日: 2019年5月15日

　今回は、店頭の「暖簾」と「看板」の話です。街中の飲食店の暖簾、郊外ロードサイド店の看板。それぞれに、「これは面白い！」と感じた事例があったので紹介したいと思います。

　2018年4月、経済産業省は「2025年までにキャッシュレス決済率40％」をぶち上げた。では現在のキャッシュレス決済率がどのくらいかというと、約20％。あと7年で利用率を倍にするというわけだ。

・5月31日と6月1日に開催のウイスキーイベント
・限定商品“アードベッグ ドラム”の試飲も
・初心者でも楽しめる「アードベッグ」の飲み方は？

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街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2019年4月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、3月よりわずかに0.1ポイント下がり、42.3ポイントに。下げ止まり感がある。しかし、2～3ヶ月先の景気の先行き判断は3月より2.8ポイントも上昇し、47.5ポイントに。

　 大阪市内のキタエリアを中心に「和酒 吟蔵」など居酒屋5店舗と「ジャックとマチルダ」など立ち飲み5店舗の10業態10店舗を展開するクラマ計画。物理学大学院を出て、アインシュタインに憧れる社長が考える「組織的個人集団」とは。

株式会社スシローグローバルホールディングス（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、英国のテイクアウト寿司チェーン「Wasabi ワサビ」に出資し業務提携した。欧州事業展開の第一歩となる。