ワンダーテーブル／新スタイルピッツァのオンラインショップ開設
ワンダーテーブルは9月20日、オンラインショップ「ピンサ専門店 PINSA DE ROMA（ピンサ・デ・ローマ)」を開設した。 同社によると、「ピンサは ヨーロッパを中心に人気を集めている、従来のピッツァに代わる新しいスタイルのピザ。古代ローマでは、食器代わりに平らなパンが使われていた。ラテン語で押しつぶすという意味のピンセーレがピンサの由来であり、現在あるピッツァの語源となった。従来のピッツァのような焼き上がりの重い小麦粉とは違い、たんぱく質含有量の高い最良質の軽い小麦粉を使用することで、中はフ…