日: 2022年11月19日

　英ロックバンドのコールドプレイ（Coldplay）でベーシストを務めるガイ・ベリーマン（Guy Berryman）によるアパレルブランド「アプライド アート フォームズ（APPLIED ART FORMS）」は、ドーバー ストリート マーケット ギンザ（DOVER STREET MARKET GINZA）で新作アイテムを11月23日に発売する。同日14時30分〜15時30分には、ベリーマン本人が来店する予定だ。

　「アプライド アート フォームズ」は、ビンテージのミリタリーウエアやワークウエアを着想源に、クラシックな服を再構築したアイテムを提案する。新作では、第二次世界大戦時に英空軍のフライトスーツにも取り入れられていた高機能素材ベンタイル（Ventile）を使用したモジュラーパーカやフィールドジャケット、背面にブランドロゴ“A”をジャガード編みで表現したニット、フロントのダブルプリーツで立体的なフォームを実現したワイドパンツなどをそろえる。

　ガイ・ベリーマンは、1978年スコットランド生まれ。16歳でベースをはじめ、ロンドン大学在学中にクリス・マーティン（Chris Martin）らと出会いコールドプレイを結成。ベーシストの他に、クラシックカーとミリタリーアイテムのコレクターとしての顔も持ち、自ら自動車専門誌「ロードラット（THE ROAD RAT）」を創刊している。

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　「ドクターマーチン（DR.MARTENS）」は、2022年ホリデーコレクションのアイテムを発売した。現在、公式オンラインストアと全国のドクターマーチンショップで取り扱い中だ。

　本コレクションは、ナイトクラブを彷ふつとさせる鮮やかなネオンカラーやレオパード柄など、誰もがパーティーの主役になれる8ホールシューズ“1460”を用意。あわせてソックスやサッチェルバッグも展開する。価格は“1460”が税込2万6400〜3万8500円、ソックスが同1650円、サッチェルバッグが同1万4300円だ。

　イメージビジュアルのモデルには、アンダーグラウンドなシーンで活躍する人々を起用。エネルギーに満ちあふれた多様な自己表現とノスタルジーを融合させた世界観を表現すると同時に、「ドクターマーチン」がサポートするLGBTQ＋コミュニティーへのメッセージも込めている。

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　バッグや靴などの革製品を取り扱うタイ発のサステナブルブランド「ピパチャラ（PIPATCHARA）」は11月23〜29日の期間、阪急うめだ本店1Fで日本上陸3周年を記念したポップアップショップをオープンする。最新作のバッグ“ジェイド（JADE）”を中心にポップアップ限定製品などをラインアップする。

　同ブランドは、タイ・バンコク出身のデザイナーの妹、ピパチャラ・ケオジンダ（Pipatchara Kaeojinda）と、サステナビリティに関する専門知識を持つ姉のジットゥリーニ（Jittrinee）が2018年に立ち上げたブランドで、伝統的なマクラメ編みをモチーフにしたハンドメードのバッグや靴などの革製品を展開する。使用する革はイタリア・トスカーナ地方で製造された上質な素材にこだわり、地元産業の副産物を活用している。また、タイ北部のローカルコミュニティーで製作しており、地元地域の雇用の創出など地域社会に焦点をあてた取り組みも行なう。現在、日本、フランス、 アメリカ、タイ、アラブ首長国連邦の5カ国で展開しており、今年米フォーブス誌が行った「女性が設立したエシカルブランド5選」に選出されるなど注目を集めている。

　新作の“ジェイド”は、ブランドのアイコンであるマクラメ編みを本体全面にあしらったハンドバッグで、編み込みが交差する部分にリングを加えることで華やかな印象をプラス。豊富なカラーラインアップも魅力だ。

■「ピパチャラ」ポップアップショップ
期間：11月23〜29日
場所：阪急うめだ本店1Fプロモーションスペース 12
営業時間：10〜20時

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　東京・銀座のレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は、「ミシュランガイド東京2023」で“一つ星”を獲得した。

　同店は、伝統的なイタリア料理に日本の食材と調理法を取り入れ、驚きに満ちた料理を提供している。例えば、シグネチャーメニューの一つ“ラーメンになりたいパルミジャーナ”は、ヘッドシェフのアントニオ・イアコヴィエッロ（Antonio Iacoviello）が“第2の故郷”と呼ぶ日本への思いを表現したものだ。

　イアコヴィエッロ ヘッドシェフは、「オープンからわずか1年で夢の一つがかなえられたことに、とても驚き、喜びでいっぱいだ。日本に来てから、私はできる限り多くの地に出掛け、土地ごとの風土や料理を味わい、発見した素材や新たな体験を私自身のイタリア料理と結び付けてきた。勇気と忍耐、献身が求められるこの道を日々共に歩んでくれるチームのメンバー、また私を信頼して日本でのチャンスをくれたマッシモ・ボットゥーラ（Massimo Bottura／グッチ オステリアのプロデュースを手掛ける“三つ星”レストラン『オステリア フランチェスカーナ』のオーナーシェフ）に感謝したい」と述べる。

　「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は2021年10月にオープン。「グッチ（GUCCI）」は東京のほか、フィレンツェ、ロサンゼルス、ビバリーヒルズ、ソウルにレストランを持ち、ミシュランの“星”獲得はフィレンツェ本店、ビバリーヒルズ店に続く3店舗目。

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　東京・銀座のレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は、「ミシュランガイド東京2023」で“一つ星”を獲得した。

　同店は、伝統的なイタリア料理に日本の食材と調理法を取り入れ、驚きに満ちた料理を提供している。例えば、シグネチャーメニューの一つ“ラーメンになりたいパルミジャーナ”は、ヘッドシェフのアントニオ・イアコヴィエッロ（Antonio Iacoviello）が“第2の故郷”と呼ぶ日本への思いを表現したものだ。

　イアコヴィエッロ ヘッドシェフは、「オープンからわずか1年で夢の一つがかなえられたことに、とても驚き、喜びでいっぱいだ。日本に来てから、私はできる限り多くの地に出掛け、土地ごとの風土や料理を味わい、発見した素材や新たな体験を私自身のイタリア料理と結び付けてきた。勇気と忍耐、献身が求められるこの道を日々共に歩んでくれるチームのメンバー、また私を信頼して日本でのチャンスをくれたマッシモ・ボットゥーラ（Massimo Bottura／グッチ オステリアのプロデュースを手掛ける“三つ星”レストラン『オステリア フランチェスカーナ』のオーナーシェフ）に感謝したい」と述べる。

　「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」は2021年10月にオープン。「グッチ（GUCCI）」は東京のほか、フィレンツェ、ロサンゼルス、ビバリーヒルズ、ソウルにレストランを持ち、ミシュランの“星”獲得はフィレンツェ本店、ビバリーヒルズ店に続く3店舗目。

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