東急／東京・大井町の「PARK COFFEE」で余剰食品を届けるサブスク受付開始
未利用の原材料を使ったアップサイクル食品の製造・販売などを手掛けるロスゼロ（大阪市）は2月15日、東急と協業し、東急が東京・大井町で運営するカフェ「PARK COFFEE」（東京都品川区）で、食品ロスのサブスクリプションサービス「ロスゼロ不定期便」の申し込みを開始する。 ＜「ロスゼロ不定期便」の受付を東急の「PARK COFFEE」で開始＞ ロスゼロは、廃棄予定の余剰食品をランダムで届けるサブスクリプションサービス。届け日は不定期で、2カ月に一度、余剰分の食品が多く発生したタイミングで利用者に送付す…