カテゴリーアーカイブ: かまぼこ

社是は「老舗にあって老舗にあらず」。 小田原の老舗「鈴廣かまぼこ」が、太陽光発電や森林整備をする理由

 網元漁商を営むかたわら副業としてかまぼこ製造を始めたという、神奈川県小田原市の老舗「鈴廣かまぼこ」の創業は、慶応元年(1865年)にさかのぼる。レストランやかまぼこ博物館などが併設された「鈴廣かまぼこの里」は、バスツア […]…