カテゴリーアーカイブ: スシロー

F&LC/海外事業200店舗達成、26年度310店舗越えを目指す

FOOD & LIFE COMPANIESはこのほど、海外事業で200店舗の出店を達成した。 <海外事業の店舗数推移> 現中計では「FY26海外事業の売上比率35%、310~320店舗達成」を目指している。 海外事業では […]
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スシロー/4月は大型タッチディスプレー「デジロー」12店舗に導入、万博店にも設置

あきんどスシローは4月、デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を合計12店舗に導入する。 <導入イメージ> 「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現 […]
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スシロー/マレーシア1号店「スリアKLCC店」オープン

FOOD & LIFE COMPANIESはこのほど、スシローのマレーシア初出店となる「スシロースリアKLCC店」をオープンした。 <オープン時の様子> 今回のマレーシアへの出店により、日本を含めて10エリア目、海外事業 […]
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スシロー/3月は大型タッチディスプレー「デジロー」愛媛・和歌山に初導入

あきんどスシローは2月、デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を合計3店舗に導入する。 <導入イメージ> 「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現し […]
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F&LC 決算/10~12月増収増益、国内外のスシロー事業が好調

FOOD&LIFE COMPANIESが2月7日に発表した2025年9月期第1四半期決算によると、売上収益991億4100万円(前年同期比15.9%増)、営業利益95億7900万円(56.4%増)、税引前利益93億360 […]
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スシロー/2月は大型タッチディスプレー「デジロー」12店舗に導入

あきんどスシローは2月、デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を合計12店舗に導入する。 <導入イメージ> 「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現 […]
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スシロー、鳥貴族、トリドール/新卒合同説明会を初開催

鳥貴族運営のエターナルホスピタリティグループ、丸亀製麺などを擁するトリドールホールディングス、スシローなどを展開しているFOOD&LIFE COMPANIESは2月28日、大阪で「新卒合同説明会」を開催する。 <新卒合同 […]
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スシロー/中国・華東地域に初出店「蘇州中心店」

FOOD & LIFE COMPANIESはこのほど、中国大陸で華東地域への初出店となる「スシロー蘇州中心店」をオープンした。 <店舗外観/オープン当日の様子> スシローは、2021年に中国大陸1号店をオープン。華南の広 […]
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スシロー/11月の既存店売上高8.0%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2024年9月期売上高:3611億円)が発表した11月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比8.0%増、客数5.3%増、客単価2.5%増となった。 月度 売上高 客 […]
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スシロー/12月大型タッチディスプレー「デジロー」12店舗に導入

あきんどスシローは12月、デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を12店舗に導入する。 <導入イメージ> 「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現し […]
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スシロー/10月の既存店売上高12.0%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2024年9月期売上高:3611億円)が発表した10月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比12.0%増、客数6.1%増、客単価5.5%増となった。 月度 売上高 […]
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F&LC 決算/9月期増収増益、今後グローバルでスシロー事業に注力

FOOD & LIFE COMPANIESが11月8日に発表した2024年9月期決算によると、売上収益3611億2900万円(前年同期比19.7%増)、営業利益233億8400万円(112.6%増)、税引前利益216億5 […]
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スシロー/大型タッチディスプレー「デジロー」25年度100店舗に拡大

FOOD & LIFE COMPANIESの新居耕平 専務執行役員 国内スシロー事業管掌(あきんどスシロー代表取締役社長)は11月8日、2024年9月期通期決算説明会で、25年度末までに大型タッチディスプレー「デジロー」 […]
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スシロー/11月大型タッチディスプレー「デジロー」11店舗に導入

あきんどスシローは11月、デジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を11店舗に導入する。 <デジロー> 「デジロー」は、さまざま商品を見ながら新たなすしに巡り合える回転ずし […]
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スシロー 新商品/「サラダ寿司・サラダパフェ」発売、健康志向を意識

あきんどスシローは10月16日、野菜を使用した新感覚の「サラダ寿司」「サラダパフェ」を発売する。 <ベジローを提案> 両商品は、「もっと気兼ねなくすしを楽しみたい」、「サラダも販売してほしい」という顧客の声に対して、開発 […]
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スシロー/9月の既存店売上高13.8%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した9月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比13.8%増、客数15.1%増、客単価1.1%減となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/8月の既存店売上高9.2%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した8月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比9.2%増、客数11.0%増、客単価1.6%減となった。 月度 売上高 客 […]
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スシロー/中国・北京に初出店「西単大悦城店」

FOOD & LIFE COMPANIESはこのほど、中国大陸で首都・北京への初出店となる「スシロー西単大悦城店」をオープンした。 <店舗外観> 2021年に中国大陸に初めて出店したスシローは、華南の広州より展開を始め、 […]
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スシロー/大型タッチディスプレー「デジロー」9月4店舗に導入

あきんどスシローは9月、三重県、奈良県、千葉県、福岡県の計4店舗に、新型のデジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」(通称:デジロー)を導入する。 <導入イメージ> 三重県と奈良県への導入は初 […]
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F&LC/アクリルパーティションを知育玩具へアップサイクルし寄贈

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)は8月21日、アクリルパーティションを再資源化し、一部を知育玩具へアップサイクルし地域の子どもへ寄贈した。 <大阪府福祉協議会での寄贈式> 国内スシロー店舗でコロナ禍に設 […]
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スシロー/7月の既存店売上高7.5%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した7月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比7.5%増、客数7.3%増、客単価0.2%増となった。 月度 売上高 客数 […]
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F&LC/山本副社長が社長に昇格

FOOD & LIFE COMPANIESは10月1日付で、山本雅啓(まさひろ) 副社長執行役員 国内事業 COOが社長執行役員に昇格する人事を発表した。 <山本雅啓氏> 水留浩一 代表取締役社長 CEOは、代表取締役に […]
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F&LC 決算/10~6月増収増益、新規向けコラボや「デジロー」推進

FOOD & LIFE COMPANIESが8月2日に発表した2024年9月期第3四半期決算によると、売上収益2646億6700万円(前年同期比20.9%増)、営業利益173億4100万円(118.6%増)、税引前利益1 […]
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スシロー/6月の既存店売上高15.2%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した6月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比15.2%増、客数18.3%増、客単価2.6%減となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/「横浜鶴屋町店」6/20オープン、デジロ―も導入

あきんどスシローは6月20日、神奈川県初となる「デジタル スシロービジョン」(以下:デジロー)導入店舗として「スシロー横浜鶴屋町店」(横浜市神奈川区)をオープンした。 <スシロー横浜鶴屋町店> デジローは大型タッチディス […]
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F&LC/「高校生と考える、未来の回転寿司共創プロジェクト」開始

回転すし「スシロー」を傘下にもつFOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)と日本旅行は6月から、「未来の回転寿司共創プロジェクト~高校生と考える、未来の回転寿司について~」を開始した。 <未来の回転寿司共創プロジ […]
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スシロー/5月の既存店売上高7.0%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した5月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比7.0%増、客数7.2%増、客単価0.1%減となった。 月度 売上高 客数 […]
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スシロー/大型タッチディスプレー「デジロー」6月4店舗に導入

あきんどスシローは6月、大型タッチディスプレー「デジロー」を6日「岐阜正木店」(岐阜県岐阜市)、13日「さいたま中央店」(さいたま市中央区)、20日「金沢有松店」(石川県金沢市)、27日「木更津店」(千葉県木更津市)の計 […]
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スシロー 新商品/カフェ部をリニューアル、第1弾「ブラックモンブランパフェ」

あきんどスシローは5月28日、「スシローカフェ部」のリニューアルを発表した。 <スシローカフェ部を刷新> 同社は2017年に「スシローカフェ部」を発足。寿司を食べた後でも美味しく食べられるスイーツの開発に注力してきた。今 […]
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スシロー/中国・華北に初出店「天津大悦城店」

FOOD&LIFE COMPANIESは5月10日、中国・華北地域への初出店となる「スシロー天津大悦城店」をオープンした。 <スシロー天津大悦城店> 2021年に中国大陸に初めて出店したスシローは、今回、華北地域における […]
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スシロー/4月の既存店売上高8.1%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した4月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比8.1%増、客数7.5%増、客単価0.6%増となった。 月度 売上高 客数 […]
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スシロー/9月末まで「デジタル スシロービジョン」16店に導入

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)の子会社あきんどスシローは6月上旬より9月末にかけて、「デジタル スシロービジョン」(デジロー)を16店舗に順次導入する。 <デジタル スシロービジョン> デジローは、各 […]
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F&LC/10~3月期増収増益、国内スシロー事業の回復で通期上方修正

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)が5月10日に発表した2024年9月期第2四半期決算によると、売上収益1759億8900万円(前年同期比22.8%増)、営業利益122億9500万円(135.0%増)、税 […]
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スシロー/5/14・15、一斉休業

FOOD&LIFE COMPANIESグループのあきんどスシローは5月14日・15日、日本国内のスシロー全639店舗を一斉に休業する。 一斉休業は、「より働きやすい環境づくり」の一環として、2019年から実施しており、社 […]
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スシロー/3月の既存店売上高19.3%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した3月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比19.3%増、客数16.2%増、客単価2.7%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/2月の既存店売上高4.0%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した2月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比4.0%増、客数3.9%増、客単価横ばいとなった。 月度 売上高 客数 客 […]
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リコパ川崎/イトーヨーカドー川崎店の敷地活用、14店舗オープン

ヒューリックは3月1日、地域密着型商業施設「LICOPA」シリーズ第2弾となる「LICOPA 川崎」(リコパ カワサキ、川崎市川崎区)をグランドオープンする。2月29日、報道向け内覧会を開催した。 <LICOPA 川崎> […]
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F&LC/10~12月増収増益、国内外のスシロー堅調

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)が2月9日に発表した2024年9月期第1四半期決算によると、売上収益855億3300万円(前年同期比25.8%増)、営業利益61億2300万円(290.1%増)、税引前利 […]
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スシロー/1月の既存店売上高17.7%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した1月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比17.7%増、客数12.4%増、客単価4.7%増となった。 月度 売上高 […]
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F&LC/被災地支援で石川県輪島市へ約5000食の寿司を提供

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)は2月5日、被災地支援として、子会社である京樽の「いなり寿司」や「巻き寿司」を詰め合わせた「京樽助六」などを、輪島市内3カ所で、合計約5000食を提供した。 <約5000 […]
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F&LC/人に関連する課題解決で「人権方針」策定

あきんどスシローなどを展開するFOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)は1月25日、事業活動において人権を尊重する責任をふまえ、人権方針を策定したと発表した。 グループは、サステナブルな社会と企業の成長を目指し […]
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スシロー/23年12月の既存店売上高25.4%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した2023年12月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比25.4%増、客数25.2%増、客単価0.1%増となった。 月 […]
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F&LC/8エリア目となるインドネシアに「スシロー」初出店

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)は11月27日、インドネシア共和国への初出店となる「スシローポンドックインダモール店」をオープンした。 <スシローポンドックインダモール店> F&LC は、VISION […]
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スシロー/11月の既存店売上高30.3%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した11月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比30.3%増、客数24.4%増、客単価4.8%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/10月の既存店売上高17.2%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2023年9月期売上高:3017億円)が発表した10月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比17.2%増、客数13.0%増、客単価3.7%増となった。 月度 売上高 […]
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F&LC/水留社長「回転レーンにお寿司が回っている世界を残したい」

FOOD&LIFE COMPANIESは11月10日、今後の回転寿司の運営方式として、何らかの形で、注文されていない寿司を回転レーンを流れ運営を継続する方向性を示した。 同日、都内で開催した2023年9月期決算説明会で、 […]
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F&LC/2026年度売上高5200億円、営業利益350億円の新中計発表

あきんどスシローなどを展開するFOOD&LIFE COMPANIESは11月10日、2024年度~2026年度の中期経営計画と長期ビジョンを発表した。 <新中期経営計画> 出典:2023年9月期決算および中期経営計画説明 […]
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F&LC/10~3月営業利益45.3%減、値上げで既存店売上が低迷

FOOD&LIFE COMPANIES(以下:F&LC)が11月10日に発表した2023年9月期決算によると、売上収益3017億4700万円(前年同期比7.3%増)、営業利益110億100万円(8.7%増)、税引前利益9 […]
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スシロー/9月の既存店売上高9.9%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した9月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比9.9%増、客数0.4%増、客単価9.5%増となった。 月度 売上高 客数 […]
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回転寿司みさき/「赤シャリ」リニューアル、高級店グレードで事業黒字化目指す

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)傘下の京樽が展開する「回転寿司みさき」は10月2日、都内の店舗で商品発表会を開催し、グレードアップした特製「赤シャリ」を発表した。 高級寿司店で提供されることが多い赤シャ […]
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スシロー/新たな体験価値提供「デジタル スシロー ビジョン」実験導入

あきんどスシローは9月27日、「回転寿司の一歩先へ」向けた新たな取り組みとして、「デジタル スシロー ビジョン(デジロー)」を一部店舗に導入すると発表した。 <デジタル スシロー ビジョン> 同日、都内で開催した「GO! […]
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スシロー/8月の既存店売上高14.4%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した8月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比14.4%増、客数3.6%増、客単価10.5%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/7月の既存店売上高4.2%増

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した7月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比4.2%増、客数3.8%減、客単価8.4%増となった。 月度 売上高 客数 […]
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スシロー/6月の既存店売上高5.0%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した6月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比5.0%減、客数15.1%減、客単価11.9%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/5月の既存店売上高11.0%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した5月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比11.0%減、客数14.5%減、客単価4.1%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/黒皿260円に価格改定、低価格帯80皿以上に拡充

あきんどスシローは5月31日、商品価格体系の見直しをする。これまで、「黄皿」税込120円、「赤皿」180円、「黒皿」360円の3つの価格帯で商品を提供していたが、今回、「黒皿」の価格帯を新価格260円に変更する。また、新 […]
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スシロー/4月の既存店売上高15.2%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した4月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比15.2%減、客数17.7%減、客単価3.1%増となった。 月度 売上高 […]
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F&LC/10~3月営業利益45.3%減、値上げで既存店売上が低迷

FOOD&LIFE COMPANIES(以下:F&LC)が5月9日に発表した2023年9月期第2四半期決算によると、売上収益1432億9800万円(前年同期比2.2%増)、営業利益52億3200万円(45.3%減)、税引 […]
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スシロー大宮店・春日部店/京樽の「冷凍ずし」自販機を導入

京樽は4月10日、持ち帰りずし専門店「京樽」が展開する冷凍ずし自販機を、「スシロー大宮店」(さいたま市見沼区)、「スシロー春日部店」(埼玉県春日部市)に設置した。 <京樽の「冷凍ずし」自販機スシローに導入> 「京樽」は2 […]
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スシロー/3月の既存店売上高12.6%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した3月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比12.6%減、客数14.4%減、客単価2.1%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/持続可能な航空燃料SAF製造に廃食用油を提供

FOOD&LIFE COMPANIES(以下:F&LC)、日揮ホールディングス、レボインターナショナル、SAFFAIRE SKY ENERGYは4月5日、F&LCが傘下にもつ、回転すしチェーン「スシロー」と、大衆すし居酒 […]
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スシロー/大宮駅西口の商業施設に出店、「FM NACK5」とタイアップ予定

あきんどスシローは4月6日、JR大宮駅西口の正面に位置する商業施設「アルシェ大宮」内に「スシロー大宮アルシェ店」(さいたま市大宮区)をオープンする。 <大宮アルシェ店オープン> 埼玉県には、これまでも30店舗以上展開して […]
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スシロー/2月の既存店売上高0.2%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した2月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比0.2%減、客数1.7%減、客単価1.5%増となった。 月度 売上高 客数 […]
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スシロー/システムエラーで持ち帰り商品の値引きに不具合

あきんどスシローは2月16日、「全品10%OFF」キャンペーンにおいて、テークアウト商品の一部にシステムエラーによる値引きの不具合が発生したと発表した。 2月13日から実施している同キャンペーンで、一部の持ち帰りをした顧 […]
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スシロー/1月の既存店売上高10.4%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した1月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比10.4%減、客数11.1%減、客単価0.8%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/2月13日から全品10%オフ、迷惑行為からの応援に感謝

あきんどスシローは2月13日~17日、店内飲食・持ち帰り全品10%オフを実施する。 <ありがとうございます。全品10%オフ> SNS上での迷惑行為の報道などを受け、顧客から店頭・電話での応援や、「(スシローに)食べに行っ […]
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スシロー/迷惑行為関係者への「直接的危害となるような言動控えて」

あきんどスシローは2月10日、SNS上での迷惑行為関係者に対する直接的な危害となるような言動を控えてほしいとの声明を発表した。 「スシロー 岐阜正木店」(岐阜県岐阜市)における迷惑行為の動画がSNS上に掲載されていること […]
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F&LC/10~12月、国内スシロー事業苦戦で営業利益71.3%減

あきんどスシローなどを展開するFOOD&LIFE COMPANIESが2月7日に発表した2023年9月期第1四半期決算によると、売上収益680億400万円(前年同期比5.0%減)、営業利益15億7000万円(71.3%減 […]
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スシロー/客席とレーンの間にアクリル板、店舗運営方法を一時変更

あきんどスシローは2月3日、客席とレーンの間に透明なアクリル板を全国の店舗に順次導入するなど、店舗運営方法を一時変更すると発表した。 <食器や調味料の交換希望にも対応> レーンの運用について、注文された商品のみ提供する形 […]
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スシロー/12月の既存店売上高22.3%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した12月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比22.3%減、客数26.8%減、客単価6.2%増となった。 月度 売上高 […]
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スシロー/店内飲食で「すし全品10%OFF」キャンペーン

あきんどスシローは1月7日~15日、店内飲食限定ですし全商品が税込み価格より10%OFFとなるキャンペーン「おすしぜ~んぶ10%OFF」を実施する。 定番の「まぐろ」「活〆寒ぶり」「えびアボカド」に加え、期間限定商品も税 […]
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F&LC/中国・成都の1号店「スシローIFS国際金融中心店」オープン

FOOD&LIFE COMPANIESはこのほど、中国・成都の1号店として「スシローIFS国際金融中心店」をオープンした。 <店舗外観> F&LCは、2021年11月に発表した中期経営計画の達成に向けて、海外への出店を加 […]
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京樽・スシロー・重吉/綾瀬駅店で冷凍のすし自販機を初導入

京樽は12月16日、持ち帰りすし専門店「京樽」として初となる自動販売機による冷凍すしの販売を、「京樽・スシロー・重吉 綾瀬駅店」(東京都足立区)にて開始する。 <冷凍のすし自販機> 冷凍のすし自販機設置は、8月にオープン […]
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スシロー/11月の既存店売上25.2%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年10月期売上高:2813億円)が発表した11月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比25.2%減、客数26.9%減、客単価2.3%増となった。 月度 売上 […]
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スシロー/10月の既存店売上18.5%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2022年9月期売上高:2813億円)が発表した9月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比18.5%減、客数20.1%減、客単価0.2%増となった。 月度 売上高 […]
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F&LC/9月期は国内スシロー事業苦戦で営業利益55.8%減

あきんどスシローなどを展開するFOOD&LIFE COMPANIESが11月4日に発表した2022年9月期決算によると、売上高2813億100万円(前年同期比16.8%増)、営業利益101億2300万円(55.8%減)、 […]
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スシロー/キャンペーン商品の品切れ、アプリやHPで確認可能に

FOOD&LIFE COMPANIESは11月1日、あきんどスシローのキャンペーンや告知・広告の方針を刷新すると発表した。 <おとり広告とみなされた各キャンペーン> ※出典:FOOD&LIFE COMPANIES取締役会 […]
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F&LC/インドネシアに子会社設立、回転寿司事業を拡大

FOOD&LIFE COMPANIESは10月26日、インドネシア共和国に子会社を設立すると発表した。 回転寿司事業の更なる拡大を視野に、今後、インドネシア共和国における回転寿司市場の拡大が見込まれることから、12月にジ […]
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スシロー/「Uber Eats」と連携した宅配開始、全国展開へ

あきんどスシローは10月25日、「スシローの宅配 Delivered with Uber Eats」を本格開始すると発表した。 <「Uber Eats」と連携した宅配開始> 同サービスは、オンラインデリバリー「Uber […]
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Uber Eats/「Uber Direct」開始、パートナー企業のクイックコマース支援

Uber Eatsは10月25日、Uber Direct(ウーバー ダイレクト)のサービス提供を日本で初めて開始したと発表した。 <Uber Directを開始> 「Uber Direct」は、自社のウェブサイトなどで商 […]
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スシロー/9月の既存店売上8.1%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2021年9月期売上高:2408億円)が発表した9月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比8.1%減、客数6.5%減、客単価1.7%減となった。 月度 売上高 客数 […]
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「杉玉」運営F&LI/木下社長「アルバイトから社長への道のり」働く仲間を喜ばす

スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIES(F&LC)傘下で、新業態を担うFOOD& LIFE INNOVATIONS(F&LI)が急成長している。同社の主力業態の大衆寿司居酒屋「杉玉」は、コロナ禍でも出店を継続し、2020年9月期15店、2021年9月期18店を出店した。2022年9月期は第3四半期までに22店を出店し、6月末時点で60店舗にまで拡大している。一方で、F&LIを率いる木下嘉人社長は、アルバイトから社長になった異色の経歴の持ち主でもある。今回、木下社長にアルバイトか…

スシロー/8月の既存店売上6.3%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2021年9月期売上高:2408億円)が発表した8月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比6.3%減、客数3.8%減、客単価2.6%減となった。 月度 売上高 客数 客単価 全店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 10月 0.0% 6.0%減 6.6%減 0.7%増 11月 2.7%増 3.7%減 4.7%減 1.1%増 12月 6.6%増 0.1%増 2.2%増 2.0%減 1月 1.7%増 4.0%減 4.0%減 0….

くら寿司/田中社長「業界の信頼は失われたが、頑張って欲しい」とコメント

くら寿司の田中邦彦社長は9月7日、スシローのおとり広告などの問題についてどう考えているかとの記者団の質問を受け、「業界の信頼は失われたが、頑張って欲しい」とコメントした。 <質問に答える田中社長> 田中社長は、「システムがないところがやると、こういうことが起こる。システムだけではなく、共通の運営をするには、責任と能力のある人間も置いていないとダメだ。だから事件になってしまった。1000億円、1500億円、2000億円と企業規模によって、求められシステムは異なる。当社の場合は、成長に応じて、回転寿司レ…

F&LC/最先端の養殖手掛けるリージョナルフィッシュに出資

FOOD&LIFE COMPANIES(以下:F&LC)は9月5日、リージョナルフィッシュ(以下:RF)が実施した第三者割当増資を引き受け、出資したと発表した。 F&LCは、限りある水産資源の持続可能性を重視しており、今回の出資は同社が2021年11月に発表した中期経営計画の柱である、「水産資源の安定確保に向けた上流戦略」の取り組みの一環となるもの。 これまで、F&LCは、「スシロー」「京樽」「杉玉」などの事業を運営する中で必須である、水産資源の安定確保への取り組みとして、2021年11月よりRF、…

スシロー/7月の既存店売上10.2%減

FOOD&LIFE COMPANIES(2021年9月期売上高:2408億円)が発表した7月の月次情報によると、スシローの既存店売上高は前年同月比10.2%減、客数7.8%減、客単価2.6%減となった。 月度 売上高 客数 客単価 全店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 既存店 前年比 10月 0.0% 6.0%減 6.6%減 0.7%増 11月 2.7%増 3.7%減 4.7%減 1.1%増 12月 6.6%増 0.1%増 2.2%増 2.0%減 1月 1.7%増 4.0%減 4.0%減 0…

F&LC/スシローの「おとり広告」響き9月期当期利益77%減に下方修正

FOOD&LIFE COMPANIESが8月4日に発表した2022年9月期第3四半期決算によると、売上収益2119億3700万円(前年同期比18.6%増)、営業利益123億7200万円(32.2%減)、税引前利益101億7300万円(41.2%減)、親会社に帰属する当期利益52億4700万円(51.3%減)となった。 国内スシロー事業の売上収益は1678億2200万円(4.2%増)、セグメント利益は115億5900万円(40.1%減)。 まん延防止等重点措置が2022年3月に終了し、店内飲食は徐々に…

スシロー/「生ビールジョッキ」半額販促で謝罪、差額を返金

あきんどスシローは7月13日、何杯飲んでも「生ビールジョッキ」半額キャンペーンに関する謝罪を発表した。 スシローで7月13日より開催のキャンペーンの告知物を、本来キャンペーン開始日から掲出すべきところ、一部店舗にてキャンペーン開始前に店頭に掲出していたことが判明した。 31店舗で掲出されたことが同日13時時点でわかっており、これらの店舗でキャンペーンが開始したと誤認して「生ビールジョッキ」を購入した顧客には、レシート持参で1杯につき差額の264円(税込み相当額)を返金するという。 <対象店舗リスト>…

スシロー/父の日の持ち帰り商品がネット注文で400円引きに

あきんどスシローは5月18日、父の日(6月19日)を対象に、持ち帰り商品を注文方法や受け取り時間などの条件を満たして購入すると、会計金額から400円を割り引くキャンペーンを実施すると発表した。 <ネット注文限定で400円引き「祝・父の日!おつかれずし!」> インターネットまたはスシローアプリからの注文が対象。6月18日の23 時までに会計金額が税込4000円以上になるよう商品を注文し、受取日時を父の日(6月19日)の12時から16時に指定する。これら条件を全て満たすことで、会計金額が400円割引にな…

F&LC/10~3月営業利益27.0%減、有利買付効果なくなる

FOOD&LIFE COMPANIESが5月6日に発表した2022年9月期第2四半期決算によると、売上収益1402億5700万円(前年同期比17.8%増)、営業利益95億7200万円(27.0%減)、税引前利益90億4600万円(27.1%減)、親会社に帰属する当期利益55億8800万円(28.5%減)となった。 売上面は、コロナの再拡大により、国内・海外ともに厳しい規制下に置かれたが、新規出店効果、京樽の連結子会社化により上半期実績としては、過去最高の売上収益となった。 利益面では、コロナによる規…

F&LC/水産資源の安定的な生産・活用を目指して新会社設立

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)と拓洋は4月15日、共同で新会社マリンバースを設立した。 F&LCは、世界中のお客に安全・安心な食を安定して提供することで「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というVISIONの実現を目指している。そのためには、限りある水産資源の持続可能性という大きな社会的な課題を解決する必要があり、この解決する取り組みのひとつである水産資源の安定的な生産・活用を目指すため、拓洋と共にマリンバースを設立した。 拓洋は、1951年の創業以来、「より…

スシロー/「新宿西口店」都内最大級の257席、ユニクロとのコラボ企画も

あきんどスシローは3月24日、「スシロー新宿西口店」(東京都新宿区)をオープンする。 <ユニクロとのコラボ企画も実施> 同社は郊外型の店舗を多く展開している中、2016年より都心戦略にも力を入れている。都心戦略開始から6年目に突入したこのタイミングで、新宿駅直結という好立地に出店する。新宿にはこれまでに、2021年3月に「新宿三丁目店」、2021年10月に「新宿東口店」をオープンしてきた。 「スシロー新宿西口店」は席数が257席ある都内では最多の席数を誇る店舗となる。タッチパネルからオーダーした商品…

あきんどスシロー/新居耕平氏が4月1日付で社長就任

FOOD&LIFE COMPANIESは2月24日、子会社のあきんどスシロー代表取締役社長にFOOD&LIFE COMPANIES専務の新居耕平(にい こうへい)氏が4月1日付で就任する人事を発表した。 <新居耕平氏> 堀江陽社長は、京樽代表取締役社長に就く。 ■新居耕平氏略歴 1979年大阪府生まれ あきんどスシロー品質管理室長、営業部長、取締役営業本部長などを経て、2021年よりFOOD&LIFE COMPANIES専務執行役員(仕入れ・商品開発・調達上流戦略管掌)を務める。2022年4月よりF…

F&LC/10~12月は緊急事態宣言解除で増収も営業利益22.0%減

FOOD&LIFE COMPANIES(F&LC)が2月10日に発表した2022年9月期第1四半期決算によると、売上収益716億100万円(前年同期比20.3%増)、営業利益54億6900万円(22.0%減)、税引前利益52億5500万円(21.1%減)、親会社に帰属する当期利益33億8800万円(17.3%減)となった。 国内スシロー事業の売上収益は574億9100万円(3.5%増)、営業利益は48億2900万円(前年同期比34.0%減)となった。 10月からの緊急事態宣言解除を受け、飲食店に対す…

F&LC/中国の回転寿司事業拡大で孫会社設立

FOOD&LIFE COMPANIESは1月26日、100%子会社である寿司郎(中国)投資有限公司が、子会社(孫会社)を設立すると発表した。 3月に四川省成都市に、資本金約650万元(約1億円)で回転寿司の経営を担う新会社を設立する予定だ。 回転寿司事業の更なる拡大を視野に、今後、中国における回転寿司の拡大が見込まれるなか、新たに子会社(孫会社)を設立する。なお、孫会社の資本金額がF&LCの資本金の額の 100分の10以上に相当するため、特定子会社となる。
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F&LC/「培養魚肉」のBlueNaluと提携、日本市場での商業化向け協業

「スシロー」「京樽」などを傘下に持つFOOD&LIFE COMPANIES(以下:F&LC)は1月26日、魚の細胞を培養して水産資源をつくる「培養魚肉」の開発において米国のリーディングカンパニーであるBlueNalu(カリフォルニア州サンディエゴ)との提携を発表した。 今回の業務提携は、水産物の消費量が最も多いアジア太平洋地域(APAC)において、すしレストラン事業を展開するF&LCが調達するクロマグロ、その他すし用食材の新たな供給源を開発するための提携となる。両社は、製品開発およびマーケティングな…

あきんどスシロー/府中駅南口直結の商業施設「府中くるる」に出店

あきんどスシローは1月27日、京王線の主要駅である府中駅南口直結の好立地に位置する商業施設「府中くるる」の地下1階に「スシロー府中くるる店」をオープンする。 <オープン告知> 再開発が進む府中駅前には商業施設が立ち並んでおり、平日週末を問わず近隣のファミリーをはじめ多くの人が集まっている。店舗内には、専用システムでチェックインすると自動で席を案内してくれる「自動案内」や、予め注文した持ち帰り商品を、店舗でスムーズに受け取れる「自動土産ロッカー」を導入し、利便性に特化した快適な店舗環境を提供する。 <…

スシロー×Uber Eats/1500円以上の注文で送料無料キャンペーン

あきんどスシローは12月22日~2022年1月5日、デリバリーサービス「Uber Eats」とコラボレーションし、期間中に「Uber Eats」にて、「スシロー」が提供する商品を税込1500円以上注文すると配達手数料0円 […]
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スシロー/テークアウト専門店の大阪初進出「スシロー To Go堺東駅前店」

あきんどスシローは12月9日、近隣のスシロー店舗のキッチン設備を活用し、販売のみを行うテークアウト専門店「スシロー To Go 堺東駅前店」を大阪府堺市にオープンする。 <スシロー To Go 堺東駅前店> 「スシロー […]
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スシロー/テークアウト専門店「スシロー To Go」埼玉初進出

あきんどスシローは11月25日、テークアウト専門店「スシロー To Go」の埼玉県1号店「スシロー To Go 浦和さくら草通り店」をオープンする。 <スシロー To Go 浦和さくら草通り店> 埼玉初の出店地となる浦和 […]
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