3分の1ルール

ライフ/常温加工食品の納品期限緩和「2分の1ルール」採用

ライフコーポレーションは10月28日、常温加工食品の納品期限を緩和し、「2分の1ルール」を採用すると発表した。 <ライフの飲料売場> 社会的な問題となっている食品ロスの削減を目的として、常温加工食品を対象とした納品期限緩 […]…

コンビニ/加工食品の2分の1ルール適用商品を拡大

コンビニ各社が、加工食品の取引で従来の取引慣行である3分の1ルールを改め、2分の1ルールを適用する動きが拡大している。 3分の1ルールとは、賞味期限が6カ月の場合、メーカーが商品を製造して物流センターから店舗まで、製造か […]…