シェーキーズ/食品ロス削減でフードシェアリング「TABETE」を13店舗に導入
コークッキングは2月2日、売れ残った食品情報を掲載して食品ロス削減につなげるフードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」が、ロイヤルフードサービスが運営するピザチェーン「シェーキーズ」の13店舗に導入されたと発表した。 <シェーキーズがTABETEを導入> タベテは、中食や飲食店舗で、閉店までに売り切るのが難しく、おいしく安全に食べられるのに廃棄となる料理などを、ユーザーとマッチングするサービス。 <TABETEの画面と利用イメージ> 飲食店や小売店が廃棄される食品を出品すれば、即座にタベテ…