にあふれた地域一番の接客で、『また来たい』と思われるお店」をコンセプトに、「鮮度」「商品との出会い」「ストレスゼロ」「繋がり」と4つの価値を提供する。 「鮮度」と「商品との出会い」は、生鮮で、青果では旬の野菜や果実を始め、使いきれる適量目商品を用意。トマトやバナナは、品数や量目、味など種類が豊富な品ぞろえを行う。精肉は、オリジナルの「優夢牛」「桜もち…

洋生菓子を製造・販売するモンテールは3月3日、「スーパー・コンビニ スイーツ白書2022」を発表した。 「スーパー・コンビニ スイーツ白書2022」は、2007年から毎年行っている「スーパー・コンビニエンスストアの洋生菓子」に関する経年変化の調査に加え、今年度は「47都道府県別のスイーツ事情」について調査・分析した内容などをまとめた。 ＜人気スイーツ1位は「シュークリーム」、スイーツ好き1位は愛媛県＞ 調査では、人気スイーツランキングでは「シュークリーム」が1位となったほか、スーパー・コンビニのスイ…

紀ノ国屋は3月9日、大丸梅田店（大阪市）にPBセレクトショップ「KINOKUNIYA 大丸梅田店」を常設オープンする。 ＜KINOKUNIYA 大丸梅田店（売り場イメージ）＞ 店舗は「上質な食生活の提案」をコンセプトに、約10坪（約33m2）の小さな売り場で、パン製造・卸のリバーフィールド（大阪府摂津市）と共同開発した、こだわりのパンを始め、PB商品、エコロジーバッグなどを取りそろえた。 ＜まるでケーキ!?贅沢な渦巻く黒豆のホールブレッド（左）と、まるでケーキ!?贅沢な渦巻くあんのホールブレッド＞ …

ミニストップは3月4日、ベルギーのチョコレートブランド「GODIVA（ゴディバ）」が監修したドリンク「飲む贅沢ショコラプリン」（税込538円）を発売する。 ＜飲む贅沢ショコラプリン＞ 「グルっと、クルっと混ぜて飲む」という「グルクル」シリーズの新作。ゴディバ ジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエのヤニック・シュヴォロー氏が監修し、本格的なカカオを使ったショコラプリンを使用した。 ショコラプリンは、チョコレートの風味が広がるなめらかなタイプで、ソフトクリームのバニラに合わせ、ほん…

アトレは3月2日、運営する商業施設「アトレ吉祥寺」（東京都武蔵野市）で、洋菓子店やベーカーリーなど5つのショップが、3月3日から順次オープンすると発表した。 ＜新ショップの案内＞ ショップは「セバスチャン・ブイエ」（洋菓子）、「ラ・メゾン白金」（洋菓子）、「La Boutique TERAKOYA（ラ・ブティック・テラコヤ）」（洋菓子・洋惣菜）、「トリアノン洋菓子店」（洋菓子）、「ル・グルニエ・ア・パン」（ベーカーリー）が出店する。 ＜セバスチャン・ブイエ＞ 「セバスチャン・ブイエ」は、フランスのリ…

B級グルメ研究所は4月8日、島忠ホームズ川崎大師店（川崎市）に、運営するナポリタン専門店「スパゲッティーのパンチョ」の新店「スパゲッティーのパンチョ 島忠ホームズ川崎大師店」をオープンする。 ＜「スパゲッティーのパンチョ」のロゴ＞ スパゲッティーのパンチョは、昔ながらの食材と調理方法にこだわり、懐かしさを提供するナポリタン専門店。 ＜提供するスパゲティー（イメージ）＞ スパゲッティーは極太麺を前日に茹で置きして程よく水分を吸わせておくことで、店で手作りするソースと絶妙に絡むように仕上げている。小盛3…

しまむらは3月2日、PB「CLOSSHI」で、「ONでも!OFFでも!」シリーズ（婦人・紳士）のブラウスやカーディガンなどを発売した。 ＜「ONでも!OFFでも!」シリーズ＞ シリーズは、「仕事着でも普段着でも着まわせて、お手入れが簡単！」をコンセプトに、ビジネスパーソンを応援する｢ストレッチ機能｣や、しわになりにくい｢イージーケア加工｣などの機能が付いた多機能アイテムを用意した。 ＜婦人ボウタイ風ブラウス（左）と婦人タックテーパードパンツ＞ 婦人用アイテムは「婦人ボウタイ風ブラウス」（税込1969…

相鉄ビルマネジメントが運営するジョイナスは3月2日から、木製デザイン雑貨の「Hacoa（ハコア）ダイレクトストア」と、レディースファッションの「リリアン カラット」を順次オープンする。 ＜Hacoaダイレクトストア＞ 「Hacoaダイレクトストア」は、メード・イン・ジャパンの木製デザイン雑貨ブランド「Hacoa」の直営店。店頭では名前やメッセージの刻印サービスも行っており、世界で1つだけのオリジナルアイテムを作ることもできる。3月2日にオープンした。 店では、オープニング特典として、税込3000円以…

オークワ（2021年2月期：売上高2792億円）が発表した月次売上情報によると、2月度（1月21日～2022年2月20日）の売上高は193億8200万円（既存店前年比0.6％増）、客数3.4％減、客単価4.1％増、買上点数1.3％増、一点単価2.8％増となった。 部門別売上高は、生鮮食品83億300万円（1.3％増）、加工食品84億9700万円（0.0％）、、食品合計168億100万円（0.6％増）。 住居用品22億500万円（0.7％増）、衣料品3億7500万円（2.6％減）、住居・衣料合計25億…

ジェイアール東海高島屋は3月1日、チョコレートイベント「2022アムール・デュ・ショコラ」の売り上げが24億円を突破したと発表した。 ＜「2022アムール・デュ・ショコラ」に参加したブランドのシェフら＞ 「2022アムール・デュ・ショコラ」は、1月20日～2月14日に、ジェイアール名古屋タカシマヤのメイン会場とサテライト会場、イオンモール岡崎サテライト会場で開催。今回のイベントはコロナ禍で入場制限などを実施して行った。 ＜イベントの様子＞ 先行販売会やサテライト会場、ECを含む売上高は24億円以上（…

アルペンは3月18日、体験型アウトドアショップ「Alpen Outdoors（アルペンアウトドアーズ）」で、「KUZUHA MALL」（大阪府枚方市）に「Alpen Outdoorsくずはモール店」をオープンする。大阪府で初出店となる。 ＜Alpen Outdoorsくずはモール店（イメージ）＞ 店舗では「コールマン」「スノーピーク」といった、人気アウトドアブランドのショップインショップを始め、話題性の高いブランドのキャンプアイテムをそろえる。 ＜コールマンのショップインショップ（左）とアパレルコー…

阪急阪神百貨店は3月1日、エプソン販売と、店舗装飾の廃棄物量削減で映像機器などを活用する実証実験を共同で実施したと発表した。 ＜実証実験を行った「SIXPAD」の売り場風景＞ 実証実験は、阪急うめだ本店8階の「プロモーションスペース81」で、2021年11月から2022年１月に4回を開催したイベントで実施。実験では「壁面装飾の素材変更」と「液晶プロジェクターの活用」を行った。 ＜壁面装飾の素材変更の概要＞ 「壁面装飾の素材変更」については、イベントスペースに設置される期間限定の店舗壁面を構成する材料…

アルペンは3月18日、京阪本線の樟葉駅に隣接するショッピングモール「KUZUHA MALL」（大阪府枚方市）に「スポーツデポくずはモール店」をオープンする。 ＜スポーツデポくずはモール店（イメージ）＞ 新店は「スポーツライフスタイルの提案」をコンセプトに、モールの開放的な雰囲気ともマッチした新しい店づくりを行った。 ＜「スポーツライフスタイルの提案」をコンセプトにした売り場＞ 「スポーツライフスタイルの提案」では、広く開放的な入り口正面からナイキやアディダスといった有名スポーツブランドをジェンダー別…

ファミリーマートは3月1日～20日、レジ横ケースの揚げ物や焼きとりを税込通常価格から20円の値引きして販売する「ホットスナックおトクセール」を実施する。 ＜「ホットスナックおトクセール」の案内＞ 対象商品は「ファミチキ」「クリスピーチキン」「炭火焼きとり」など約20種類。からあげ（1個）は対象外で、地域・店舗により、一部商品は取り扱っていない場合がある。 ＜「ファミチキ（骨なし）」（左）と「クリスピーチキン（プレーン）」＞ 同社では、今回のセールで「ファミチキ（骨なし）」（税込180円）、「クリスピ…

タチヤは3月11日、愛知県丹羽郡に「タチヤ扶桑店」をオープンする。 新店は、生鮮食品を主に販売。当日完売の販売スタイルで、新鮮な食材を顧客に提供する。タチヤでは、「仕入れ担当責任制」と呼ぶ、一般的な食品スーパーとは異なる独自の営業スタイルを導入。店舗の売り場担当責任者が「市場での仕入れ」「店舗への配送」「商品の陳列」「売価の決定と販売」を一貫して行っている。 同社によると、仕入れ担当責任制には3点の特長があり、1つ目は店舗の担当者が市場から直接仕入れることで、担当者自身の目で確かめた、安心・安全な商…

ドン・キホーテは3月18日、千葉県船橋市の「ドン・キホーテ船橋南口店」をリニューアルオープンする。 ＜ドン・キホーテ船橋南口店＞ 今回のリニューアルでは、Z世代の特に女性が多く来店することを想定し、コスメ、カラコン、理美容品の品ぞろえを強化。輸入菓子や輸入食品などのSNSで話題となっている商品を豊富に用意した。品ぞろえにあたっては、それぞれの売り場に在籍する、同世代の若手の女性従業員が独自に情報収集を行い、常に最新のトレンドを反映した売り場にするように取り組む。 ＜ドンペン（左）とふなっしー＞ また…

ドン・キホーテは3月18日、佐賀県唐津市に「ドン・キホーテ唐津店」をオープンする。佐賀県内では2店目の出店となる。 ＜ドン・キホーテ唐津店＞ 新店が出店する唐津市は、秋に行われる大祭の「唐津くんち」や、日本三大松原「虹の松原」などの観光名所として有名で、ニューファミリー層が多いエリア。そのため、店舗では、家族連れでも店内を快適に回遊しやすいように、メイン通路の幅は約2mを確保した。 取扱商品は、大容量の日用消耗品、SNSで話題のコスメ、世界各国の調味料や菓子などの輸入食品といった、アミューズメント感…

ライフコーポレーションは2月26日、川崎市の「ライフ川崎御幸店」を改装オープンした。 ＜ライフ川崎御幸店＞ 今回の改装では、1階の食品売り場のレイアウトを変更し商品ケースを一新して、品ぞろえを大幅に拡充した。 ＜対面販売を導入した魚売り場＞ 水産の売り場は、魚の対面販売コーナーを導入。鮮度の高い魚介類をそろえ、顧客の要望に合わせて調理を行う。 ＜「お店で作った新鮮サラダ」（左）と「神奈川育ち」＞ 農産の売り場では、「お店で作った新鮮サラダ」を販売するほか、「神奈川育ち」と銘打ち、神奈川県で採れた新鮮…

三菱地所・サイモンは2月28日、「あみプレミアム・アウトレット」（茨城県稲敷郡）で、8ブランドの常設や期間限定の店舗が3月11日から順次オープンすると発表した。 ＜あみプレミアム・アウトレット＞ 常設店舗は、レディースファッションの「49AV Junko Shimada（フォーティーナインアヴェニュー ジュンコシマダ）」（オープン日：3月11日）、アイウエアの「Owndays（オンデーズ）」（同：3月11日）、レディース・メンズファッションの「Aquascutum（アクアスキュータム）」（同：3月1…

セブン-イレブン・ジャパンは3月2日から、パン生地、具材、パッケージを刷新したサンドイッチを順次発売する。 今回のリニューアルで、パン生地は、小麦粉の中心部の特等粉や一等粉のみを使用し、パン生地の水分量や、きめ細かさを向上させることで、しっとり、ふんわりとした食感に仕上げた。 具材では、「スライスチーズ」で、チェダーチーズの中身を見直してコクを増し、まろやかにした。「ポークハム」は、現行商品と同様に三元豚を使用しながら10％減塩を図った。「たまごサラダ」では、卵の味が濃いこだわりのたまご「ななたま」…

大宮駅東口大門町2丁目中地区市街地再開発組合は2月28日、大宮駅（さいたま市）東口で、4月に開業予定の複合施設「大宮門街（オオミヤカドマチ）」で、銀行、「RaiBoCHall（市民会館おおみや）」の稼働と、商業エリアのオープンを4月以降に順次行うと発表した。 ＜大宮門街（イメージ）＞ 大宮門街は、オフィスや商業施設、銀行、公共施設（市民会館）などが入居する複合施設。1～6階が、ショップやレストラン、サービスなどの商業エリアと広場「門街広場」、4～8階は「RaiBoCHall」、10～18階はオフィス…

大創産業は2月25日、3月で創業50周年を迎えることを記念した「50周年企画」を、3月1日から2023年2月まで実施すると発表した。 企画では、第一弾として、100円ショップ「ダイソー」で、日用品の増量キャンペーン「日用品増量キャンペーン」を行う。アルコール除菌ウェットシート、不織布マスク、メラミンスポンジ、ベビー用綿棒などを対象に内容量を20～50％増量する。増量の割合は、商品ごとに設定した。3月1日から随時販売を開始し、予定数に達した時点で終了する。 ＜特設ロゴ＞ また、自社の歴史や50周年企画…

いなげやは2月25日、楽天グループと、楽天のネットスーパープラットホーム「楽天全国スーパー」の出店で合意する契約を締結したと発表した。2022年夏ごろに出店し、サービスを開始する。 サービス名は「いなげやネットスーパー（仮称）」で、詳細は開業時に改めて公表する。いなげやでは、ネットスーパー事業について、経営資源を活用した、多様な販売チャネルの1つとして、地域の需要の掘り起こしと、顧客の買い物環境の利便性向上を目的に取り組んでいる。 楽天とはこれまでネット通販サイト「楽天市場」への出店や、スマホアプリ…

オークワは3月3日、大阪府岸和田市の「オークワ岸和田八田店」を改装オープンする。 ＜オークワ岸和田八田店＞ 「岸和田八田店」は、2000年3月に開店し、22年がたつ。今回の改装では、店内レイアウトを変更。「低価格・良品質・安全・安心」をキーワードに食料品を中心とした品ぞろえを行った。 ＜ベーカーリコーナー＞ ベーカリーコーナーは品ぞろえを刷新。自社ブランド商品も充実させた。 ＜魚屋の寿司コーナー＞ また、魚屋の寿司コーナーを拡大。レトルトカレーのコーナーは、定番からこだわり商品、自社ブランド商品など…

サミットは3月9日、東京都文京区に「サミットストア湯島天神南店」をオープンする。 新店は都心型小型店で、限られたスペースを生かし、総菜やベーカリーなどの即食商品を1階にまとめ、店舗のある地区で働く人の昼食需要や、地域の人たちの夕食需要に対応する。地下1階には、鮮度のよい生鮮食品、加工食品、家庭用品を陳列什器の工夫で品ぞろえを充実させた。文京区内では1978年に開店した「サミットストア千駄木店」以来の2店目の出店となる。 青果売り場は、近隣で取り扱いの少ない、生産者が明確な「農家さんから直送」のコーナ…

イトーヨーカ堂は3月8日、セブン＆アイ・ホールディングスグループ共通のPB日用品・衣料品ブランド「セブンプレミアムライフスタイル」で、ビジネスシャツ「セブンプレミアムライフスタイル超形態安定シャツプラス」（税込3289円）を、リニューアルして発売する。 ＜セブンプレミアムライフスタイル超形態安定シャツプラス＞ 「セブンプレミアムライフスタイル超形態安定シャツプラス」は、綿100％のノーアイロンシャツ。2015年にイトーヨーカドーで発売後、累計で約330万枚を販売している。 今回のリニューアルでは、高…

自動認識機器の米ゼブラ・テクノロジーズの日本法人、ゼブラ・テクノロジーズ・ジャパンは2月24日、最新の「小売業界のテクノロジー改革に関するグローバル調査」の結果を発表した。また、同日にはオンライン会見を開き、古川正知社長が調査結果について説明した。 ＜購買客と小売業者では満足度にギャップ＞ 調査は購買客、小売店の従業員、小売業界幹部の意識や行動を分析する内容で、14回目の今回は、購買客と小売業者の信頼度に大きな隔たりがあることが明らかになった。 調査では、その場で品切れの商品を注文する機能の満足度に…

平和堂は2月24日、創業65周年を記念した特別企画で、歌手の西川貴教さんが歌った同社のイメージソング「かけっことびっこ」を、全店の店内で放送すると発表した。3月1日から実施する。 ＜「かけっことびっこ」を歌う西川貴教さんのレコーディング風景＞ 今回の企画は、西川さんのコンサート会場などで販売する滋賀の食材を使用した菓子を、去年、平和堂でも販売することになり、その告知を平和堂の公式ツイッターでつぶやいたことがきっかけで実現した。西川貴教さんは滋賀県出身で、子どもの頃から平和堂を利用しており「かけっこと…

ライフコーポレーションは2月23日、大阪府吹田市の「ライフ吹田泉町店」で、ネットスーパー「ライフネットスーパー」のサービスを開始した。 ＜「ライフネットスーパー」のイメージ＞ 「ライフネットスーパー」は、店舗で販売する商品をPCやスマートフォンから注文すると、ライフが購入者の住所の近隣店舗から商品を配送し、自宅で商品を受け取れるサービス。 吹田泉町店のネットスーパーでは、食料品、惣菜、日用品などを取り扱う。注文金額は、税込1500円～4万9999円、決済方法は、代引き、クレジットカード払いになる。配…

ライフコーポレーションは2月23日、「ライフ経堂店」（東京都世田谷区）を改装オープンした。 ＜ライフ経堂店＞ 今回の改装では、100円ショップ「キャンドゥ」を地下1階から1階へ移設し、食品売り場を拡大。生鮮品や加工食品、惣菜などの品ぞろえを充実させた。 ＜冷凍食品売り場（左）と酒売り場＞ 具体的には、冷凍食品の売り場を拡大し、商品ケースを一新して品ぞろえを拡充。酒売り場も拡大し、需要の高いワインの品ぞろえを増やした。 ＜「魚屋さんの手づくりおかずコーナー」（左）と「うを鮨」＞ 水産では、新たにオリジ…

三井不動産は2月22日、神奈川県海老名市の「三井ショッピングパーク ららぽーと海老名」で、開業以来初のリニューアルを行うと発表した。約40店舗が3月18日から順次オープンする。 ＜EBINA FOOD SELECTION（イメージ）＞ 今回のリニューアルでは、食物販ゾーン「 EBINA FOOD SELECTION 」を全面刷新した。 ＜milky70 since1951＞ 店舗では、神奈川県・海老名市で初の不二家が手がけるミルキーの新コンセプトショップ「milky70 since1951」、海老名…

サミットが発表した月次売上実績によると、1月度の総売上高は245億1000万円（全店ベース前年比2.9％減）となった。既存店ベースは、売上2％減だった。 部門別売上高は、食品227億2900万円（全店ベース2.9％減）、衣料品5億3700万円（7.9％減）、住関品12億3700万円（0.7％増）、その他700万円（20.3％減）だった。 店舗数は135店で、総店舗面積は23万2090m2（前年同月比14.3％増）となった。
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中部フーズは3月3日、名古屋市に惣菜専門店「デリカキッチン 覚王山店」をオープンする。 ＜デリカキッチン 覚王山店（イメージ）＞ 店舗は、地下鉄東山線 覚王山駅から北東へ徒歩で約5分、日泰寺へと続く覚王山商店街の中心部に位置するマンション「コンフォートS 覚王山」の1階に出店する。2021年12月にオープンした「デリカキッチン アスティ高蔵寺店」（愛知県春日井市）に続く、16号店となる。 店内では、デリカキッチンの弁当、惣菜のほか、観光地としてのマーケットニーズに対応し、対面で販売する恵那名物の五平…

ミニストップは2月22日、オリジナル商品のやみつキッチンシリーズで、スナック菓子「台湾唐揚げ風味スナック」（税込108円）を発売した。 ＜台湾唐揚げ風味スナック＞ カリカリとした食感とスパイシーな香り、大きなサイズが特長の「台湾からあげ（ダージーパイ）」を、本格的なオリジナル配合のスパイスで風味豊かなスナック菓子にした。オリジナルスパイスは11種類の香辛料をブレンドしており、丁寧にいり上げて搾ったごま油の香ばしさも味わえる。 ミニストップでは、台湾に行った気分を味わえるような、本格的なスパイスの風味…

ミニストップは2月22日、駅弁風弁当シリーズの新商品「駅弁風たこめし」（税込600円）を発売した。 ＜駅弁風たこめし＞ 和風だしのごはんに、しまだこを混ぜ込んだたこ飯に、やわらかく煮た岩だこの足を4本トッピングした。また、竹の子、山菜などを盛り付け、彩りがよく華やかな見た目に仕上げた。 駅弁風弁当は、コロナ下での旅行・出張等の移動機会減少に伴い、非日常を味わってもらうことをコンセプトに2021年1月に立ち上げた商品。今回の商品で第15弾、22品目となる。 また、一部商品を地区商品部が開発し全国発売を…

伊藤忠グループのリサーチ会社、マイボイスコムは2月21日、10回目となる「ミネラルウォーターの飲用」に関するインターネット調査の結果を発表した。 調査では、普段どのような水を飲むことが多いかを聞いたところ、「水道水をそのまま飲む」「市販のミネラルウォーターを購入して飲む」が、それぞれ4割弱、「浄水器に通したものを飲む」と32.9％がk答えた（複数回答）。「水道水をそのまま」は、北海道、東北、北陸で6割前後となった。関東では、「市販のミネラルウォーター類」「浄水器に通した水」が、やや高かった。 ＜市販…

ミニストップは2月22日から、老舗茶メーカー「丸七製茶」が監修した抹茶スイーツ「お濃茶（こいちゃ）」で、「お濃茶ガトーショコラ」（税込270円）、「お濃茶モンブラン」（290円）、「お濃茶シュークリーム」（145円）、「しあわせクレープ～お濃茶～」（178円）を、3週間の期間限定で販売する。丸七製茶とのコラボ商品の第6弾となる。 ＜お濃茶ガトーショコラ＞ 「お濃茶ガトーショコラ」は、風味豊かな最高級の静岡抹茶を使用。濃厚な抹茶ガトーショコラに、抹茶クリームと抹茶ソースをトッピングした。 ＜お濃茶モン…

楽天グループは2月21日、ネット通販「楽天市場」で、同社の直営店舗4店を「楽天24」のブランドに統合し、店名を変更したと発表した。 ＜直営店舗4店のブランド統合と名称変更を実施＞ ベビー用品の「Net Baby World」を「楽天24ベビー館」、飲料の「爽快ドリンク専門店 楽天市場店」を「楽天24ドリンク館」、ペット用品の「爽快ペットストア 楽天市場店」を「楽天24ペット館」、健康食品・医薬品の「ケンコーコム 楽天市場店」を「楽天24ヘルスケア館」に、それぞれ店舗名を変えた。 楽天では、今回のブラ…

フェデックスエクスプレス（フェデックス）は2月21日、ECプラットホーム提供の米ビッグコマース（テキサス州）とECの配送サービスで連携すると発表した。 ビッグコマースは、SaaS型のECプラットホームを提供する企業。ベン＆ジェリーズ、モルトンブラウン、S.C.ジョンソン、スカルキャンディ、ソニー、ボーダーフォンなどがオンラインストアの構築で利用する。米国テキサス州のオースティンに本社を置き、ロンドン、キエフ、サンフランシスコ、シドニーに拠点を持つ。 フェデックスは、今回の連携を中小企業の商品配送能力…

マッシュスタイルラボは3月4日、展開するレディースブランド「LILY BROWN （リリーブラウン）」の新店「ルミネ池袋店」をオープンする。 ＜「LILY BROWN （リリーブラウン）」（イメージ）＞ リリーブラウンは、「Vintage Feature Dress」をコンセプトに、ヴィンテージアイテムから伝わる繊細なクラフトワークや独創的なデザインを現代的に取り入れたリアルクローズを提案するブランド。マッシュスタイルラボでは、今回のオープンを記念して、人気アイテムを一部店舗限定カラーで販売する。 …

メルカリは2月18日、NTTドコモと、両社のブランドロゴを看板に掲げたショップ「ドコモ・メルカリコンセプトストア」の実証実験を、関東と東海エリアの5店舗で2月25日から順次開始すると発表した。実験期間は8月31日までを予定する。 ＜ドコモ・メルカリコンセプトストア（イメージ）＞ ストアでは、フリマアプリ「メルカリ」の初期設定方法や使い方を無料で教えるスタッフを配置し、利用者の出品をサポートする。梱包資材の購入から梱包代行の依頼、メルカリで販売した商品を無人で発送できるポスト「メルカリポスト」からの投…

東京商工リサーチは2月16日、コロワイドやチムニーなどの上場する居酒屋チェーン主要14社の運営店舗数が、コロナ前の2019年12月時点で7200店から、コロナ禍の2021年末には5844店と1356店（18.8％減）に減ったと発表した。 東京商工リサーチでは、コロワイド、チムニー、鳥貴族ホールディングス、JFLAホールディングス、大庄、ワタミ、ヴィア・ホールディングス、DDホールディングス、ヨシックスホールディングス、串カツ田中ホールディグス、SFPホールディングス、テンアライド、ハブ、SANKO …

ファミリーマートは2月18日、予約弁当の「御予約弁当“極うま ご予約膳”」で、「和風御膳」（税込1100円）と「ちらし寿司御膳」（750円）をリニューアルし、予約受付を開始する。商品は3月1日から受け取れる。 ＜和風御膳＞ 「和風御膳」は、ホタテをのせた茶飯と白飯の2種類を盛り付けた。おかずには、紅ザケの西京焼をメインに、牛すき煮、えび天、枝豆と根菜のかき揚げ、鶏の照り焼など、それぞれの味わいにこだわった11種類を詰めている。 ＜ちらし寿司御膳＞ 「ちらし寿司御膳」では、ホタテ、錦糸卵、海老、蓮根、…

スターバックス コーヒー ジャパンは3月18日、JR富山駅前の商業施設「マルート」に、ティーに特化した店舗「スターバックス ティー＆カフェ」の新店「スターバックス コーヒー 富山マルート店」をオープンする。北陸エリアでは初出店となる。 ＜スターバックス コーヒー 富山マルート店＞ 「彩りあふれる、心あたたまるティーのひとときを」をコンセプトに、上質な茶葉とボタニカルな素材を選び抜いたティーブランド「TEAVANA（ティバーナ）」のティービバレッジを提供する。ティーに特化したメニュー「ティー クリエイ…

イオンは2月17日、主要グループ企業の店舗で無料配布するストローなどのカトラリー類を､プラスチック素材から紙や木などの環境配慮型素材に3月から順次切り替えると発表した。切り替えによって年間で約150トンのプラスチックを削減する。 ＜紙や木を使ったフォーク、スプーンなどのカトラリー類＞ 無料配布する主なカトラリー類では、ストロー、スプーン、フォークを使い捨てプラスチック素材から紙製ストロー、木・紙製スプーン、木・紙製フォークに切り替える。 ＜切り替え前（プラスチック製）と切り替え後（木製・紙製）のカト…

日本マクドナルドは2月24日から、ネスレ日本の「キットカット」とコラボレーションしたスイーツ「マックフルーリー キットカット」（店頭価格：税込290円）と「マックフルーリー キットカット ストロベリー」（同：320円）を4月上旬予定までの期間限定で販売する。 ＜マックフルーリー キットカット＞ 「マックフルーリー キットカット」は、なめらかなソフトクリームに、細かいクラッシュ状のキットカットと、クーベルチュールチョコを使用した特製ソースを合わせた冷たいスイーツ。サクサクのウエハースの食感とチョコレー…

ヨークベニマルは2月26日、福島県二本松市に「ヨークベニマル二本松インター店」をオープンする。二本松市への出店は2店舗目となる。 ＜ヨークベニマル二本松インター店＞ 新店では生鮮、デリカにこだわり、鮮度、品質のよい商品を提供する。鮮魚売り場は、全国から新鮮な魚を仕入れ、安心、安全でおいしい商品をそろえる。また、顧客の要望に応じて調理や量目変更などに対応し、食べ方やメニューの提案を行う。切りたて、作りたての刺し身なども販売する。 精肉売り場では、焼き肉やステーキで支持がある人気の和牛を始め、ヨークベニ…

マルエツ（2021年2月期売上高：3954億円）が発表した1月度売上高実績によると、総売上高は303億1000万円だった。 既存店は、売上高4.0％減、客数1.7％減、客単価2.3％減となった。 全店ベースの前年同月比は3.1％減。内訳は、食品289億9600万円（2.8％減）、衣料品1億9900万円（3％減）、住関連10億5100万円（8.1％減）その他6400万円（20.5％減）だった。 総店舗数は302店（0.7％増）で、売場面積は33万7144m2（0.8％増）となった。
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日本マクドナルドは2月22日から、専任バリスタが本格コーヒーを提供する「McCafe by Barista（マックカフェ バイ バリスタ）」併設店舗で、デザートドリンク「オレオ クッキー チョコバナナフラッペ」（Mサイズ：税込490円、Lサイズ：570円）を4月上旬予定までの期間限定で販売する。 ＜オレオ クッキー チョコバナナフラッペ＞ 酸味のあるバナナ果肉、バナナソース、チョコレートを使った「飲むチョコバナナ」のようなデザートドリンク。 とろりとした甘みと程よい酸味が特長の果肉入りバナナフィリン…

相鉄ローゼンは2月23日、「そうてつローゼン葉山店」（神奈川県三浦郡）をリニューアルオープンする。 ＜そうてつローゼン葉山店（イメージ）＞ 今回の改装では、即食商品の強化を目的に、惣菜コーナーを入口側に移設拡大し、青果、精肉、鮮魚の生鮮とともに集結して展開する。 店内のインストアベーカリー「葉山ボンジュール」は、工房化しガラス張りにすることで、パンを作るライブ感を演出。焼き上げたパンは、移設した惣菜コーナーで一体販売する。 ＜（左から）葉山牛入チーズカレーパン、ベジドッグ（チリタコス）、ピザ＞ ベー…

ベーグル専門店「BAGEL＆BAGEL（ベーグルアンドベーグル）」を運営するアルテゴは2月18日、群馬県前橋市のショッピングセンター「けやきウォーク前橋」に、「BAGEL＆BAGEL けやきウォーク前橋店」をオープンする。群馬県では初の店舗となる。 ＜「BAGEL＆BAGEL」が販売するベーグル（イメージ）＞ 「BAGEL＆BAGEL」は、「リアルチャネルでの価値体験を通して心も身体も健康に」をコンセプトに、あらゆる人々にあらゆるベーグルを届けるというベーグル専門店。プレーンベーグルの生地は、卵、バ…

ロイヤルホールディングス（HD）は2月14日、2022～24年の中期経営計画を発表した。 新しい経営計画では「時間や場所にとらわれない“食”＆“ホスピタリティ”の提供」をビジョンに掲げ、「既存事業の収益性向上」と「戦略的事業の創造」に着手。2024年には売上高1360億円、経常利益65億円を目指す。 ＜菊地唯夫会長＞ ビジョンについて、同日行われたオンライン決算会見で、菊地唯夫会長は「新型コロナでさまざまな環境が変化し、食の世界も店のものが自宅で食べられるなど、消費者は時間から解放されている。こうし…

ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは2月15日、3月に50年を迎えることを記念し、山崎製パン、国分グループ本社、味源とコラボレーションした商品3種類を発売すると発表した。 ＜ランチパック（テリヤキハンバーグとクラムチャウダー風）＞ 山崎製パンとのコラボ商品は「ランチパック（テリヤキハンバーグとクラムチャウダー風）」を3月1日に発売する。「デイリーヤマザキ」や「ヤマザキショップ」、スーパー、コンビニエンスストアなどのヤマザキ製品の取扱店で販売し、モスバーガーの店舗での販売…

マルエツは2月16日から、季節性や実用性のある商品を選び特別価格で販売する「厳選特価」の約1000品の中から、普段の生活に特に欠かせない商品をさらに値下げし「スペシャル厳選特価」として販売する。 ＜「スペシャル厳選特価」の案内＞ 商品は、精肉、鮮魚、日配食品、一般食品、日用雑貨など合計で約260品を取りそろえた。 ＜（左から）シャウエッセン、無着色辛子明太子・無着色塩たらこ、トマトケチャップ＞ 生鮮食品、日配食品、一般食品は、「日本ハム シャウエッセン 127g×2」（税込408円）、「千曲屋 無着…

バローグループの中部フーズは2月25日、名古屋市に、おにぎり専門店「にぎりたて 本山店」をオープンする。 ＜にぎりたて 本山店（イメージ）＞ 店舗では、にぎりたての原点である「おいしさその場で、にぎりたて」と、デリカキッチンで培った惣菜販売を取り入れ、おにぎりを中心としたメニューを提供する。イートインコーナーも5席を設けており、店内で食事することも可能。 また、全国から厳選したこだわりの米も販売する。店内に設置した精米機で、つきたての米が購入できる。にぎりたてのおにぎり、厳選した白米や玄米の販売を通…

紀ノ国屋は3月9日、大丸梅田店（大阪市）に、プライベートブランドセレクトショップ「KINOKUNIYA（キノクニヤ）大丸梅田店」をオープンする。大阪では初出店となる。 ＜KINOKUNIYA 大丸梅田店＞ 約10坪（約33m2）の小さな売り場の中に人気のプライベートブランド商品やエコロジーバッグをそろえ販売する。 ＜一澤信三郎帆布のかばん（イメージ）＞ また、開店を記念して、大丸梅田店ホームページ特設サイトで、かばん店の一澤信三郎帆布（京都市）とのダブルネームかばん（3種、各50個）を、大丸梅田店の…

カスミは2月21日、埼玉県桶川市で「移動スーパー」の運行を開始する。 ＜桶川市で運行する軽車両の移動スーパー＞ 移動スーパーには、おにぎりや弁当、野菜、魚、肉などの生鮮食品、牛乳やパンなど購買頻度の高い生活必需品の約650品目を搭載する。軽車両を使用しており、利用者は車両に乗りこまずに買い物を楽しむことができる。また、足腰の弱い人にもやさしい移動スーパーとなっているという。 販売場所は、地域住民の要望と、桶川市の協力で、32カ所を選定。このうち、1日に8～10カ所を巡回して販売する。 カスミは、20…

大創産業は2月15日から、100ショップ「ダイソー」で、ディズニーのキャラクター商品「ディズニーデザインコレクション」（全97種）を、店舗とネットストアで順次発売する。 「想い合う気持ち」をテーマに「ミッキー＆ミニー」のキャラクターを使った「Bloom Flowers」シリーズと、「認め合う個性」をテーマに「ピクサー」のキャラクターを使った「Mixing Coloration」の商品を展開する。 ＜「ミッキー＆ミニー」を使った「Bloom Flowers」シリーズ（イメージ）＞ 「ミッキー＆ミニー」…

ロイヤルホールディングスが2月14日に発表した2021年12月期決算によると、売上高839億7500万円（前期比0.4％減）、営業損失73億6600万円（前期は192億6900万円の損失）、経常損失44億9800万円（前期は198億5500万円の損失）、親会社に帰属する当期損失28億7300万円（前期は275億3200万円の損失）となった。 ＜菊地唯夫会長＞ 売上高は前年並みだったが、経常損失は大幅に縮小した。同日行われたオンライン記者会見で菊地唯夫会長は「構造改革の推進による費用低減や助成金の収益…

ミニストップは2月11日、「なめらかプリンパフェ」（税込398円）と「得盛なめらかプリンパフェ」（498円）を発売する。 ＜なめらかプリンパフェ＞ 「なめらかプリンパフェ」は、季節限定で販売するスイーツで、こだわりの卵「エグロワイヤル」と北海道産生クリームを使用する。エグロワイヤルはシェフ・パティシエの声から生まれた素材の風味を引き立てる卵で、卵のコクがありながら、すっきりした後味が特長。 今回の商品では、なめらかプリンに風味とコクをプラスするために、フランス産発酵バターを使用し、冬から春に向けて芳…

ファミリーマートは2月15日～3月7日、サイゲームスのスマホゲーム「ウマ娘 プリティーダービー」とコラボレーションしたキャンペーン「ウマ娘 プリティーダービー1周年キャンペーン」を実施する。 ＜「ウマ娘 プリティーダービー1周年キャンペーン」の案内＞ キャンペーンでは「コラボレーションフード」「アプリを使ったスタンプ企画」「店頭でもらえるキャンペーン」「オリジナルグッズ」を展開する。 ＜「ゴールドシップの大盛ソースやきそば＞ コラボレーションフードは13種類を発売する。「ゴールドシップの大盛ソースや…

日本マクドナルドは2月16日から、ホットスイーツ「ひとくちチュロス」（税込240円）を、3月中旬予定までの期間限定で販売する。 ＜ひとくちチュロス＞ 長さが約6cmのつまみやすい一口サイズのチュロスが4ピース入った新作ホットスイーツ。チュロスは、卵の入った香ばしくてやさしい味わいのサクサク生地に、とろりとしたくちどけの甘いチョコソースを入れた。生地の風味とチョコソースの絶妙な味わいが楽しめるという。 また、ほんのりと香ばしさを出すため、生地には隠し味でキャラメルパウダーを加えている。商品は、片手で食…

未利用の原材料を使ったアップサイクル食品の製造・販売などを手掛けるロスゼロ（大阪市）は2月15日、東急と協業し、東急が東京・大井町で運営するカフェ「PARK COFFEE」（東京都品川区）で、食品ロスのサブスクリプションサービス「ロスゼロ不定期便」の申し込みを開始する。 ＜「ロスゼロ不定期便」の受付を東急の「PARK COFFEE」で開始＞ ロスゼロは、廃棄予定の余剰食品をランダムで届けるサブスクリプションサービス。届け日は不定期で、2カ月に一度、余剰分の食品が多く発生したタイミングで利用者に送付す…

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、1月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家10.9％増、吉野家4.0％増、松屋フーズ0.2％増となった。 各社の業績は次の通り。 ■すき家（2021年3月期牛丼カテゴリー売上高2162億円） 既存店売上高10.9％増、客数3.3％増、客単価7.4％増。 全店売上高10.1％増、1月末店舗数は1943店。 ■吉野家（2021年2月期売上高1703億円） 既存店売上高4.0％増、客数3.2％減、客単価7.5％増。 全店売上高5.9％増、客数1.5％減、客単…

雪印メグミルクは2月9日、チーズやラードなど家庭用乳食品の37品の価格を、4月1日出荷分から引き上げると発表した。 対象はプロセスチーズ31品、ナチュラルチーズ4品、ピザクラスト（230g）、純製ラード（250g）。値上げ率はプロセスチーズが4.5％～10％、ナチュラルチーズは4.3％～5.7％、ピザクラストで3.4％、純製ラードでは20％になる。 中国での乳製品の大幅な消費拡大に伴う輸入品の需要拡大で輸入原料チーズの価格が高騰し、一部商品でも、輸入小麦や国内食用豚脂の価格が高騰しているほか、原油価…

クックパッドは2月8日、同社の生鮮食品EC「クックパッドマート」で、自宅配送を無料で利用できる施策を自宅待機者などへの緊急支援として期間限定で実施すると発表した。 ＜「クックパッドマート」の自宅配送を無料で利用できる支援を実施＞ 「クックパッドマート」は、アプリで注文した食材を1品から送料無料で受け取り専用冷蔵庫「マートステーション」で受け取れるサービス。地域の生産者、卸売市場の仲卸、商店街の専門店、飲食店や惣菜店など、700店を超える出店者が販売する約1万3000種類の商品を購入することができる。…

ミニストップは2月8日、福岡県久留米市が発祥の人気ラーメン店「龍の家」が監修したオリジナルカップ麺「龍の家 濃厚とんこつ」（税込232円）を発売した。 ＜龍の家 濃厚とんこつ＞ 龍の家の人気メニュー「とんこつ こく味」の味わいをカップ麺で再現した。とんこつのコクと焦がしにんにくの濃厚なスープが特長。具材には、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、もやしを入れた。別添の「特製香味油」を加えることで、焦がしにんにくの風味を増すことができる。 ＜龍の家＞ 龍の家は、とんこつラーメン発祥の地である久留米で人気のラー…