JR東京駅／従業員向けフードシェアリング開始、実験でフードロス4.3トン削減
JR東日本スタートアップは3月23日、鉄道会館とフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を運営するコークッキングとともに、エキナカでのフードロス削減を目的に施設従業員向けフードシェアリングサービス「TABET […]
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カテゴリーアーカイブ: フードシェアリング
農水省／新型コロナで発生「未利用食品」販路確保や寄付推進
農林水産省は、新型コロナウイルス感染症の影響で発生する未利用食品について、新たな販路の確保やフードバンクへの寄附を通じて、食品として有効活用する取組を推進している。 このほど、新たに、未利用食品の販売（フードシェアリング […]…
伊藤忠食品／フードシェアリング「TABETE」に出資、食品ロス削減
伊藤忠食品は7月23日、食品ロス削減のためのフードシェアリングプラットフォーム「TABETE」を運営するコークッキングに出資すると発表した。 ＜TABETEの仕組み＞ 第三者割当により、コークッキングの株式を取得。今回の […]…