月別: 2022年1月

京急百貨店は今春、5階を一部リニューアルする。 ＜「ABC-MART」は面積拡大＞ 従来の子ども服売場に加え、ファミリー向けの2店舗が登場、1店舗を刷新する。5階を、家族みんなで楽しい時を過ごすフロアとして提案し、地域の顧客利便性の向上と、新たな顧客の来店機会の創出を図る。 3月4日にオープンする大型専門店「KEYUCA」（ケユカ）は、「Simple＆Naturalに暮らす。」をテーマに、食器・バス用品・服飾雑貨など、オリジナル商品を提案するライフスタイルショップ。また、「ABC-MART」は、店舗面積を拡大して同日にリニューアルオープンする。 4月1日には、七五三、お宮参り、誕生日など思い出を一生の宝物として未来へ残すサポートをする、カメラのキタムラの写真館「スタジオマリオ」が出店する。 ■京急百貨店 所在地：神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 TEL：045-848-1111（代表）

物語コーポレーションは2月1日、群馬県伊勢崎市に、全国92店舗目となる「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 伊勢崎店」をグランドオープンする。 ＜ゆず庵 伊勢崎店出店の告知＞ ゆず庵は、創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々の寿司のほか、肉や旬の野菜、竹筒つみれや水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート(甘味)など、全てのメニューを食べ放題で提供する。 また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選べる。一番人気の「季節のゆず庵コース」(税込3278円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上の寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめる。 ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルで注文すると、すべての料理をスタッフがテーブルまで運ぶため、席を離れることなくゆっくりと食事を楽しめる。 平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース(2178円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(1089円)などの御膳を提供する。また、誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン(要予約)も用意した。日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションで利用できるという。 オープン記念として、3月31日まで利用できる「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 伊勢崎店」限定の10％割引クーポンをwebで配信する。 ■ゆず庵 伊勢崎店 所在地：群馬県伊勢崎市宮子町3425-8 電話：0270ｰ61ｰ7825 営業時間：11時～24時（最終入店 2時）

COUNTERWORKS（以下：カウンターワークス）は1月27日、ポップアップストアの出店プラットホーム「SHOPCOUNTER（ショップカウンター）」において、マックスバリュ関東の運営するスーパーマーケット「マックスバリュ」内のイベントスペースの掲載を開始したと発表した。 ＜マックスバリュおゆみ野店のイベントスペース＞ SHOPCOUNTERとは、ポップアップストアやイベントなどの商業スペースを簡単に発見、利用できる日本最大級のオンラインプラットホーム。商業施設、路面店、駅ナカ、オフィスビル、展示会場など商業スペースの検索、予約、支払いをワンストップで実施できる。 今回の取り組みを通じて、マックスバリュのイベントスペースにおけるポップアップストアの開催が可能となり、利用者の満足度向上につながることを期待している。これまでの催事出店で大きな負荷となっていた問い合わせ対応、賃金収受などの煩雑な業務をSHOPCOUNTERで一元管理可能なため、スーパーマーケット側は事務作業の軽減化ができ、出店事業者も出店事務が簡易化され出店ハードルを下げられるという。 また、貸し出し可能なスーパーマーケット内のイベントスペースに、ショップカウンターオープンプラットホームでの集客力を加えることで、スペースの収益化にもつなげたい考えだ。 メーカーや事業者が一般的な不動産の賃貸借によりリスクを取りながら出店を決める傾向が減っていくことが想定され、もっとスムーズにリアルな空間で価値を届けたい事業者が増加。新型コロナの影響で消費者は人の集まる場を避ける傾向にあり、代わりに「生活動線上」での消費行動が増えている。SHOPCOUNTERではこのような「生活者の生活動線上」のユニークなスペースとの出会いを提供することで、地元の小売事業者や地域のメーカーの新たなビジネス展開を支援していく。 ■SHOPCOUNTER https://shopcounter.jp

流通ニュースがまとめた全国主要スーパーマーケット10社の12月の営業概況によると、既存店売上高（前年同月比）は、ヤオコー0.6％増、バロー2.0％増だった。 一方で、ライフコーポレーション0.8％減、U.S.M.H3.3％減、マルエツ4.8％減、カスミ1.1％減、マックスバリュ西日本3.4％減、アークス2.5％減、ヨークベニマル0.9％減、サミット2.4％減となった。 ■ライフコーポレーション（2021年2月期：売上高7591億円） 既存店売上高0.8％減、客数1.5％減、客単価0.7％増 全店売上高1.1％増 ■U.S.M.H（2021年2月期：売上高7338億円） 既存店売上高3.3％減、客数2.8％減、客単価0.5％減 全社売上高3.6％減 ■マルエツ（2021年2月期：売上高3979億円） 既存店売上高4.8％減、客数4.4％減、客単価0.4％減 全社売上高4.2％減 ■カスミ（2021年2月期：売上高2895億円） 既存店売上高1.1％減、客数0.1％減、客単価1.0％減 全社売上高2.4％減 ■マックスバリュ西日本（2021年2月期：売上高5632億円） 既存店売上高3.4％減、客数3.9％減 全店売上高107.5％増 ■アークス（2021年2月期：売上高5569億円） 既存店売上高2.5％減、客数2.3％減、客単価0.3％減 全店売上高2.4％減、客数2.1％減、客単価0.2％減 ■ヤオコー（2021年3月期：売上高5078億円） 既存店売上高0.6％増、客数1.0％減、客単価1.6％増 全店売上高6.4％増、客数5.0％増、客単価1.3％増 ■ヨークベニマル（2021年2月期：売上高4776億円） 既存店売上高0.9％減、客数2.0％減、客単価1.1％増 全店売上高0.1％減 ■バロー（2021年3月期：SM事業売上高3962億円） 既存店売上高2.0％増、客数1.7％減、客単価3.7％増 全店売上高3.1％増 ■サミット（2021年3月期：売上高3056億円） 既存店売上高2.4％減 全店売上高3.4％減

オンワード樫山は1月28日～31日、使用済みペットボトルなどを素材に使ったシューズ「steppi by UNFILO（ステッピ・バイ・アンフィーロ）」のECサイト「ONWARD CROSSET（オンワード・クローゼット）」での予約販売を行う。予約期間中は、店舗の「ONWARD CROSSET STORE ららぽーとTOKYO-BAY」（千葉県船橋市）で試着会も実施する。1月26日、商品説明会を開催した。 ＜steppi by UNFILO（ステッピ・バイ・アンフィーロ）＞ 「ニットシューズ」と呼ばれる編み上げた素材をアッパーに使った靴で、パンプス「POINTED BASIC」（カラー：オフホワイト、ブラック、レッド、サイズ：22.5～25㎝）と「POINTED MESH」（同：グリーン、ブラック、同：22.5～25㎝）、スニーカー「SNEAKER」（同：オフホワイト、ブラック、同：22.5～24.5㎝）をラインアップした。価格は全て税込9990円。 ＜ベーシックタイプのパンプス「POINTED BASIC」＞ 素材には、使用済みペットボトルやプラスチック廃材をリサイクルしたポリエステルヤーンを使用。アウトソールや中敷きにもリサイクル素材を配合した。 ＜メッシュタイプのパンプス「POINTED MESH」＞ シューズは、はき心地と軽さを追求した。パンプスでは片足の重さが120gの超軽量を実現。アッパーは軽量のリサイクルポリエステルヤーンで編んだ一枚仕立てにして裏材や芯材を排除し、アウトソールに発泡素材を使うことで開発した。 ＜スニーカー「SNEAKER」＞ 雨の日での使用や汚れ対策にはっ水加工を施しており、靴と中敷きは洗濯ネットに入れて洗うことができる。軽量化や機能性、日本人に合う形を探り当て生産手法の確立するため開発に2年をかけた。 ＜洗濯ネットにも使える有料のショッパー＞ オンワードでは、環境問題などへの社会的な関心の高まりと、ニットシューズが環境配慮型の製品といわれていることから「サステナブルシューズ」と銘打ち売り出す。環境問題の対策ではリサイクル材を使用したことに加え、靴箱をなくしCO2の排出削減を図った。靴箱の代わりには、洗濯ネットとしても使える有料のショッパー（袋）を提供する。 シューズは、2021年の秋に開始したブランド「UNFILO（アンフィーロ）」で販売する。アンフィーロは「365日、どんなシーンでもどんな天候でも気分が上がる服」をコンセプトに機能 […]

パルコは3月1日付で、組織改定を実施する。2022年度は、長期化する新型コロナウイルス感染症の影響も見据えながら、J.フロントリテイリングとの連携を深め、SC事業セグメントにおけるビジネスモデル変革、デベロッパー事業セグメントの成長と拡大をより迅速かつ効率的に実行する。そのためこれまでの組織体制における機能の整理集約を行い、各部門間の連携をより強化しながら業務を推進する体制へと変更する。 まず、新規事業推進グループの機能を精査し、PARCO SC事業グループおよび業態創造事業グループ内に再編集約する。事業基盤となる経理・財務、総務・法務、人事戦略、DXの推進、グループCRE戦略の各部門の体制については、J.フロントリテイリングとの連携を深化することでダイナミックな事業推進を図る。 PARCO SC事業グループの再編では、イノベーションやコンテンツ開発について、SC事業セグメント内におけるリソースを有効活用しながら新たな開発につなげる体制へと変更することとし、新規事業推進グループにあったソーシャルイノベーション事業部、コラボレーションビジネス企画部、パルコ都市文化研究所をPARCO SC事業グループへ移管する。 新規事業推進グループにあったワーキングスペース事業部、ウェルネス事業部を統合し、PARCO SC事業グループにコンテンツ開発部を新設する。マーケットクリエイション部および渋谷R＆D推進室の機能を合わせ、新たなマーケットクリエイション部として再編する。エンタテインメント事業部をPARCO SC事業グループ内に移管する。 業態創造事業グループの再編では、事業開発部、名古屋栄地区プロジェクト推進部と新規事業推進グループにあった心斎橋地区プロジェクト推進部を統合し、新たな事業開発部として再編する。 マルチ業態第一事業部、マルチ業態第二事業部を統合し、マルチ業態事業部を新設する。不動産戦略グループの空間デザイン部を業態創造事業グループに移管する。業務管理部と不動産戦略グループの不動産管理部の機能を合わせ、業態創造事業グループに新たな不動産管理部として再編する。 不動産戦略グループの再編では、都市開発部、プロジェクト開発部を統合し、開発部を新設する。

帝国データバンクは1月27日、新型コロナ下における人材派遣・紹介業の現状についての調査結果を発表した。 同調査は、「新型コロナウイルス感染症に対する企業の意識調査」（2021年12月）と帝国データバンクの企業概要ファイル「COSMOS2」をもとに分析を行った。 人材派遣・紹介業に着目して、新型コロナの業績への影響をみると、人流が大きく制限されていた2020年4月にマイナスの影響を見込む企業は9割超だった。 しかし、それ以降は濃淡があるものの減少傾向で推移。直近の2021年12月では78.5％とやや高まりをみせている。 企業からは「海外人材が入国できない」（労働者派遣、神奈川県）、「ワクチン接種会場の案内業務やコールセンター業務の受注が増えている」（労働者派遣、兵庫県）といった声があがっている。 新型コロナの流行前の2019年度と2021年度の各社の売上高を比較すると、減少となった企業は61.5％となり、増加（26.2％）、または横ばい（12.3％）の企業は38.5％。とりわけ、技術系人材を専門とする企業で増加がみられたという。 帝国データバンクでは、「現在は新規感染者数や濃厚接触者数の増加も重なり、新型コロナ病床に関係する医師や看護師の確保が困難になっている。ただ、4月以降は現在の状況からある程度落ち着くとみている企業もあり、ホテルや飲食に関連する業種では調理をはじめとする専門的な技術を持つ人材が再び求められる」と予想している。 ■問い合わせ先 帝国データバンク　 東京支社 情報統括部 産業情報分析課 TEL：03-5919-9344　　 E-mail：keiki@mail.tdb.co.jp

スターバックス コーヒー ジャパンは2月3日、コーヒーを片手にイタリアの食文化を一日中楽しめるスターバックスとして「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」をリニューアルオープンする。 ＜時間帯ごとの提供メニューに変化＞ スターバックス リザーブロースタリー 東京（以下：ロースタリー 東京）で焙煎された、世界的にも希少で個性豊かな「スターバックス リザーブ」ブランドのコーヒーとともに、イタリアンベーカリー「プリンチ」の商品ラインアップを増やし、時間帯ごとに提供メニューに変化を付け、一日を通して楽しめる店舗に刷新する。 1階はテークアウト利用中心に改装。2階では、朝食、ランチ、ティータイム、夕食といった時間帯ごとのプレートメニューを販売する。 1階はイタリアンベーカリー「プリンチ」のパンやサンドイッチ、イタリアの伝統菓子ボンボローニ、カンノンチーニなど、豊富なメニューを取りそろえ、持ち帰りを中心に利用できるスペースにリニューアルした。 奥にある小型のオープンキッチンでは、ベーカー（パンの調理をする従業員）の動きを間近に見ることができる。改装とともにオーブンやフライヤーを導入し、これまで以上にメニューの幅を広げ、フォカッチャ ピッツァ、同店で先行して展開する商品も用意している。 ＜ボンボローニ、カンノンチーニ＞ イタリアでコーヒーとともに親しまれている伝統菓子の「ボンボローニ」（持ち帰りで378円～410円）と「カンノンチーニ」（持ち帰りで345円～388円）も登場。「ボンボローニ」は、店舗のフライヤーで揚げた後、1点1点クリームを加えて丁寧に仕上げ、定番のクレマの他、プリンチオリジナルのフレーバーを加えて4種類の味わいがそろう。「カンノンチーニ」は3種類のフレーバーで、持ち帰りの他、2階で提供するドルチェ プレートでも楽しめる。 ＜朝食メニュー＞ また、2階では、時間帯ごとに「スターバックス リザーブ」のコーヒーやTEAVANA （ティバーナ）のティーがセットになったプレートメニューを提供する。 ＜ランチのタボラも刷新＞ 朝の時間帯は、「プリンチ ブレックファスト」（店内利用のみ1320円）など2種類から選ぶことができる。昼はランチメニューとして好評のタボラ（タボラとはイタリア語で食卓を意味する。ランチプレート）がリニューアル。プリンチを代表するフォカッチャピッツァが堪能できる「タボラ ピッツァ」（店内利用のみ1540円）、バゲットにプリンチのホットミー […]

「福祉が地域を⽀える社会の実現」というビジョンを掲げ、医療や介護が必要な人であっても働ける事業所やサービスを運営・提供する金沢QOL支援センターは4月1日、埼玉県ふじみ野市にあるショッピングセンター「イオンタウンふじみ野」に、就労継続支援B型事業「リハスワークふじみ野」を開設する。 ＜金沢QOL支援センター＞ 就労継続支援B型事業「リハスワーク」は、平均工賃5万円を目指し、「障がいがあっても地域を支える！」の実現を目指す事業所。18歳以上の精神（発達）、知的、身体に障がいのある人を対象に、国産の木材を使ったものづくりや菓子製造など、障がいのある人の得意なことや強みを生かしながらできる仕事を用意している。 イオンタウンは、ショッピングセンターを単にモノやサービスを販売する場所ではなく、社会貢献活動に気軽に参加できる場としても提供したいと考えており、地域のコミュニティ機能を担うイオンタウンへの出店によって、より地域、地域企業とのつながりを強固にし、その取り組みを強化する。 就労継続支援B型事業とは、障害者総合支援法に基づくサービス。通常の事業所への就職が現時点で困難な障害者の人への就労サポートを行う施設となっている。 また、イオングループが掲げる「ダイバシティ＆インクルージョン」の中に、「障がい者の方々が自己の可能性に挑戦できる企業に」という目標がある。その中で、イオンタウンも、「地域社会への取り組み」という目標を掲げ、ショッピングセンターを地域のライフラインとしての社会的責任を果たすだけでなく、日常生活においても、環境活動・社会貢献活動に気軽に参加できる場をショッピングセンター内で提供するなど、地元の人々と協力しながら取り組んでいる。 就労継続支援B型事業「リハスワーク」は、金沢QOL支援センターではショッピングセンター内で運営する初めての事業所となる。従来の医療や福祉という業界の枠を超え、イオンタウンをはじめとする地域の企業との「企業連携」にもより積極的に取り組む。また、これを起点とした、より強い地域社会とのつながり、地域共生を創ることによってインクルーシブな社会（ブランドメッセージである“障がいをなくすしごと”）の実現を推進する。

グラニフは2月4日、栃木県佐野市の「佐野プレミアム・アウトレット」に「グラニフ佐野プレミアム・アウトレット店」をオープンする。 ＜グラニフ佐野プレミアム・アウトレット店＞ 関東最大級のアウトレットモールにオープンする「グラニフ佐野プレミアム・アウトレット店」は、約115.7m2の空間に常時200種類以上のグラフィックTシャツを中心としたアイテムを展開する。グラフィックの存在感を際立たせる白を基調とした店内で、買い物を楽しめる。 今回のオープンを記念して2月4日～13日、グラニフ公式アプリ会員登録の上、税込5500円以上の買い上げで全品10％OFFキャンペーンなどを開催する。 ■グラニフ佐野プレミアム・アウトレット概要 所在地：栃木県佐野市越名町2058 佐野プレミアム・アウトレット500区 営業時間：10時～20時(2月は10時～19時) ※施設営業時間に準ずる

ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺4.8％増、王将フードサービス5.4％増、リンガーハット9.0％増、ハイデイ日高3.5％増、幸楽苑2.7％減、いきなりステーキ4.4％増、壱番屋3.3％増、大戸屋19.2％増だった。 ■トリドールホールディングス（2021年3月期：売上高1347億円） 全業態既存店売上高6.2％増、客数1.4％増、客単価4.8％増。 全店の売上高7.2％増。 うち丸亀製麺は売上高4.8％増、客数0.4％増、客単価4.3％増。 12月は出店1、閉店1、丸亀製麺店舗数836店、全店店舗数1029店。 ■王将フードサービス（2021年3月期：806億円） 既存店の売上高68億4100万円（5.4％増）、客数646万3000人（2.1％増）、客単価1059円（3.3％増）。 全店の売上高70億3900万円（7.6％増）、客数665万3000人（4.3％増）、客単価1058円（3.1％増）。 12月は出店1、閉店0店、12月末店舗数734店舗。 12月は10月、11月に続き、3カ月連続で同月比過去最高売上を達成した。また、12月11日には単日比で過去最高となる3億2700万円の売上を記録している。 店内売上が前年比7.4％増と前年を大きく超えるとともに、テークアウト・デリバリー売上も年末にかけての利用増等により前年比8.0％増と高水準を維持し、店内・店外ともに売上を伸ばせたという。 時間帯別の売上では、20時～22時の時間帯がアルコール売上の増加もあって6.5％増と伸び、ほぼ全ての時間帯にわたって売上は前年を超えた。 ■リンガーハット（2021年2月期：340億円） 既存店売上高9.0％増、客数2.3％増、客単価6.5％増。 うちリンガーハットは売上高8.9％増、客数1.6％増、客単価7.2％増。 浜かつは売上高8.5％増、客数7.0％増、客単価1.4％増。 全店売上高2.6％増、客数4.0％減、客単価6.9％増。 12月は出退店0、期末店舗数はリンガーハット601、浜かつ85、その他5、合計691店。 ■ハイデイ日高（2021年2月期：295億円） 既存店売上高3.5％増、客数0.2％増、客単価3.3％増。 全店売上高5.8％増、客数1.9％増、客単価3.8％増。 全店売上高の2020年2月期12月との比較は、17.8％減。 出店1、退店3店、店舗数445店。 ■幸楽苑（2021年3月期：売上高265 […]

プレナスは2月2日～3月1日、「おうち定食」4商品を100円引きの特別価格で提供するキャンペーンを実施する。 ＜キャンペーンの告知＞ 現在、自宅などでも店舗と同じように定食を楽しめるよう、ごはん・汁物・おかずを、別々の容器で提供するテイクアウトメニュー「おうち定食」を販売している。 今回、定番メニューの [テイクアウト]しょうが焼（通常価格640円）、[テイクアウト]チキン南蛮（760円）、[テイクアウト]サバの塩焼（790円）、[テイクアウト]ハンバーグとエビフライとから揚げの人気トリオ（1000円）を100円引きの特別価格で提供する。 また、ごはんの量を普通盛から大盛、さらに超特盛まで無料で選択できる。

プレナスは2月2日～3月1日、「おうち定食」4商品を100円引きの特別価格で提供するキャンペーンを実施する。 ＜キャンペーンの告知＞ 現在、自宅などでも店舗と同じように定食を楽しめるよう、ごはん・汁物・おかずを、別々の容器で提供するテイクアウトメニュー「おうち定食」を販売している。 今回、定番メニューの [テイクアウト]しょうが焼（通常価格640円）、[テイクアウト]チキン南蛮（760円）、[テイクアウト]サバの塩焼（790円）、[テイクアウト]ハンバーグとエビフライとから揚げの人気トリオ（1000円）を100円引きの特別価格で提供する。 また、ごはんの量を普通盛から大盛、さらに超特盛まで無料で選択できる。

ファミリーマートは2月1日、ラーメンデータバンクと共同開発したカップ麺「さんくるげ 辛いらぁ麺」 （税込228円）を発売する。 ＜さんくるげ 辛いらぁ麺＞ ラーメンデータバンクは、ラーメンに関するイベントの企画・運営をはじめ、さまざまな媒体への情報発信、通販サイトを行っているラーメン総合企業。今回の商品は、ラーメン評論家・大崎裕史さんと全国の「なかなか食べに行けない店」を厳選しカップ麺化したもの。 チキンエキスをベースに、唐辛子、花椒などのスパイスと酸味を利かせたしょうゆベースの特製旨辛スープに、硬く歯ごたえのある極細の麺が絡む一品だという。 「さんくるげ」は、福島県に店を構えている。 これまで発売された第1弾の「利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん」と第2弾の「支那そばや監修 醤油らぁ麺」および第3弾「麺屋剛監修 剛麺 とんこつ味」は、それぞれ発売した最初の週で、ファミリーマート限定カップ麺の売上数量第1位を獲得した。 また、同企画では、国内大手カップ麺メーカー5社（エースコック・サンヨー食品・東洋水産・日清食品・明星食品、50音順）の協力のもと、5回に分けて商品を発売。今回発売する第4弾の商品は、東洋水産との共同開発商品となる。

カワチ薬品が1月27日に発表した2022年3月期第3四半期決算によると、売上高2114億9800万円（前年同期比2.1％減）、営業利益62億5800万円（28.3％減）、経常利益70億700万円（25.8％減）、親会社に帰属する当期利益46億3400万円（25.8％減）となった。 ドラッグストア業界では、前年同時期に感染症拡大の影響から、予防関連商材や内食需要が増加したこと対し、今期は一時感染者数が減少傾向となったこと等から、前年の需要増加の反動減の影響を受けるなど、厳しい環境が続いた。 このような中、グループにおきましては、底堅く推移する予防関連商材や内食志向及び生活必需品等の需要増に対応するべく、店舗の改装や営業時間の延長等による利便性の向上を図る一方、セルフレジ導入等によりコスト低減に努めた。 新規出店では、既存地区である福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県に各1店舗、計5店舗を出店した。調剤薬局では、宮城県、福島県、茨城県に各1件、計3件を既存店に併設した。一方で、青森県の1店舗を退店し、栃木県の調剤薬局を1件閉局した。これによりグループの店舗数は、計350店舗（内、調剤併設125店舗）となった。 通期は、売上高2820億円（0.9％減）、営業利益80億円（24.2％減）、経常利益90億円（22.3％減）、親会社に帰属する当期利益58億円（18.4％減）を見込んでいる。