3店舗目は「日本酒ポニーテール」。”若干26歳” 曲田かんな社長の野望は、飲食事業とアイドル事業の両立!

【記事のポイント】 ●2021年10月にスタッフ全員ツインテールの髪型コンセプト立ち飲み屋「スタンドツインテール」で独立したのが24歳。翌月には2店舗「BAR Pony Tail」も。2023年10月6日に3店舗目となるポニーテールの髪型コンセプトの「日本酒ポニーテール」をオープンした。飲食事業とアイドル事業の2本柱で注目を集める、株式会社ツインテール 代表取締役の曲田かんな氏に話を伺った。
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「絶望・・・・」

【記事のポイント】 ●東京レストランツファクトリーが、フランチャイザーとして初のブランド展開。FCビジネスを本格的にスタート。
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創業2年半で6店舗。来年度12店舗を目標に急成長中。いちまさグループに注目

【記事のポイント】 ●2021年創業、主力の焼肉業態「ホルモン酒場 鬼に金棒」3店舗など大阪福島と梅田で6店舗を展開するいちまさグループ。11月12日には新業態「肉匠 梅田チャコール」もオープン。来年には直営に加えて、FC展開も控えているという。商品力と組織力を武器に、急成長企業を率いる代表取締役の市來拓郎氏にヴィジョンを聞いた。
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~3月決算の外食企業分析~

【記事のポイント】 ●10月下旬から11月は3月決算の外食企業の24.3期2Q累計(4-9月)に加えて、12月決算の23.12期3Q累計(1-9月)決算、24.6期1Q(7-9月)の決算発表が相次ぐ。
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ヒットの予感、関西初・定額制+飲み放題、炉端×イタリアン「 ICORIBI(イコリビ) 」!

【記事のポイント】 ●大阪で「北堀江mothers(マザーズ)」「CRAFT BEER HOUSE molto!!(モルト)」「薪窯 PIZZA・CAFE NORTH GARDEN(ノースガーデン)」など9店舗を運営するカラビナフードワークス株式会社(大阪市西区、代表取締役:西川智之氏)による、関西初の定額制・炉端焼きイタリアン業態の「炉端イタリアン ICORIBI(イコリビ) 堂島」が2023年10月17日にオープンした。
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【500円お通しおでん食べ放題】 Z世代のための”コンセプト勝ち”居酒屋が繁盛中! いつから飲食店ってクオリティ伴わないのに繁盛するようになったん?

【記事のポイント】 ●500円でお通しおでん食べ放題を謳い、連日満席中の「炉端とおでん 呼炉凪来」。さっそくパクリ店が登場するも、本家もパクリもクオリティがおかしい。
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米国・ハンバーガー発祥の店をヒントに開発した、食パンバーガーがヒット。「JB’S BURGER」創業者・ブルース佐藤氏はあのカレーの名店のカリスマ経営者だった。

【記事のポイント】 ●「かつや」のアークランドサービスに事業売却後、パティのみならずバンズもソースも100%手作りの超こだわりハンバーガー店を、代々木にオープン。FCも開始。
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米国・ハンバーガー発祥の店をヒントに開発した、食パンバーガーがヒット。「JB’S BURGER」創業者・ブルース佐藤氏はあのカレーの名店のカリスマ経営者だった。

【記事のポイント】 ●「かつや」のアークランドサービスに事業売却後、パティのみならずバンズもソースも100%手作りの超こだわりハンバーガー店を、代々木にオープン。FCも開始。
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「エトヴォス」から“色の息吹”がテーマの24年春夏コレクション ピンクベージュやオレンジのクレンジング不要アイシャドウなど

「エトヴォス(ETVOS)」は2024年1月5日、“BREATH OF COLOR”をテーマにした24年春夏コレクションを発売する。甘く澄んだ花の香りや風になびく木々など、新しい季節にあふれる“色の息吹”をまとったメイクコレクションを提案する。

春夏コレクションの注目は、4色アイシャドウ“ミネラルクラッシィシャドー”の限定色“イノセントブルーム”(4620円)。新しい季節の訪れを感じさせるピンクベージュやオレンジ、パープルピンク、グリッターゴールドの4色をラインアップし、まさに今季テーマである“色の息吹”を体現している。8種の美容成分を配合して敏感な肌をケアするほか、デリケートな目元を健やかに保つ。また、肌に優しい低刺激処方のミネラルコスメのためクレンジングは不要。

そのほか、植物由来オイルを含んだスキンケア発想の“ミネラルリッププランパー”(3300円)から、限定の新色も登場。透明感のあるシアータイプの“ビオラピンク”と“オペラモーブ”、高発色で大人っぽさを演出するディープタイプの“カメリアレッド”と“キャロットピーチ”をそろえ、滑らかでふっくらした唇を作る。

さらに、まつ毛の潤いやハリ、コシをサポートする“ミネラルニュアンスカラーマスカラ”(2970円)も限定発売。まつ毛1本1本を美しく仕上げるのはもちろん、アイブロウの仕上げにプラスして柔らかなニュアンス眉を演出するなど眉毛にも使える多機能アイテムとなっている。ぬるま湯と洗顔料で落とすことが可能で、カラーは“モスグリーン”や“アンバーオレンジ”、“モーブプラム”をラインアップする。また、リップクリームのような口紅“ミネラルシアーマットルージュ”からオレンジブラウンカラーの新色“メープルシナモン”(3520円)、“ミネラルスムースリキッドアイライナー”(2970円)から限定カラー“リーフグリーン”、“ジンジャーオレンジ”、“アメジストプラム”が登場する。

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GOSSOが仙台ホルモン焼肉を見限った?新業態はジンギスカン食べ飲み放題って⁉

【記事のポイント】 ●11月1日、全国85店舗を展開するGOSSO株式会社(東京都渋谷区)の看板ブランド「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の2店舗が「北海道直送網焼きジンギスカン ときわ亭」として東京、大阪で店舗同日にオープンした。さっそく初日に訪問した最速レポートをお届けする。いや、その手があったか...!
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GOSSOが仙台ホルモン焼肉を見限った?新業態はジンギスカン食べ飲み放題って⁉

【記事のポイント】 ●11月1日、全国85店舗を展開するGOSSO株式会社(東京都渋谷区)の看板ブランド「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の2店舗が「北海道直送網焼きジンギスカン ときわ亭」として東京、大阪で店舗同日にオープンした。さっそく初日に訪問した最速レポートをお届けする。いや、その手があったか...!
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