農水省/恵方巻きのロス削減プロジェクトに26社が参画
農林水産省は1月17日、2020年の恵方巻きシーズンにおいて、ロス削減プロジェクトに参画する食品小売業者(26事業者)を公表した。 <PR資材の例> アルビス、ウオロク、Aコープ九州、エーコープ近畿、コープフーズ(生活協 […]…
農林水産省は1月17日、2020年の恵方巻きシーズンにおいて、ロス削減プロジェクトに参画する食品小売業者(26事業者)を公表した。 <PR資材の例> アルビス、ウオロク、Aコープ九州、エーコープ近畿、コープフーズ(生活協 […]…
農林水産省は12月20日、食品小売関係団体に向けて「季節商品の食品ロスを削減するための対応について」と題する事務連絡を発信した。 季節商品の食品ロスでは、近年、節分後の恵方巻きの廃棄が社会的な話題となったことから、本年1 […]…