カテゴリーアーカイブ: パン

バローグループの中部フーズは4月25日、「カレーパンの店ガラムとマサラ」を「あべのキューズモール」（大阪市阿倍野区）にオープンする。 ＜カレーパンの店ガラムとマサラ＞ 「ガラムとマサラ」は、店内でひとつひとつカレーパンを […]
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ゴディバ ジャパンは3月28日、「GODIVA Bakery ゴディパン 松坂屋名古屋店」を、松坂屋名古屋店本館地下2階（名古屋市中区）にオープンする。 ＜名古屋限定あんバターショコラぱん＞ 「ゴディパン」は東京に続き、 […]
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ファミリーマートは3月25日、「生パン」シリーズから3種類の「白生（しろなま）パン」を発売する。 ＜白生パンを発売＞ 「生パン」シリーズは、生クリームを加えて焼き上げる独自の工夫によりしっとりとした食感が特徴。 今回、見 […]
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ホテルやベーカリーなどを運営するラスイートは3月12日、「ラスイートルパンビル」（神戸市中央区）をオープンする。 ＜ラスイートルパンビル＞ 神戸・新港第一突堤にある姉妹施設の天然温泉旅館「神戸みなと温泉 蓮」の北側に位置 […]
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バローグループの中部フーズは12月6日、カレーパン専門店「ガラムとマサラ イオンモール各務原インター店」（岐阜県各務原市）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ カレーパン専門店の2号店として、「イオンモール各務原インター」 […]
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ファミリーマートは10月15日、安食雄二 パティシエ監修の「感動！スイーツパン」全3種類が発売日の10月8日から7日間で、累計販売数合計270万食を突破したと発表した。 ＜スイーツパン3種＞ 「感動！スイーツパン」は、「 […]
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セブン‐イレブン・ジャパンは2025年3月までに、現在約1000店舗で展開している「セブンカフェ ベーカリー」の販売エリアを約3000店舗に拡大する。 ＜でき立てスイーツが好調と青山常務＞ 9月18日開催された2024年 […]
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オークワは9月18日、大阪市中央区に「ANDDELICA（アンドデリカ）谷町店」をオープンする。 ＜約130アイテムを取り扱う＞ デリカ＆ベーカリーの専門店の1号店となる。 手作りおむすびや旬の食材を使った季節の炊き込み […]
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セブン‐イレブン・ジャパンは9月末までに、節約志向の高まりに対応し、手頃な価格で提供する「うれしい値！」商品計270アイテムを展開する。 ＜うれしい値で客数回復目指すと羽石執行役員＞ 商品ラインアップは弁当・おにぎりとい […]
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バローグループの中部フーズは7月26日、mozoワンダーシティ（名古屋市西区）に、新業態のカレーパン専門店「ガラムとマサラ」1号店をオープンする。 ＜ガラムとマサラ mozoワンダーシティ店＞ 38種のスパイスをブレンド […]
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フォンスは6月20日、横浜駅きた西口直結の「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」（横浜市神奈川区）ロビーに「THE CITY BAKERY ザ・スプラジール 横浜」をオープンする。11日メディア向け内覧会を開催した。 […]
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サンマルクカフェは6月21日、「25周年プロジェクト第1弾」として、「元祖あつあつ十勝あんぱん」（税込み220円）を発売する。 ＜復刻あんぱん＆令和あんぱん＞ 創業当時、どの商品よりも売れていた人気メニュー「十勝あんぱん […]
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2024年で創業25周年を迎えるサンマルクカフェは、ベーカリー商品、新たなパン台の導入など既存店改装を強化する。 ＜鎌田社長と吉田マネージャー＞ 5月20日行われた事業戦略発表会で、鎌田滋之社長は「2018年創業者の急逝 […]
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5月13日開催された決算会見で、ヤオコーの川野澄人社長は「2025年3月期はヤオコー8店舗、エイヴィ1店舗を新規オープンする」と発表した。 ヤオコーは5月「武蔵浦和店」、6月「浦和三室店」、上期「久喜吉羽店」「東鷲宮店」 […]
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敷島製パンは5月7日、パスコ東京多摩工場で生産した「超熟山型5枚スライス」に、異物（小動物らしきものの一部）が混入したことが判明したと発表した。 ＜敷島製パン＞ 販売エリア：茨城県・群馬県・埼玉県・山梨県・新潟県・神奈川 […]
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ハットコネクトは4月17日、JR新宿駅改札内の商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に「BAKERs’ Symphony」をオープンする。15日メディア向け内覧会を開催した。 ＜BAKERs […]

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矢野経済研究所は4月25日、パン市場に関する調査の概要を発表した。 国内のパン市場を調査し、製品セグメント別の動向、チャネル別の動向、参入企業の動向など明らかにしたもの。 ＜国内パン市場規模推移・予測＞ 2021年度の国 […]
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成城石井は4月20日、ベーカリーに特化した新業態「成城石井 BAKERY」の1号店を大阪・京橋にある京阪モール本館 ノーステラス1階にオープンする。 ＜ベーカリーに特化した新業態＞ 1927年の創業以来、圧倒的な支持を得 […]
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ローソンは2月6日から3週間にわたり、価格据え置きで重量を約47％増量した、おにぎり、調理麺、ベーカリー、デザートなど計12品を毎週4品ずつ、「盛りすぎ！チャレンジ」として発売する。 ＜盛りすぎ！チーズバーガー＞ 帝国デ […]
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神戸屋は11月24日、全国から厳選したベーカリーのパンを、1カ月に1回届けるサブスクリプションサービス「毎月PANDA！」を開始した。 ＜冷凍パンのサブスク開始＞ 冷凍パンが7～9個セットになったもので、全国のベーカリー […]
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ファミリーマートは11月1日、米粉を使用したオリジナルパン「ミルクホイップのデニッシュ（米粉入り）」（税込み138円）を東京都内のファミリーマート約2400店で、数量限定発売する。 ＜ミルクホイップのデニッシュ（米粉入り […]
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ファミリーマートは10月25日、「チョコバタぱん」3種類を発売する。 ＜「チョコバタぱん」3種類を発売＞ 「チョコバタぱん」は、パンで人気の具材の「チョコ」とトレンドの「発酵バター」のとけあうおいしさを楽しめる、パンの新 […]
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ファミリーマートは10月4日、ファミマベーカリーの新ラインとしてスイーツシリーズを開始すると発表した。 ＜ファミマベーカリーのスイーツシリーズ＞ 「チョコとナッツのクロワッサンドーナツ」（税込み158円）など4商品が登場する。コロナ禍で自宅でのスイーツ消費が高まり、ベーカリーでもスイーツのように食べられるパンが、注目されている。ファミリーマートにおいても、2022年6月にドーナツ生地にカスタードホイップをたっぷりと包んだ「ボンボローニ」を発売したところ、好評だったという。 今回、スイーツでトレンドの…

松屋銀座は8月31日、新設した冷凍食品コーナーで、スタイルブレッドが製造・販売する冷凍パンブランド「Pan＆（パンド）」の新商品など6品の販売を開始した。 ＜GINZA FROZEN GOURMET＞ 松屋銀座を運営する松屋は、共働きや単身世帯の増加やコロナ禍でのテイクアウト、デリバリーなど中食への意識の高まりに応え、「おいしさと笑顔の引き出し」をコンセプトに、自宅でもお店の味を楽しめるよう高品質にこだわった冷凍食品売場を設置した。 一方、スタイルブレッドは、群馬県桐生市の大正時代から続くベーカリー…

ファミリーマートは5月18日、ファミリーマートオリジナルパンブランド「FAMIMA BAKERY（ファミマ ベーカリー）」の新商品「ファミマ・ザ・クリームパン」（税込128円）の販売食数が、3月22日の販売開始から累計1000万食を突破したと発表した。 ＜ファミマ・ザ・クリームパン＞ 昨年は、「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」が発売から3日で販売食数100万個突破し、大人気の定番商品となった「ファミマ・ザ・パンシリーズ」に、2022年3月22日から「ファミマ・ザ・クリームパン」…

セブン‐イレブン・ジャパンは8月17日、糖質が控えめなパン2品（糖質を控えたチーズブレッド、糖質を控えたチョコブレッド）を全国（沖縄除く）のセブン‐イレブンで発売する。 通常のパンよりも小麦粉の量を少なくし、食物繊維を多 […]
The post セブンイレブン／美味しく、糖質控えめのパン2種発売 first appeared on 流通ニュース….

セブン‐イレブン・ジャパンは8月17日、糖質が控えめなパン2品（糖質を控えたチーズブレッド、糖質を控えたチョコブレッド）を全国（沖縄除く）のセブン‐イレブンで発売する。 通常のパンよりも小麦粉の量を少なくし、食物繊維を多 […]
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セブン‐イレブン・ジャパンは1月5日から、「いちごフェア」を開催し、いちごを使ったスイーツやパンなどの発売を全国の店舗で順次開始した。 「こだわりクリームのいちごサンド」（税別358円）、「クレープ苺ソース＆ミルククリー […]
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ファミリーマートは9月8日、焼きそばとコロッケが一度に食べられる、欲張りなハイブリッドパン「焼きそば＆コロッケドッグ」（税込248円）を発売した。 ＜焼きそば＆コロッケドッグ＞ ファミリーマートの焼きそばパンとコロッケ入 […]…

農林水産省は3月26日、東京都の外出自粛要請に伴う食料品の品薄状況への対応状況として、食料小売・卸、製造メーカーの対応を取りまとめた。 ＜東京都の外出自粛要請に伴う食料品の品薄状況への対応状況＞ 出典：農水省発表資料 ス […]…

帝国データバンクは2月13日、パン製造小売業者の倒産動向調査（2019年）を発表した。 ＜パン製造小売業者の倒産件数・負債総額＞ （C）TEIKOKU DATABANK, LTD 「パン製造小売」を主業としている事業者の […]…

ネスレ日本は2月3日、パンフォーユーと連携し、「ネスカフェ アンバサダー」でオフィス向けパンの定期便サービス「オフィス・パンスク」を全国で開始した。 ＜パンフォーユーの矢野社長、ネスレ出牛部長＞ 2017年国民健康・栄養 […]…

ネスレ日本は2月3日、パンフォーユーと連携し、「ネスカフェ アンバサダー」でオフィス向けパンの定期便サービス「オフィス・パンスク」を全国で開始した。 ＜パンフォーユーの矢野社長、ネスレ出牛部長＞ 2017年国民健康・栄養 […]…

ファミリーマートは1月15日「いちごの日」に合わせ、いちごを使ったデザート・パン・アイス9種類を発売する。 ＜いちごのクレープ＞ もちもちの生地で、いちごのムース・ダイス・ソース、ホイップクリームを包んだ「いちごのクレー […]…

消費者庁は7月8日、大阪府でスーパーを展開するサンプラザに対し、景品表示法に基づく措置命令を行った。 例えば、あたかも、該当商品にはメーカー希望小売価格が設定されており、該当商品をメーカー希望小売価格から3割割り引いて販 […]…

セブン‐イレブン・ジャパンは1月8日、食感にこだわったオリジナルのパン「もちもちパン（チョコ＆カスタード）」（税込128円）と「トマトとチーズのもっちりピザパン」（148円）を発売する。 ＜もちもちパン（チョコ＆カスター […]…

横浜そごうは12月11日～17日、「パンフェス」を開催する。 ＜12月11～17日「パンフェス」開催＞ 全国各地の人気、話題のパンなどを紹介する「パンフェス」には、こだわりの食パンや、数量限定特別品など、100種類以上の […]…

ファミリーマートは11月21日、初の取り組みとして、パンメーカー9社との協力のもと、1つのテーマで商品開発を行い、その販売金額で、うまいパンNo.1を決定する「うまいパン決定戦」を開催すると発表した。 ＜うまいパン決定戦 […]…

食べログは4月12日、食べログユーザーから高い評価を集めたパンの名店100店「食べログ パン百名店 2018」を発表した。 ＜食べログ パン百名店 2018＞ 「うまいもの、今食べるなら、このお店。」をコンセプトに、 カ […]…