「塚田農場」などを運営するエー・ピーホールディングスは2月5日、「四十八漁場 池袋東口店」(東京都豊島区)において、ノロウィルスを原因とする食中毒事故が発生したと発表した。 1月20日「四十八漁場 池袋東口店」で食事をし […]
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塚田農場などを飲食店展開するエー・ピーホールディングス(APHD)は11月15日付け、役員の異動を実施した。米山久代表取締役社長執行役員CEOが退任し、野本周作取締役上席執行役員COOが代表取締役社長執行役員CEOに就任 […]
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塚田農場などの飲食店を運営するエー・ピーホールディングス(APHD)は7月8日、東京・赤坂のオフィスビル「No.R赤坂見附」地下1階に、APHDが企画開発し、APHDの職人が腕をふるう新・複合業態「ARTISAN APARTMENT(アルチザンアパートメント)赤坂」をグランドオープンする。 <ARTISAN APARTMENT 赤坂> アルチザンとは、フランス語で熟練工や腕の良い職人のことを意味する。アパートメントとは、通常は建物の内部を複数に区切り、それぞれを独立した住居として居住者に賃貸する集合住宅を示すが、職人たちが区画を共有しながら、工房やアトリエのような場所としても「食」に貢献する場所でありたいとの気持ちから、店舗名称に採用した。 <出店ブランド> ブランド鴨の「赤坂 なかもぐろ」、地鶏焼鳥の「赤坂 希鳥」、「鮨 若尊ーJacksonー」の3店舗が入居する。 ARTISAN APARTMENTの1号店は、4月16日にオープンした「ARTISAN APARTMENT 八王子」で、「鮨 つぐみ」「焼鳥 高澤」「炭火わら焼 塚田農場」「焼肉 カルロス」「BAR&SODA」の5店舗が入居している。ARTISAN APARTMENT 赤坂は、新・複合業態の2号店となる。 ■ARTISAN APARTMENT 赤坂 所在地:東京都港区赤坂3丁目9−2 No.R赤坂見附地下1階 スケジュール:7月8日グランドオープン予定
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食のマーケティング全般の動向や食トレンドを届けるクックパッドが運営する専門メディアFoodClipは11月18日、FoodClipラウンジVol.2『「生活者と食」の変化を考える2022年の食卓と外食業界の「これから」』 […]
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エー・ピーホールディングスは10月21日~31日、運営する居酒屋「塚田農場」で、政府の緊急事態宣言の解除を受け、店舗営業を再開したことを記念するキャンペーン「産地応援キャンペーン」を実施する。 <「産地応援キャンペーン」 […]
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オイシックス・ラ・大地は2月10日、エー・ピーホールディングス(以下:APHD)と資本業務提携を締結した。 3月31日付にて、APHD傘下であったセブンワーク(以下:SW)の株式51%を取得し、連結子会社化することを予定 […]
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