ファミリーマートは5月17日から「炙り焼チャーシューの冷し中華」に加え、「具だくさんミニ冷し中華」、「ごまだれ冷し中華」をリニューアルし、順次発売する。 ＜ファミマの冷やし麺シリーズ＞ 「冷し中華」商品は、爽やかな酸味としょうゆのコクを感じられるスープをコンセプトに合計3商品を発売。北海道産100％の小麦を配合して、麺の弾力を向上させた。 ＜炙り焼チャーシューの冷し中華＞ 「炙り焼チャーシューの冷やし中華」（462円）は、北海道産小麦100％の小麦粉を配合し、弾力を向上させた麺を使用。スープには独自…
経済産業省は10月28日、同省委託事業「2020年度流通・物流の効率化・付加価値創出に係る基盤構築事業（IoT技術を活用したコンビニエンスストアにおける食品ロス削減事業）」（委託事業者：伊藤忠商事）において、コンビニエン […]
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ファミリーマートとアーバンリサーチは12月5日、フランチャイズ契約を締結し、両社のコラボレーション店舗として「アーバン・ファミマ!!虎ノ門ヒルズビジネスタワー店」を、グローバルビジネスセンターとして再開発が進む虎ノ門ヒル […]…
経済産業省と国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）は11月12日、施設管理、小売・飲食、食品の各分野におけるロボットの社会実装に向けて、「ロボット実装モデル構築推進タスクフォース」を立ち上げたと発 […]…
経済産業省と国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）は11月12日、施設管理、小売・飲食、食品の各分野におけるロボットの社会実装に向けて、「ロボット実装モデル構築推進タスクフォース」を立ち上げたと発 […]…
ファミリーマートは8月20日、ファミ横中華街シリーズとして展開する「ファミマの中華まん」を刷新し発売開始する。8月9日マスコミ向け新商品発表会を開催した。 ＜左からチーズ肉まん、肉まん、ピザまん＞ 中華まんは2016年大 […]…
ファミリーマートは6月30日、ファミマTカード会員向けに実施している割引サービス「ファミマTカード会員特別価格」を終了する。 ＜ファミマTカード会員特別価格の一例＞ 7月1日からバーコード決済付きスマートフォンアプリ「フ […]…
メルペイは6月4日、「セブン-イレブン」「ファミリーマート」「ローソン」で利用できるお得なクーポンを配布開始した。 ＜11円から買えるクーポン配信＞ 期間中、「セブン-イレブン」では200円以下の揚げ物・フランク・焼鳥な […]…
アルバイト従業員による不適切な動画投稿が外食チェーンやコンビニで続いている中で、被害にあった企業側が不正行為を行った従業員に対して、法的措置を含む処分を検討する事例が増加している。 これまでも、店内での不適切な画像や動画 […]…
マーケティング研究協会は11月27日、「ドン・キホーテ徹底研究セミナー」を開催する。 経営と戦略（出店戦略、営業戦略、商品戦略など）の現状と、ドン・キホーテが描く未来・成長戦略について解説する。 セミナーでは、ドンキホー […]…
ユニー・ファミリーマートホールディングスは10月11日、ドンキホーテホールディングスにユニー・ファミマHDの持つユニー全株式の60％（12万株）を譲渡すると発表した。 ＜ドンキがユニー全株式取得＞ 取得総額は282億円。 […]…
伊藤忠商事は7月13日、ユニー・ファミリーマートホールディングス株式に対して7月17日から公開買付けを実施すると発表した。 ＜ユニー・ファミマHD＞ 普通株式1株につき、1万1000円で買い付けを実施する。 買付予定数は […]…
流通ニュースは7月10日時点での、西日本豪雨による大手コンビニ3社の休業状況をまとめた。現在、セブン-イレブン14店、ファミリーマート17店、ローソン19店が休業している。 セブン-イレブンは10時時時点で、14店が休業 […]…
コンビニエンスストア各社が発表した5月の営業実績によると、既存店売上高はセブン－イレブンのみ前年同月比0.3％増とプラス、ファミリーマート2.1％減、ローソン4.5％減、ミニストップ3.8％減となった。 客数は、セブン- […]…