秋田のホテルが高級パン「金匠」 甘く豊かな味わい探求 みんなの経済新聞 | 2018年5月29日 秋田キャッスルホテル内「キャッスル・デリカ」（秋田市中通1、TEL 0120-834-055）は6月9日、高級パン「金匠（きんしょう）」を発売する。