カテゴリーアーカイブ: 外食

トリドールホールディングスが11月14日に発表した2025年3月期第2四半期（中間期）決算によると、売上収益1337億2000万円（前年同期比18.8％増）、営業利益75億5800万円（3.1％減）、税引前利益65億85 […]
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ワタミが11月14日に発表した2025年3月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高433億8600万円（前年同期比7.6％増）、営業利益22億1500万円（22.5％増）、経常利益18億8600万円（44.3％減）、 […]
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くら寿司（2023年10月期売上高：1830億円）が発表した10月の月次情報によると、くら寿司の既存店売上高は前年同月比0.4％減、客数3.7％減、客単価3.5％増だった。 月度 売上高 客数 客単価 全店　前年比 既存 […]
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ゼンショーホールディングスが11月12日に発表した2025年3月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高5577億6500万円（前年同期比23.2％増）、営業利益411億2900万円（61.4％増）、経常利益391億3 […]
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ロイヤルホールディングスが11月11日に発表した2024年12月期第3四半期決算によると、売上高1124億500万円（10.5％増）、営業利益56億2300万円（12.1％増）、経常利益55億2000万円（27.0％増） […]
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すかいらーくホールディングス（2023年12月期売上高：3548億円）が発表した10月の月次（速報値）によると、既存店売上高は7.0％増、客数2.1％増、客単価4.8％増、全店売上高6.7％増だった。 月度 売上高 客数 […]
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イオンファンタジーは11月下旬、イオンモール茨木（大阪府茨木市）4階に、アメリカンダイナーをモデルにした新業態「Feedy Diner＆Arcade（フィーディー・ダイナー・アンド・アーケード）」をオープンする。7日、詳 […]
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イオンイーハートは11月7日、イオンモール鈴鹿（三重県鈴鹿市）に、全国100店舗目となる「おひつごはん四六時中」をオープンした。 ＜おひつごはん四六時中100店舗達成＞ イオンイーハートは、近年の急速な市場変化に対応する […]
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ホットランドの子会社オールウェイズは11月8日、高知県初出店となる「銀だこハイボール酒場 高知店」（高知市帯屋町）をオープンする。 ＜店舗外観＞ 同業態は、築地銀だこがプロデュースする 「たこ焼」 と 「酒」 を気軽に楽 […]
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ワタミは11月5日、米国のアメリカンカジュアルダイニングチェーン「TGI フライデーズ」（TGI Fridays Inc.、テキサス州）は、日本の民事再生法に相当する米連邦破産法第11条の適用を申請したが、日本でTGIフ […]
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日本マクドナルドは11月27日から当面の間、「ミニッツメイド オレンジ」のMサイズおよびLサイズの販売を休止し、Sサイズのみの販売とする。 オレンジの不作および価格高騰の影響によるもの。 従来Mサイズのドリンクがセットと […]
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王将フードサービスが10月31日に発表した2025年3月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高538億7900万円（前年同期比8.3％増）、営業利益52億4700万円（5.2％増）、経常利益54億6900万円（6.8 […]
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日本マクドナルドは11月5日～22日、「マックフライポテト」のM・Lサイズを特別価格税込み250円（通常価格：Mサイズ330円から、Lサイズ380円から）で販売するキャンペーンを実施する。 ＜ポテトのM・Lサイズ250円 […]
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スープストックトーキョーは11月26日、「Soup Stock Tokyo 三井アウトレットパーク マリンピア神戸店」（神戸市垂水区）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 手軽なランチに、買物の合間に、帰宅前の食事に、顧客 […]
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大戸屋は10月29日、岡山市中区円山に「大戸屋ごはん処 岡山円山店」をオープンした。 ＜店舗イメージ＞ 岡山市内での出店は初めて。店舗は、県道28号岡山牛窓線沿いに、広い駐車場を完備。車でもアクセスしやすいロードサイド型 […]
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ホットパレットは11月1日、北海道千歳市に「ペッパーランチ イオン千歳店」、横浜市港北区に「ペッパーランチ アピタテラス横浜綱島店」を同日オープンする。 今年で創業30年のペッパーランチは、「ボリュームたっぷりの美味しい […]
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日本サブウェイは11月1日、「サブウェイ イオン千歳店」（北海道千歳市）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ JR千歳駅から徒歩約6分の商業施設「イオン千歳」1階フードコート内に出店。同地域には大手半導体メーカーの進出が決 […]
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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の9月度売り上げ状況は、前年同月比8.2％増となった。 9月度 売上高前年同月比 全体 8.2％増 ファストフード 6.9％増 ファミリーレストラン […]
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モスバーガーを運営するモスフードサービスと、ミスタードーナツを運営するダスキンは10月25日、コラボレーション店舗「MOSDO（モスド） ららぽーと新三郷店」（埼玉県三郷市）をオープンする。24日、内覧会が行われた。 ＜ […]
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日本サブウェイは10月30日、「サブウェイ福岡赤坂店」（福岡市中央区）をオープンする。 ＜サブウェイ福岡赤坂店＞ 福岡市地下鉄空港線 赤坂駅直結のオフィスビル「新日本ビル」1階に登場する。九州最大の繁華街である天神エリア […]
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資さんは11月19日、「資さんうどんアクロスプラザ篠栗店」（福岡県糟屋郡）をグランドオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 福岡県内43店舗目、全店では73店舗目。11月に開業する商業施設「アクロスプラザ篠栗」内への出店となる […]
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三井不動産は10月22日、愛知県安城市で開発中のリージョナル型ショッピングセンターの施設名称を「三井ショッピングパーク ららぽーと安城」に決定したと発表した。開業は2025年4月を予定している。 ＜外観イメージ＞ ららぽ […]
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ビーケージャパンホールディングスは10月22日、空き物件情報を募集する「バーガーキングを増やそう」キャンペーン（2024年2月～3月）を開催した結果、集まった7万8000件超の物件情報をもとに精査・検討・出店交渉し、全国 […]
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コロワイドグループのかっぱ寿司は11月8日、「かっぱ寿司 宮古店」（岩手県宮古市）をオープンする。 ＜オープン記念商品も用意＞ 岩手県での出店は7年ぶり9店舗目。水産資源が豊富な宮古市内で初の回転寿司チェーン出店となる。 […]
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ビーケージャパンホールディングスは10月30日、岡山県初出店となる「バーガーキング アリオ倉敷店」（岡山県倉敷市）をグランドオープンする。 ＜アリオ倉敷に新店舗オープン＞ 同店は全国237店舗目。2023年の夏にフードト […]
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ビーケージャパンホールディングスは10月30日、岡山県初出店となる「バーガーキング アリオ倉敷店」（岡山県倉敷市）をグランドオープンする。 ＜アリオ倉敷に新店舗オープン＞ 同店は全国237店舗目。2023年の夏にフードト […]
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阪急阪神ビルマネジメントは11月29日、複合施設「D.D.HOUSE」の地下1階フロアをリニューアルし、新たな飲食店6店舗を順次オープンする。 ＜地下フロア入口イメージ＞ 「D.D.HOUSE」地下1階の飲食ゾーンが、バ […]
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串カツ田中ホールディングス（2023年11月期：売上高140億円）が10月7日に発表した2024年9月度の月次報告によると、既存店売上高は5.4％減、客数6.2％減、客単価0.9％増となった。 全店は売上高12.4％増、 […]
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サイゼリヤは12月、「トキハわさだタウン」（大分市大字玉沢）内に新店舗をオープンする。 ＜大分県に初出店＞ サイゼリヤは、国内に1038店舗（2024年8月末時点）を展開している。大分県での出店は初めて。 ワイン、チーズ […]
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カトープレジャーグループのグループカンパニー、ケー・エキスプレスは10月17日、東京メトロ 永田町駅構内の「Echika fit 永田町」内のフードコート（東京都千代田区）に、海鮮丼専門店「豊洲直送海鮮丼 五色雲（ごしき […]
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サイゼリヤは10月16日、同社のサーバーで第三者によるランサムウェア攻撃の被害を確認し、保有する個人情報および秘密情報などが一部漏えいした可能性が高いことが判明したと発表した。 いくつかのサーバーでシステム障害が発生し、 […]
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西日本鉄道は10月16日、福岡市中央区で開発中の大型複合ビル「ONE FUKUOKA BLDG.（ワン・フクオカ・ビルディング）」（略称：ワンビル）の主要テナント・ゾーンの一部を発表した。地下2階～地上5階の商業フロアに […]
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西日本鉄道は11月28日、西鉄今泉ビル（福岡市中央区）2階に飲食ゾーン「うまか横丁」をオープンする。 ＜レトロな外装のうまか横丁＞ 西鉄今泉ビルは、西鉄福岡（天神）駅南出口から徒歩2分の天神大牟田線高架横に位置している。 […]
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ロイヤルグループでコントラクト事業を担うロイヤルコントラクトサービスは2025年4月24日、「天神ビッグバン」エリア内に開業する「ONE FUKUOKA BLDG.」1階に新業態「THE CONTINENTAL ROYA […]
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セブン＆アイ・フードシステムズは10月16日、「カスタマーハラスメントに対する行動指針」を策定したことを発表した。 従業員が安全に安心して働ける環境を構築し、全ての顧客が安心して利用できる環境を整備するためだとしている。 […]
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ドトール・日レスホールディングスが10月15日に発表した2025年2月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高752億6300万円（前年同期比6.1％増）、営業利益57億2800万円（41.0％増）、経常利益57億32 […]
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すかいらーくホールディングス（2023年12月期売上高：3548億円）が発表した9月の月次（速報値）によると、既存店売上高は11.0％増、客数6.8％増、客単価3.9％増、全店売上高10.7％増だった。 月度 売上高 客 […]
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あきんどスシローは10月16日、野菜を使用した新感覚の「サラダ寿司」「サラダパフェ」を発売する。 ＜ベジローを提案＞ 両商品は、「もっと気兼ねなくすしを楽しみたい」、「サラダも販売してほしい」という顧客の声に対して、開発 […]
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クリエイト・レストランツホールディングスが10月11日に発表した2025年2月期第2四半期（中間期）決算によると、売上収益764億6700万円（前年同期比4.8％増）、営業利益48億4700万円（16.5％増）、税引前利 […]
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くら寿司（2023年10月期売上高：1830億円）が発表した9月の月次情報によると、くら寿司の既存店売上高は前年同月比5.9％増、客数2.0％増、客単価3.8％増だった。 月度 売上高 客数 客単価 全店　前年比 既存店 […]
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サイゼリヤが10月9日に発表した2024年8月期決算によると、売上高2245億4200万円（前年同期比22.5％増）、営業利益148億6300万円（105.8％増）、経常利益155億8500万円（96.0％増）、親会社に […]
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吉野家ホールディングスが10月9日に発表した2025年2月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高993億1300万円（前年同期比8.4％増）、営業利益37億1300万円（6.9％減）、経常利益39億6800万円（8. […]
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三菱地所を代表企業とするグラングリーン大阪開発事業者JV9社は10月8日、「グラングリーン大阪」南館のグランドオープン日を2025年3月21日に決定したと発表した。 ＜南館の完成予想イメージ＞ 55店舗からなる商業施設「 […]
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プロントコーポレーションは11月1日、関西のアクセス拠点である新大阪駅構内2階にあるショッピングセンター「アルデ新大阪」（大阪市淀川区）内に、「PRONTO アルデ新大阪店」をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ JR在来線 […]
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ホットランドは10月12日、福岡県久留米市の西鉄久留米駅に直結する新商業施設「レイリア久留米」に、「築地銀だこ 西鉄久留米店」「東京油組総本店 久留米組」を2店舗同時オープンする。 ＜店舗イメージ＞ 2店舗が隣接する形で […]
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ホットランドは10月12日、福岡県久留米市の西鉄久留米駅に直結する新商業施設「レイリア久留米」に、「築地銀だこ 西鉄久留米店」「東京油組総本店 久留米組」を2店舗同時オープンする。 ＜店舗イメージ＞ 2店舗が隣接する形で […]
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サンマルクホールディングスは10月4日、ジーホールディングス（以下、GHD）の株式8万9000株（議決権所有割合100％）を取得し、子会社化することを発表した。株式譲渡実行日は11月中旬の予定だ。 サンマルクグループは、 […]
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KONA’Sが展開するハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は10月24日、全国45店舗目「コナズ珈琲 板橋店」（東京都板橋区）をグランドオープンする。 ＜外観イメージ＞ 都内23区では2店舗目。2018年にオープ […]
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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の8月度売り上げ状況は、前年同月比9.3％増となった。 8月度 売上高前年同月比 全体 9.3％増 ファストフード 9.6％増 ファミリーレストラン […]
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ペッパーフードサービスは11月下旬、東京都港区・新橋に「ひとりすき焼き」をコンセプトにした新業態をオープンする。 店内は落ち着きのある「離れの茶室」をイメージし、カウンターを主体とする。メニューは和牛を中心に、ブランド牛 […]
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くら寿司（2023年10月期売上高：1830億円）が発表した8月の月次情報によると、くら寿司の既存店売上高は前年同月比1.5％増、客数3.7％減、客単価5.4％増だった。 月度 売上高 客数 客単価 全店　前年比 既存店 […]
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フランチャイズビジネスインキュベーション（FBI）は9月21日、鰻専門店「鰻の成瀬　九産大駅前店」（福岡市東区）をオープンする。 ＜鰻の成瀬　九産大駅前店＞ 鰻の成瀬は、FBIがオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹い […]
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エムピーキッチンは9月27日、「つけ麺専門店 三田製麺所 京都四条烏丸店」（京都市下京区）をグランドオープンする。 ＜三田製麺所 京都四条烏丸店＞ 地域に寄り添い三田製麺所のつけ麺を「もっと気軽に」「もっとたくさん」「す […]
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リンガーハットは9月19日、カンボジアに長崎ちゃんぽん専門店「RingerHut Boeung Keng Kang店」をオープンする。 ＜RingerHut Boeung Keng Kang店＞ カンボジア4店舗目で、初 […]
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ペッパーフードサービスは9月12日、インドネシア現地法人であるPT. PRIMA STEAK INDONESIA（ピーティープリマステーキインドネシア）との間に、マスターフランチャイズ契約を締結した。 ＜インドネシア1号 […]
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資さんは今冬、千葉県八千代市に資さんうどん関東1号店「八千代店（仮称）」を、25年初頭に東京都墨田区に「両国店（仮称）」をそれぞれオープンする。 ＜関東初進出2店舗オープン＞ 「資さんうどん」は、1976年に北九州市の戸 […]
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コロワイドグループのかっぱ寿司は9月12日、「かっぱ寿司 アトレ亀戸店」をオープンした。 ＜店舗外観＞ 錦糸町とともに、東京都の7大副都心に指定されている亀戸は、「風情あふれる下町」として外国人に観光地としても親しまれて […]
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オーヴァルが運営するJR鎌倉駅東口徒歩約1分の商業施設「あいざ鎌倉（i-ZA鎌倉）」は10月1日、第2期リニューアルオープンする。 ＜あいざ鎌倉＞ 8月8日の第1期リニューアルで、ファサードと土産処「鎌倉屋」、通路区画「 […]
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セブン＆アイ・フードシステムズが運営するデニーズは9月26日、グランドメニューを1年6カ月ぶりにリニューアルする。 原材料価格やエネルギーコスト、物流費の高騰が続き、今回の改定で全体の約4割弱の商品で値上げ（30～70円 […]
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アトレは9月12日、東京都江東区の「アトレ亀戸」を増床リニューアルオープンした。 ＜施設外観＞ 今回のリニューアルでは、旧「LIV亀戸」を取得・解体し、新たに増築した棟を既存のアトレ亀戸につなげた。既存棟のテナントも一部 […]
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くら寿司は9月12日、2025年「大阪・関西万博」において、「食に関わる新たな技術や文化」を来場者が実際に体験できる「フューチャーライフゾーン」に同社史上最大かつ、サステナブルを強く意識した店舗をオープンすると発表した。 […]
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モスフードサービスは9月12日、JR亀戸駅隣接の商業施設「アトレ亀戸」内に「カフェ 山と海と太陽 アトレ亀戸店」（東京都江東区）をオープンした。 ＜店舗外観＞ 2020年に静岡駅構内に出店した「アスティ静岡店」に続く2号 […]
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松屋フーズは9月19日、「松屋」「松のや」の複合型店舗「苅田店」（福岡県京都郡）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 北九州市と行橋市に隣接する苅田町は、大型自動車メーカーの工場を中心とした北九州工業地帯の一角に位置する。 […]
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トリドールホールディングスは9月1日、切りたて牛肉専門店「肉のヤマ牛」中国本土1号店「山牛将889広場店」を上海にオープンした。 ＜山牛将889広場店＞ 同業態は「炭火仕上げの牛カルビ焼き肉丼」を主力商品としたグローサラ […]
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くら寿司が9月9日に発表した2024年10月期第3四半期決算によると、売上高1738億9300万円（前年同期比12.1％増）、営業利益63億6200万円（前期は3億7600万円の損失）、経常利益68億1700万円（前期は […]
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すかいらーくホールディングス（2023年12月期売上高：3548億円）が発表した8月の月次（速報値）によると、既存店売上高は13.4％増、客数7.6％増、客単価5.3％増、全店売上高13.0％増だった。 月度 売上高 客 […]
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ピエトロは9月18日、「ピエトロ アミュプラザ長崎店」（長崎市尾上町）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ シェフこだわりのオリジナルパスタや、看板商品「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をはじめとする数種類のドレッシン […]
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WithGreenは9月5日、「ルミネ大宮」（さいたま市大宮区）に新店舗をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 全国31店舗目で、埼玉県での出店は初めて。内装にこだわり、店内のテーブルや椅子は全て国産木材を使用。木の温もりが […]
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力の源ホールディングス傘下、力の源カンパニーが運営するラーメン店「一風堂」は9月、計3店舗をオープンする。 12日には、東京都江東区に「アトレ亀戸店」、13日には、神奈川県相模原市に「ニトリモール相模原店」、14日には茨 […]
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ビーケージャパンホールディングスは9月、「バーガーキング」7店舗を新規オープンする。 ＜初上陸の三重などに新規オープン＞ 同社は全国への新規出店を強化中だ。9月上旬は、4日に初上陸となる三重県鈴鹿市「そよら鈴鹿白子店」、 […]
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松屋フーズは9月9日、牛めし・カレー・定食・その他丼、朝定食の「松屋」と、とんかつ店の「松のや」の複合型店舗「南国店」（高知県南国市）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 南国市は高知県の中東部に位置する第二都市。高知県の […]
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串カツ田中は8月28～29日、台風10号の影響で鹿児島県の「鹿児島ライカ店」（鹿児島市中央町）、「センテラス天文館店」（鹿児島市千日町）を臨時休業する。 状況により急遽変更・該当店舗が増える可能性がある。状況はホームペー […]
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日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売り上げ状況は、前年同月比4.3％増となった。 7月度 売上高前年同月比 全体 4.3％増 ファストフード 4.2％増 ファミリーレストラン […]
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中央日本土地建物と京阪ホールディングスは8月23日、みずほ銀行と3社共同で建設している「淀屋橋ステーションワン」の最上階フロア（30階）に、ディライトの複合型店舗（名称未定）がオープンすると発表した。 ＜オールデイダイニ […]
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鳥貴族などを運営するエターナルホスピタリティグループは8月22日、米国カルフォルニア週に焼鳥店「zoku Riviera店」をグランドオープンした。 ＜米国に2店舗目の直営店＞ 「zoku」は、米国における今後の事業展開 […]
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幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は8月26日～9月10日、お客様感謝祭（時間帯限定「中華ダイニング」感謝価格販売）の第3弾キャンペーンを実施する。 ＜「中華ダイニング」を値下げ＞ 15時からラストオーダーまで毎 […]
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すかいらーくホールディングスのグループ会社であるニラックスは8月26日、新業態「ITALIAN RESORT PERTICA（イタリアン リゾート ペルティカ）」（東京都小平市）をオープンする。22日、メディア向けに内覧 […]
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サイゼリヤは8月21日、徳島県徳島市のイオンモール徳島に「サイゼリヤ イオンモール徳島店」を10月オープンすると発表した。 ＜サイゼリヤのメニューイメージ＞ 徳島県初出店となる。 サイゼリヤは本場の食材にこだわり、ワイン […]
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力の源ホールディングス傘下の、力の源カンパニーは8月26日、東京都中央区に「一風堂 銀座東店」をオープンする。 ＜銀座3店舗目オープン＞ 同店は東京都内27店舗目、銀座エリアでは2023年10月にオープンした「一風堂 銀 […]
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ベルーナの連結子会社で飲食事業を展開するエルドラドは8月19日、「エイジング・ビーフ」のブランド名で焼き肉店・ステーキ店を16店舗展開する新和の全株式を取得する契約を締結した。 ＜焼き肉店運営の新和を買収＞ 取得日は20 […]
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物語コーポレーションが運営する「丸源ラーメン」は8⽉23日、全国215店舗目となる「丸源ラーメン 福井大和田店」（福井市大和田）をグランドオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 看板商品「熟成醤油ラーメン 肉そば」は、注文が入 […]
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日本マクドナルドは8月19日～30日、「マックフライポテト」の M・L サイズを特別価格税込み250円（通常価格：Mサイズ330円から、Lサイズ380円から）で販売するキャンペーンを実施する。 ＜マックフライポテトキャン […]
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すかいらーくホールディングスが8月14日に発表した2024年12月期第2四半期（中間期）決算によると、売上収益1914億3600万円（前年同期比12.7％増）、営業利益119億8300万円（320.1％増）、税引前利益1 […]
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ゼンショーホールディングスが8月9日に発表した2025年3月期第1四半期決算によると、売上高2665億8300万円（前年同期比24.4％増）、営業利益172億4700万円（80.1％増）、経常利益170億2300万円（8 […]
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ワタミが8月9日に発表した2025年3月期第1四半期決算によると、売上高214億1400万円（前年同期比8.8％増）、営業利益10億4600万円（2.6％増）、経常利益21億7200万円（6.2％増）、親会社に帰属する当 […]
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松屋フーズホールディングスは8月11日、「松屋」香港1号店をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 同社は1月9日、香港における飲食事業展開を目的として子会社「Matsuya Foods Hong Kong Co., Limi […]
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くら寿司（2023年10月期売上高：1830億円）が発表した7月の月次情報によると、くら寿司の既存店売上高は前年同月比5.3％減、客数8.8％減、客単価3.8％増だった。 月度 売上高 客数 客単価 全店　前年比 既存店 […]
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大戸屋は8月7日、千葉県船橋市の「ホームセンターコーナン京葉船橋インター店」の2階に、「大戸屋ごはん処 コーナン京葉船橋インター店」をオープンした。 ＜店舗イメージ＞ 店内は78席で、和の落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとく […]
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