森永乳業×森永製菓／3つの発酵素材使った「食べる甘酒ヨーグルト」
森永乳業は4月6日、森永製菓とコラボレーションし、甘酒市場のトップブランド である「森永甘酒」ブランドから「食べる甘酒ヨーグルト」（希望小売価格税別118円、100g）をコンビニエンスストア先行発売する。 ＜食べる甘酒ヨ […]
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カテゴリーアーカイブ: 発酵
森永乳業×森永製菓／3つの発酵素材使った「食べる甘酒ヨーグルト」
森永乳業は4月6日、森永製菓とコラボレーションし、甘酒市場のトップブランド である「森永甘酒」ブランドから「食べる甘酒ヨーグルト」（希望小売価格税別118円、100g）をコンビニエンスストア先行発売する。 ＜食べる甘酒ヨ […]
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JR東日本／発酵技術のスタートアップ「ファーメンステーション」と資本業務提携
JR東日本の子会社でベンチャーへの出資や協業を推進するCVCのJR東日本スタートアップは3月15日、独自の発酵技術で循環型社会を構築する研究開発型スタートアップファーメンステーションと資本業務提携すると発表した。 今回、 […]
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スターバックス／3つの発酵素材使った初の「フラペチーノ」
スターバックスコーヒー ジャパンは6月19日、スターバックス初となる3つの発酵素材を使用した「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ」（Tall税別630円）を発売する。 ＜レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ＞ 日本の食 […]…
キッコーマン／吉祥寺にアンテナショップ、発酵のある暮らし発信
キッコーマンは7月1日、東京都武蔵野市にアンテナシップ「発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店」をオープンする。 ＜発酵のある暮らし こころダイニング吉祥寺店＞ 商品の企画・販売、アンテナショップの運営は、キッコーマ […]…