“ニューショッピングバッグ”Sサイズ21.90ユーロ(約3022円)、Mサイズ26.90ユーロ(約3712円)、Lサイズ31.90ユーロ(約4402円)
リップストップ・ナイロンのエコバッグ「スーザン べル(SUZAN BIJL)」をご存知だろうか。鮮やかな色の組み合わせとシンプルなデザインが人気となり、現在、世界22カ国350拠点で販売されている。2000年に創業し、14年に地元オランダ・ロッテルダムに1号店をオープン。この年地元オランダでのビジネスが拡大した。ここから「スーザン ベル」の躍進が始まる。世界的なサステナビリティ意識の高まりに加えて、各国の政府がレジ袋の使用を控える姿勢を見せたことから、15年からは毎年平均前年比36%増をマーク。19~20年にオンラインプロセスに投資したことが奏功し、20~22年は新型コロナウイルスのパンデミックの影響を受けず、ブランド最大の成長を遂げた。
そもそも「自分のためにデザインしたことがきっかけだった」と創業者のスーザン・べル。キッチンに溜っていくショッピングバッグを減らしたかったというシンプルな理由だった。使い捨てビニール袋のデザインを生かしつつ、サイドの折り目を深くすることでボリュームを出し、鮮やかな色を組み合わせた。ポップな色合わせと実用性が受けてオランダのミュージアムショップなどで扱われるようになり、ポール・スミス(PAUL SMITH)やユナイテッドアローズ(UNITED ARROWS)のバイヤーに見出されて、世界中に販路が広がった。定番商品“ニューショッピングバッグ(The New Shopping Bag)”のデザインは20年変わらない。
スーザン・べル(写真右)/創業者:1975年オランダ生まれ。ロッテルダムのウィレム国王学院で学ぶ。2000年に初めてのプロトタイプを作成したことからビジネスをスタート。「ヘイ」やロッテルダム市、オランダのデザイナーなどとコラボレーションも行う。現在パートナーであり夫のヴィンセント(写真左)と3人の子ども、1匹の犬と暮らす。自転車大国オランダのニーズに応える商品も。2人が着用しているのはスーザン ベルが提供する“ニュー・レインコート”や自転車やバギーに簡単に装着できるバムバッグも提案する
デザインアプローチは「まず実用的で機能的であること、その次にサステブルかどうかを考えている」とスーザン。商品のバリエーションは少しずつ増えているが「毎年、新しいデザインを提案するようなことはしない。いいものはいいから」。シーズンに合わせて生産するが、シーズン中に売り切ることを目指している。在庫は最小限に抑え、セールはしない。取引先にもセールをしないように伝えている。生地はシーズンを超えて活用し、端切れは“ニューポーチ”やファスナーなどの小さいパーツや修理のために用いる。17年からは無償で修理を行っている。
地球に対する責任の探求が始まる
かつてレザーを使用した商品も提案していたというが「廃棄物の削減と地球に対する責任を探求する過程で使用を廃止した。その代わりにリップストップ・ナイロンのみにフォーカスした。とても丈夫で軽く、使い勝手がいいうえ品質が均一だから」。素材を限定することで無駄を省き、環境負荷を低減するために注力できるようになった。
「この10年の私たちの目標はサプライチェーン全体を通してブルーサイン認証(繊維産業の中でも特に化学物質を用いる分野で、環境、労働、消費者の観点における持続可能なサプライチェーンを経た製品に付与される認証)を受けること」とスーザン。16年からはブルーサイン認証を得たリップストップ・ナイロンに変更しているが、鮮やかな色の保持のためのポリウレタンコーティングや、一部のバッグで施している防水コーティング(熱可塑性エラストマーコーティング)を施しているため、全工程でブルーサイン認証は受けていない。
「以前ブルーサイン認証を得た工場の水性のコーティングを試したが、安定した品質が保証できなかったため、ブルーサイン認証を得ていない油性に戻さざるを得なかった。現在、中国のパートナーとともに、油性のコーティングでのブルーサイン認証取得を目指して取り組んでいる。彼らは生産工程の透明性が高く、環境への負荷を軽減するためにどう改善できるかを常に探究している」とスーザン。素材を限定してバリエーションを増やす方法で、小さな企業ながら一つ一つの工程を丁寧に見直すことを可能にしている。「長期的な目標は、オランダに近いところで生産すること。これはサプライチェーンを変えることになるため、段階的に進めていくことになる。地球での生活を向上させるために必要な目標」とスーザン。
1人で始めたビジネスも、現在35人のスタッフを抱えるまでに成長した。支持を集める理由をスーザンはこう分析する。「どんな年齢もジェンダーにもフィットする。リピート顧客やファンがいて、友人や家族にも私たちの製品を紹介してくれている。何より、使い勝手がよくて実用的、そして特別な色に個性を感じてくれていて、自分の個性とマッチしていると思い入れを持ってくれている人が多い」。いわゆる実用的で丈夫なエコバッグとして選ばれるだけでなく、日常使いもできるデザイン性の高さが支持を集めている。
現在、さまざまなプログラムの提供に取り組み始めた。「映画上映、音楽パフォーマンス、レクチャーなど、私たちが興味を持っているテーマで、皆さんのインスピレーションになるような機会を提供したいと考えている。私たちのブランドを通じて自然、健康、居住環境の観点から地球環境に対して責任を持ってもらうことが目標」とスーザン。製品の提供だけではなく、体験を通じて価値観の共有を目指している。
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ウィメンズ・シュガーダウン・フーディSTBLカラー 4万5100円
パタゴニア(PATAGONIA)はこのほど、100%植物由来のポリエステルを表地のシェルと裏地に使用したダウンジャケット“シュガーダウン・フーディ”を発売した。価格は4万5100円。このポリエステルは東レが米国のベンチャー企業ヴィレント(VIRENT)と協働して開発したもので、現在ラボレベルで生産されているが、量産化には至っていない。東レは2020年代の量産化に向けて現在、試作・開発を進めている。
ポリエステルはエチレングリコールとテレフタル酸で構成されており、エチレングリコールはすでに植物由来の原料で東レが開発し、量産している。一方、植物由来のテレフタル酸の生成は非常にハードルが高く、量産に向けて研究開発されている状態。ヴィレントはウィスコンシン州マディソンに拠点を置き、植物由来のテレフタル酸製造に取り組んでいる。
パタゴニアは、かねてから最重要事項として責任ある調達を挙げており、ヴィレントが製造するテレフタル酸の原材料にも入念な審査を行い、ルイジアナ州で作られる非遺伝子組み換えサトウキビを指定した。今回の植物由来のポリエステル素材は、ラボとフィールドの両方での厳しい基準に合格し、商品化に至ったという。
パタゴニアは2025年までに環境に望ましい素材(オーガニックコットン、リジェネラティブ・オーガニック・コットン、リサイクル・ポリエステル、リサイクル・ナイロンを含む)を100%使用することを目標に掲げており、この植物由来ポリエステルはこの目標に沿うものとしている。他方で、原料生産のためにサトウキビのような農作物を栽培することはそれ相応のフットプリントが存在するとし、今後、ゴミから抽出されたものを含むバイオベースの化学繊維など他の方法を探索していくという。
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【記事のポイント】
●グランドハイアット東京で腕を磨いた中里卓総料理長
●クルミのペーストを使った創作担々麺が看板
●黒毛和牛を使った新感覚料理を開発
●子会社設立で出店加速中。
●海外は3店舗。
●忘年会のために出社はない。
【記事のポイント】
●井川社長流コンテンツづくりの手法、フックアップとは
●SNS集客はUGCを前提に
●デザインで集客につなげる
【記事のポイント】
●クラファンで1億円を調達した
●会員制のお店を出店する理由
●江戸料理とは
●「もつ焼き ふじ屋」を運営。
●「もつ焼き ふじ屋」を運営。
●ゴーストレストランはレッドオーシャン化。
●ゴーストレストランはレッドオーシャン化。
●パエリヤ?チャーハン?
●パエリヤ?チャーハン?
【記事のポイント】
●独立を見据えたテストマーケティング店「豚汁定食と豚そば こなか」。
●運営元は「94日後に閉店するローストビーフ食堂」が話題になった企業。
●経営者が同じ会社が金沢にも!?
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
「ミンクス 渋谷 スマートサロン」
高橋マサトモ・ミンクス ワールド会長
「スマートサロン」記者発表会の様子
駄菓子屋のように並ぶサンプルの中から、美容師に勧められた商品や、気になる商品をトライアル価格で購入し、自宅で試すことができる「ダガシ」
駄菓子屋のように並ぶサンプルの中から、美容師に勧められた商品や、気になる商品をトライアル価格で購入し、自宅で試すことができる「ダガシ」
デバイスに並んだボトルの中から、好みの香りを選んでいくことで、AIが好みの香りを言語化・診断し商品をおすすめする「カオリウム」。香りを切り口に商品を選ぶ楽しさや新しい出合いをかなえる
美容室向けヘア化粧品メーカーのミルボンは、美容室との協働プロジェクトとして「スマートサロン事業」を開始した。昨年から賛同サロンを募り、全国初のスマートサロンとして「ミンクス 渋谷 スマートサロン」が1月21日にオープンした。今後は大阪や北九州に開業予定で、26年には全国100都市に約500〜1000軒の展開を目指す。
スマートサロンとは、デジタルデバイスやAIを活用したデジタルと、対面の接客を融合した新業態のこと。来店客が“探す”“試す”“発見する”“選ぶ”楽しさをえることができ、店頭でもECでもプロのスタッフのアドバイスのもと、安心かつ便利に購入体験ができる新たなサロン空間を実現する。
ミルボンがスマートサロン事業に着手した背景には、社会の変化と消費行動の変化がある。人口が減少し、少子高齢化が加速していることや、デジタル化の進行、コロナ禍でセルフケアへの意識が高まっていることに加え、近隣消費や社会価値や体験価値の高まり、ミレ二アル世代・Z世代といったデジタルネイティブ世代が消費の主役になっていることに着目。その中で、全国に約20万軒(厚生労働省「衛生行政報告」美容所施設数〈2020年〉を元にミルボンが独自推計)あるといわれる美容室の「対面施術」「定期的な来店」「一定時間の滞在」という特性を生かし、コミュニティの場としての広がりを試みる。
さらに美容室での商品の買いづらさやリピートしづらさ、価格の聞きづらさといった、消費者が美容室に感じる購入場所としての「ものたりなさ」を解消し、スキンケアやヘルスケアに関する相談場所としての機能も目指す。
スマートサロンでは、お客さま自身のタイミングで納得して商品を購入できるように、美容師によるカウンセリング内容をBtoBtoC型のECプラットフォーム「milbon:iD」を通して連携。香りや使い心地を試した上で店頭で購入したり、帰宅後にゆっくりと購入してECで購入したりできる。サンプルの商品をトライアル価格で購入できる「ダガシ」、香りを切り口に商品を提案する「カオリウム」などのコンテンツによって、新たな体験価値を創出する。
佐藤龍二社長は「スマートサロンは美容室とともに行う協働プロジェクト。美容室のリアルという強みを生かし、デジタルを活用することで“美と心のコミュニティ”、つまりは“ビューティプラットフォーム”を作っていく」とコメント。
なお、「ミンクス」を運営するミンクスワールドの高橋マサトモ会長は、「渋谷エリアはラグジュアリーブランドの路面店が続々開業し、ファッションを楽しむ人が増えている。27年まで開発が進む注目の都市。そこに約100坪の大型店舗のオープンに至った。『スマートサロン』を通じて、お客さまに新しいビューティ体験を提供し、新たな文化を発信する」と語った。
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【記事のポイント】
●創業140年を超える老舗すき焼き店が21年8月閉店
●22年3月に場所を移転して再興
●多店舗化を視野に国内外観光客で盛況
●今さら感はない?
●デザート感覚の「あんこ餃子」?
●オヤジ客からZ世代にシフト。
【記事のポイント】
●「鳥貴族」と「餃子のしんちゃん」「ニュー寿司センター」など自社業態のマルチブランド戦略
●多ブランドのドミナント出店を関西、関東など都市部で広げる
●北海道、静岡、淡路島のグループ会社6社とのシナジー効果を目指す
【記事のポイント】
●アメリカンポークのかたまり肉を使用したローストポーク開発事例
●かたまり肉で提供するメリット
●かたまり肉のローストポーク作りには低温調理器がオススメ
【記事のポイント】
●1週間ですき焼き1万食を販売
●アルミ鍋で出てくる"貧乏鍋"感漂う見た目
●味はおいしい! けどオペレーション負荷になってはいないか
【記事のポイント】
●パイオニアの行列店は渋谷の「瑞兆」
●早くもライセンス展開に着手した注目店も
●カツ自体の旨さで中食のカツ丼と差別化できる
●大手企業を渡り歩く。
●19年12月には71万人が中国から来たけど。
●3店舗とも異なるカムレード。
【記事のポイント】
●ハワイアンカフェ勢力図(各社店舗数推移)
●各店舗視察
●ハワイアンカフェの強み、弱み
【記事のポイント】
●自己資本を増やすには大きく7つある
●「新株予約権」とは、「事前に決められた期間に、決められた価格で新規で株を買う権利」
●最近ではサイゼリヤが新株予約権を発行した
●「人類みな饂飩酒場」も1月オープン。
●天かす油の再利用も。
●赤ではなく、白の「"新"大吉」。
【今回のテーマは・・・?】
●「立ち飲み鮨 謹賀 3ビル」・・・勝負の8g
●外呑処へそ 新橋0号店 、0号店-Ⅱ・・・遊休地の活用(外呑処)
【記事のポイント】
●肉めしは新橋「岡もと」(旧「岡むら屋」)に近似
●1杯1000円くらいかかる。全般に高い
●「ゆで太郎」に対抗するも返り血浴びるのは必至
●ベジタブル餃子と置き換えた。
●業務用ビール系は3%減る。
●本店は200席もあった。
【記事のポイント】
●「鳥玉」「タレ焼肉と包み野菜の専門店 焼肉くるとん」で計6店体制、業績好調
●23年、くるとんは◯店を出店予定!?
●当たり前にテコ入れ! 外食業界の変革に挑む
【記事のポイント】
●27歳で独立。郊外から「菜の音」で黎明期の福島に進出
●創業10年目、「活海老バル® orb」が大ヒット
●佐野氏とorbはやっぱり熱い!新たな10年へのチャレンジ
【記事のポイント】
●27歳で独立。郊外から「菜の音」で黎明期の福島に進出
●創業10年目、「活海老バル® orb」が大ヒット
●佐野氏とorbはやっぱり熱い!新たな10年へのチャレンジ
【記事のポイント】
●27歳で独立。郊外から「菜の音」で黎明期の福島に進出
●創業10年目、「活海老バル® orb」が大ヒット
●佐野氏とorbはやっぱり熱い!新たな10年へのチャレンジ
【記事のポイント】
●消費者を騙す手口で消費者庁から指導
●不祥事が招いた第一の客離れ
●22年10月の値上げで一気にガラガラに
●まだ、計7店舗。
●「キッチンカーで街なか社食」
●JR西日本フードサービスネットがジー。
【記事のポイント】
●全体像を隠したい飲食企業、4つのパターン。
●全体像が見えないデメリット
●隠すことのデメリットを何で補うのか
●大晦日にオープン。
●「そば湯バー」あり。
●神奈川の居酒屋仲間で展開。
【記事のポイント】
●近年の大衆酒場トレンドを振り返える
●「古典リスペクト酒場」とは
●酒場は専門性と横文字
「ベアミネラル」メイクコレクション“ウォームスコレクション”
「ベアミネラル」メイクコレクション“ウォームスコレクション”
「ベアミネラル」メイクコレクション“ウォームスコレクション”
「ベアミネラル」メイクコレクション“ウォームスコレクション”
「ベアミネラル」メイクコレクション“ウォームスコレクション”
アイシャドウパレット“ミネラリスト アイシャドウ パレット ウォームス”(税込5500円)
アイシャドウパレット“ミネラリスト アイシャドウ パレット ウォームス”のカラー
ウォームスカラーの限定色“ミネラリスト リップ グロスバーム ウォーム”(税込3630円)
ウォームスカラーの限定色“ミネラリスト リップ グロスバーム ウォーム”(税込3630円)
ブランドロングセラーのフェイスカラー“ウォームス”(税込3520円)
「ベアミネラル(BAREMINERALS)」は3月1日、温かみのある陰影を作り出す“ウォームスカラー”に着目したメイクコレクション“ウォームスコレクション”を発売する。ブランドを代表するフェイスカラー“ウォームス”で骨格の美しさを引き出し、さらにメイクの主役に引き立てるアイシャドウやリップも登場する。
ブランドのロングセラーを誇る“ウォームス”(税込3520円)は、どんな肌色にもなじみ、少量で立体的なフェイスラインに仕上がるフェイスカラー。アイテム名の通り温かみとやわらかな発色で、骨格を美しく引き出してくれる。今回登場する“ウォームスコレクション”のアイシャドウパレット“ミネラリスト アイシャドウ パレット ウォームス”(税込5500円)は、そんな美しい肌をさらに引き立てるカラーがそろう。アイシャドウには、“ウォームス”からインスパイアされたライトベージュ、アンティークローズ、オレンジコッパー、レッドコーラル、ディープテラコッタ、チョコレートブラウンの6色とマット、サテン、メタリックの3種の質感をラインアップ。フォーミュラは自然由来成分95%のビーガン処方でデリケートな目元に最適なほか、植物由来のセルロースマイクロスフェアを使用しているためえ球状の微粒子が肌への摩擦を減らし、やさしくエアリーなつけ心地をかなえる。また、パッケージはリサイクル可能なFSC認証紙やゴム、大豆インキを使用するなど環境に配慮した仕様だ。
さらに、リップバームのようなトリートメント効果を備えたリップグロス“ビーガングロスバーム”から、ウォームスカラーの限定色“ミネラリスト リップ グロスバーム ウォーム”(税込3630円)が登場する。ミネラルと植物由来成分のトリートメント効果でデリケートな唇をしっかりと保護するほか、ジュレのようなみずみずしく軽やかなテクスチャーが表面をコーティング。ナチュラルな抜け感の演出や立体感のある唇に仕上がる。
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【記事のポイント】
●「サンマルク」期末決算の推移
●月次決算の推移
●「サンマルクHD」の礎を築いたロードサイド店舗「サンマルク」の現状
【記事のポイント】
●米系はフードメニュー、アジア系はベーカリー、中でもケーキ、菓子パン類の充実が特徴
●日系はベーカリーを中心に、各店が得意分野でしのぎを削っている
●日系は高品質でリーズナブルなファストカジュアルタイプのベーカリーに活路が
●吉野家は値上げ前から客数割っていた。
●黒字店舗は122店舗中、103店舗。
●ピザ丼「ピザライスボウル」に続く。
【記事のポイント】
●居酒屋激戦区の大阪駅前第3ビルに「四文屋」大阪2号店が登場。
●老舗のマイナス部分を改善した焼きとん業態。
●焼きとん文化はないが、競合も少ない大阪で、流行る可能性あり!?
●飲食業の倒産は22年11月から増加。
●15か国・地域から26名の寿司職人が参加。
●飲食店ではやっぱり「ビール」。
【記事のポイント】
●国連が22年11月に世界人口が80億人を突破したと発表
●2030年代に深刻なマーケット縮小を経験すると予測
●海外事業のメリットは、コスト上昇を価格転嫁しやすい
●取引金額は22年の35%増から大失速。
【記事のポイント】
●若者の雇用は承認欲求を満たせ!
●ベテラン職人の採用には注意
●海外出店が人手不足解消のチャンスに!?
●既に30店舗。
【記事のポイント】
●umグループならではの創作イタリアン&ワインショップ
●意外と多い、朝飲み、昼飲み愛好家
●女性が結婚、出産でステージが変わっても働き続けられるワインバル
●ユニクロは最大4割アップ。
トータルビューティカンパニーの「ウカ(UKA)」は、ヘアサロン「ウカ 東京ミッドタウン 六本木」に隣接する「ウカフェ(UKAFE)」で、有機野菜の魅力を伝えるマルシェを毎月第二土曜日に定期開催する。昨年10月に初めて行ったマルシェが好評だったことから、定期開催に至った。
マルシェでは「ウカフェ」で提供している千葉県・山武市の生産者である齊藤寛一氏の有機野菜を販売。初回の1月14日は、ブロッコリーや小松菜、カブなど、10〜15種類の野菜を扱う予定だ。食べても大丈夫なほど安全な土で、のびのびと育った野菜の魅力を伝える。店頭では齊藤氏が野菜作りについて語ったり、おいしい食べ方についてレクチャーしたりすることも。その時々の旬の野菜を使った「ウカフェ」限定メニューも3カ月ごとに提供する。
齊藤氏は、30年以上の歳月をかけて、化学肥料や農薬に頼らない、地元の酒造から出た酒粕や醤油工場から出た昆布の出しがらなどを発酵させて堆肥をつくり、それらを土壌とする“たがやす農法”を確立。環境に負荷を与える農業資材や機械の使用をできるだけ控え、より自然に近い環境で野菜本来のパワーを引き出す農法を進めている。
■「ウカフェ」マルシェ
日程:1月14日、2月11日、3月11日、4月8日ほか
時間:11:00〜15:00(予定)
場所:ウカフェ
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ&ヘルスケアフロア
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【記事のポイント】
●1月16日から全体の約8割のメニューを値上げ
●「ハンバーガー」は150円から170円
●既存店30ヶ月連続売上増
「ソソ バイ フーミー」
「ソソ バイ フーミー」
ヘア&メイクアップアーティストのイガリシノブ氏
ヘア&メイクアップアーティストのイガリシノブ氏は、マッシュビューティラボが運営するナチュラル&オーガニックのメイクアップアイテムに特化したセレクトショップ「メイクアップキッチン(MAKE UPKITCHEN)」と共同開発し、新ブランド「ソソ バイ フーミー(SS BY WHOMEE)」を立ち上げる。「メイクアップキッチン」の店舗とWEBサイトで3月1日から、「コスメキッチン(COSME KITCHEN)」で4月26日から取り扱う。
「ソソ バイ フーミー」は現代のライフスタイルに合わせたナチュラルコスメブランドとして、“眠り”に着目。忙しい毎日の中にそっと寄り添い、まるで深呼吸するような柔らかな香りで気持ちを満たすアイテムを届ける。ブランド名の「ソソ」は清らか、可憐、凛とした美しいさまという意味の“楚々”から命名。誕生から5年目となる「フーミー」に加わる。
同ブランドの特徴は、96%以上(水・半合成含む)植物由来成分、10のフリー処方、現代のライフスタイルに合わせた処方設計。化粧水“モイストトリートメントローション”(150mL、税込3300円)や、クリーム“モイストトリートメントクリーム”(30g、税込3630円)、ボディオイル“スージングボディオイル”(100mL、税込3080円)、リップとしてもチークとしても使える“オールデイリップ&チークスティック”(全4色、各2640円)など、スキンケアからメイクアップアイテムまで全16品を展開する。
イガリ氏は、「第一弾は、気持ちよく眠れる精油をブレンドしたアイテムや、寝落ちしても後悔しない、小さな子供からおじいちゃんおばあちゃんまで、家族でシェアできるコスメができ上がりました。全てに模範となるような生活をしてこなかった私。だからこそ気づいた体の大切さ。『衣・食・住・お化粧!』という新しい価値観ができるくらい、みんなの日常に寄り添えるブランドになればいいな」とコメント。
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「ソソ バイ フーミー」
「ソソ バイ フーミー」
ヘア&メイクアップアーティストのイガリシノブ氏
ヘア&メイクアップアーティストのイガリシノブ氏は、マッシュビューティラボが運営するナチュラル&オーガニックのメイクアップアイテムに特化したセレクトショップ「メイクアップキッチン(MAKE UPKITCHEN)」と共同開発し、新ブランド「ソソ バイ フーミー(SS BY WHOMEE)」を立ち上げる。「メイクアップキッチン」の店舗とWEBサイトで3月1日から、「コスメキッチン(COSME KITCHEN)」で4月26日から取り扱う。
「ソソ バイ フーミー」は現代のライフスタイルに合わせたナチュラルコスメブランドとして、“眠り”に着目。忙しい毎日の中にそっと寄り添い、まるで深呼吸するような柔らかな香りで気持ちを満たすアイテムを届ける。ブランド名の「ソソ」は清らか、可憐、凛とした美しいさまという意味の“楚々”から命名。誕生から5年目となる「フーミー」に加わる。
同ブランドの特徴は、96%以上(水・半合成含む)植物由来成分、10のフリー処方、現代のライフスタイルに合わせた処方設計。化粧水“モイストトリートメントローション”(150mL、税込3300円)や、クリーム“モイストトリートメントクリーム”(30g、税込3630円)、ボディオイル“スージングボディオイル”(100mL、税込3080円)、リップとしてもチークとしても使える“オールデイリップ&チークスティック”(全4色、各2640円)など、スキンケアからメイクアップアイテムまで全16品を展開する。
イガリ氏は、「第一弾は、気持ちよく眠れる精油をブレンドしたアイテムや、寝落ちしても後悔しない、小さな子供からおじいちゃんおばあちゃんまで、家族でシェアできるコスメができ上がりました。全てに模範となるような生活をしてこなかった私。だからこそ気づいた体の大切さ。『衣・食・住・お化粧!』という新しい価値観ができるくらい、みんなの日常に寄り添えるブランドになればいいな」とコメント。
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●36%がアジア売上。
●Tokyo Bar Hopping Night Tour
【記事のポイント】●食団連と日本飲食業経営審議会 ●ゲームチェンジ ●23年から政経塾をスタート
●コロナ禍でオープン。
「ボタニカルスプリングシリーズ」
「ボタニカルスプリングシリーズ」
“ボタニカルスプリングシャンプー モイスト”(490mL)税込1540円
“ボタニカルスプリングシャンプー スムース”(490mL)税込1540円
“ボタニカルスプリングシャンプー ダメージケア”(490mL)税込1540円
“ボタニカルスプリングトリートメント モイスト”(490g)税込1540円
“ボタニカルスプリングトリートメント スムース”(490g)税込1540円
“ボタニカルスプリングトリートメント ダメージケア”(490g)税込1540円
“ボタニカルスプリングフォーミングボディーソープ モイスト”(450mL)税込1100円
“ボタニカルスプリングフォーミングボディーソープ ディープモイスト”(450mL)税込1100円
“ボタニカルスプリングヘアオイル”(80mL)税込1870円
“ボタニカルスプリングヘアミルク”(80mL)税込1870円
“ボタニカルスプリングヘアミスト”(80mL)税込1870円
“ボタニカルスプリングヘアバーム”(32g)税込1650円
“ボタニカルスプリング ヘアケアセット”(全3種)各税込3080円
“ボタニカルスプリング ヘアケアセット”(全3種)各税込3080円
“ボタニカルスプリング ヘアケアセット”(全3種)各税込3080円
SNSキャンペーンの特典として、ディフューザーを用意
SNSキャンペーンの特典として、ディフューザーを用意
アイエヌイーが展開するボタニカルライフスタイルブランド「ボタニスト(BOTANIST)」は、「ボタニカルスプリングシリーズ」を1月13日に全国のバラエティーショップとドラッグストアで発売する。毎年好評を集めている春限定の桜の香りで、シャンプー・トリートメントやボディーソープ、ヘアミストなどをラインアップする。価格は税込1100〜3080円。なお、日本さくらの会を通じて同シリーズの売り上げの一部を寄付し、ソメイヨシノの保全活動を支援する。
「ボタニスト」は“植物と共に生きる”というブランドコンセプトに基づき、季節ごとの植物をテーマにした限定品を発売している。「季節を感じながら、植物との暮らしを発信することで、植物について知るきっかけになってほしい」という思いのもと、今春も「ボタニカルスプリングシリーズ」の発売に至った。
今春の「ボタニカルスプリングシリーズ」のテーマは、“ブルーム ユア メモリー”。共通成分にはソメイヨシノの葉を発酵させて抽出した発酵エキスを配合。世界的にも貴重な国産の桜を守るため、生息しているソメイヨシノから採取するのではなく、街路樹の枝の剪定時に出る葉を有効活用している点がこだわりだ。また、ヘアケア&ボディーケアともに厳選された保湿成分をブレンドした“スプリングバリアコンプレックス”処方で、髪と肌を乾燥から守る。
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●低単価層向けも抜かりなく。
●利用は、3万5千店舗。
【記事のポイント】
●大庄のメガジー
●「Italian Kitchen VANSAN」のFCに加盟
●自社ブランド「じんべえ太郎」とは?
【記事のポイント】
●セブン&アイ・フードシステムズ企業概要
●既存店売上前年同月比の直近動向はどのようなものか
●新たなデニーズを創る改装施策の姿はどのようなものか
●アンガス牛は維持。
【記事のポイント】
●グローバルダイニングに新卒で入社
●高級焼鳥マーケットに参入
●不動産事業も手掛ける
●すき焼、しゃぶしゃぶ、火鍋を順次。
●「バーガーの常識も変える!」商品。
●3月の値上げ以降も客数プラスが続く。
【記事のポイント】
●サイゼリヤ 価格凍結宣言
●今期値上げをせずに乗り越えられるのか
●来期価格変動の可能性はあるのか
【記事のポイント】
●仲卸「やま幸」の協力で3年連続4回目の落札
●回転寿司店は12時半で200組が入店待ちの大反響
●すしざんまい敗れる。「マグロ大王」の覇権交代
●開店39年の竹の塚店から。
●関西限定。
●10%オフでお客は戻ってくれるか。
【記事のポイント】
●大阪梅田の人気エリアを重点リサーチ。
●エリアごとに新興飲食グループが多数登場。
●関西以外からの新顔も増殖。出店チャンスあり?
●名物は、ぼた餅。
●「横浜みなとみらいプレミア」で3店舗目。
●朝食で損益分岐点を超える。
●リファラル採用。
●10社合わせて売上20億。
【記事のポイント】
●日高屋の強み
●現状の日高屋
●将来計画
●理美容業も利用。
●ドリンク付きで4000円の強気。
【記事のポイント】
●バー業態2位。路面店、コンビニバー®、駅ナカなど、マルチに出店
●未経験から1カ月でバーテンダーに。ワンオペで営業利益35%
●FCオーナーから求められ、社員から独立希望者も多いバー業態
●商業施設でマルチ業態。
●「週3回以上」は12.8%。
【記事のポイント】
●コンビニが「おでん」から撤退している今がチャンス
●「おでん」なら和食の出汁文化をインバウンドの観光客にも伝えられる
●コンビニから「おでん」のニーズを奪い取れ