ファミリーマート/スーパー大麦・MCTオイル・大豆ミート使ったおにぎり発売
ファミリーマートは1月18日、帝人と、機能性食品素材のスーパー大麦「バーリーマックス」を使い、MCTオイル、大豆ミートを入れたおにぎり「スーパー大麦入り 大豆ミートそぼろ・玉子・岩下の新生姜入り」(税込128円)を発売する。 <スーパー大麦入り 大豆ミートそぼろ・玉子・岩下の新生姜入り> 新商品では、白だしで炊いたスーパー大麦入りのご飯に、玉子そぼろ、しょう油、みりんで甘辛く味付けした大豆ミートそぼろを混ぜ込み、MCTオイルを入れた。 スーパー大麦は、大麦の約2倍、玄米の約7倍の食物繊維が含まれると…