松屋フーズ/松屋・松のや複合店「函館亀田店」4/25オープン、函館市初出店

松屋フーズは4月25日、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」と、とんかつ店の「松のや」の複合型店舗「函館亀田店」(北海道函館市)をオープンする。 <外観イメージ> 函館市での「松屋」出店は初めて。函館市は北海道と本州 […]

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松屋フーズ/石川県野々市市に松屋・松のや複合店「野々市中央通り店」オープン

松屋フーズは4月22日、石川県野々市市に牛めし・カレー・定食などの「松屋」と、とんかつ店「松のや」の複合型店舗「野々市中央通り店」をオープンする。 <野々市中央通り店> 新店舗は野々市中央通り沿いに面し、ドライブスルーも […]

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松屋フーズ/鹿児島県薩摩川内市に松屋・松のや複合店「薩摩川内店」オープン

松屋フーズは3月26日、鹿児島県薩摩川内市に、牛めし・カレー・定食などの「松屋」ととんかつ店「松のや」の複合型店舗「薩摩川内店」をオープンする。 <薩摩川内店の外観イメージ> 新店舗が開店する薩摩川内市は鹿児島県の北西部 […]

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松屋フーズ/大阪府に松屋・松のや複合店「富田林店」1/29オープン

松屋フーズは1月29日、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」と、とんかつ店の「松のや」の複合型店舗「富田林店-松屋・松のや複合店」(大阪府富田林市)をオープンする。 <外観イメージ> 出店地の富田林市は、大阪府の南東 […]

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吉野家/横浜市に新業態「から揚げ専門店 でいから」オープン

吉野家は12月19日、神奈川県横浜市に新業態「から揚げ専門店 でいから」を開業した。 <店舗外観> 真っ赤な外観が特徴。店名には「毎日(Everyday)楽しんでいただきたい」という思いを込めた。店内飲食のほか、テークア […]

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松屋フーズ/宮城県に松屋・松のや複合店「石巻恵み野店」12/22オープン

松屋フーズは12月22日、牛めし・カレー・定食などの「松屋」と、とんかつ店「松のや」の複合店「石巻恵み野店」(宮城県石巻市)をオープンする。 <店舗イメージ> 出店地の石巻市は、三陸海岸の最南部に位置しており、宮城県仙台 […]

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ウェンディーズ・ファーストキッチン/大阪初のドライブスルー対応店舗

ウェンディーズ・ジャパン、ファーストキッチンは6月16日、ウェンディーズ・ファーストキッチン26泉佐野安松店(大阪府泉佐野市)をオープンする。 <大阪初のドライブスルー対応店舗> 大阪府では初のドライブスルー対応店。ドラ […]

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タリーズコーヒー/静岡県にドライブスルー3店舗目「ミソラタウン掛川店」

タリーズコーヒージャパンは6月10日、静岡県掛川市にドライブスルー3店舗目となる「タリーズコーヒー ミソラタウン掛川店」(静岡県掛川市)をオープンする。 <外観イメージ> 2023年6月下旬にグランドオープンする複合商業 […]

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リンガーハット/「三郷中央店」ドライブスルー・冷凍自販機を設置

リンガーハットは11月10日、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット 三郷中央店」(埼玉県三郷市)をオープンする。 「リンガーハット 三郷中央店」は、「新しい生活様式」「中食」など、コロナ禍におけるニーズの変化に対応した新 […]

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マクドナルド/モバイルオーダーでドライブスルー受け取りが可能に

日本マクドナルドは9月27日、マクドナルド公式アプリのモバイルオーダーに、ドライブスルー受け取りが可能になる「ドライブスルー モバイルオーダー」機能を追加したと発表した。 <ドライブスルー モバイルオーダー開始> マクドナルド公式アプリ内の機能「モバイルオーダー」の受け取り方法として、「店内受け取り」「パーク&ゴー」に加えて、新たに「ドライブスルー受け取り」が加わった。 注文方法は、自宅などから事前に「受け取り予定店舗」「注文商品」を選択し、「ドライブスルー受け取り」を選択して注文を確定し、店舗に向かう。店舗のドライブスルーレーンに到着後、注文ブースで、スタッフに「注文番号」を伝え、次のブースで注文番号の出ている「受け取り画面」を提示すると、商品を受け取れる。 ドライブスルーレーンに並ぶ前に自宅などでゆっくりと時間をかけて自分のペースで好きな商品を選べる。家族や友人など複数名分の商品をまとめて注文する場合でも、注文ブースで商品名を一つずつスタッフに伝える必要がなくなり、アプリ上で発行された注文番号だけを伝えれば注文が完了する。またキャッシュレス決済により、支払いやお釣り、レシートの受け取りも不要となる。 さらに、同日から放映の新CMでは、「ルパン三世」とコラボレーション。ルパン、次元、五ェ門といったキャラクターたちが登場するオリジナル書き下ろしストーリーとなっており、時空を超えてマクドナルド店舗を訪れたルパン一味が、ドライブスルー利用時に起こりがちなシチュエーションを「ドライブスルー モバイルオーダー」で解決する内容だという。 <「ルパン三世」とコラボした新CM> ■関連記事 マクドナルド/12月期はモバイルオーダー・デリバリーなど強化で増収増益

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ウェンディーズ・ファーストキッチン/トレーラー型店初出店、ドライブスルー対応

ウェンディーズ・ジャパンとファーストキッチンは9月1日、神奈川県平塚市に「ウェンディーズ・ファーストキッチン129平塚田村店」をオープンする。8月31日報道向け内覧会を開催した。 <ウェンディーズ・ファーストキッチン129平塚田村店> トレーラーの上に40フィートコンテナ(12m×2.5m)を載せた新たな出店スタイル1号店。コンテナ内にはキッチンや客席を備え、ドライブスルーにも対応する。 <小さい面積でもドライブスルー店舗が可能と紫関社長> 紫関修社長は、「トレーラー型店舗は見かけのインパクトがあり、従来のドライブスルー店舗より、小さい面積でもコンテナの組み合わせ次第で出店できる。原状復帰も通常型の店舗よりも負担が少ない。コンテナなどのリユースも可能で、将来的にトレーラー型店舗が増えれば中古品としても販売できるので資産価値もある。今後、FCを中心に店舗展開を進めていく」と意気込みを語った。 <トレーラーの上にキッチンなどが入ったコンテナを搭載> 店舗は、公道を走行可能なトレーラーに、キッチン・カウンター・客席用のコンテナを搭載している。客席用のコンテナには、専用レールを取り付け、壁を外に出し床面積を倍にする「スライドアウト方式」を採用した。 <スライドアウト方式で広めの客席を用意> スライドアウト方式で外に出した店舗部分、店舗前のスロープ、物置も撤退時にはコンテナ内に収めることができ、コンパクトな設計になっている。 <専用レールを取り付け床面積を増やす> 立地は交通量の多い国道129号線沿いで、国道を往来するドライバーから近隣住民まで幅広く取り込みたい考えだ。 <コンパクトなキッチン> メニューはパスタ類を除いたハンバーガー、サイドメニューなど。 ウェンディーズ・ファーストキッチンは、2022年6月現在関東、関西を中心に53店舗を展開。今年3月に郊外への出店強化を宣言したが、撤退時に取り壊す必要がなく、リユースが可能なトレーラーとコンテナの組み合わせでの出店を進める予定。また出店コストは、最大で従来の3分の1程度まで抑えられる見込み。 <2台目のコンテナにカウンターとトイレを設置> 紫関氏は「トレーラー型店舗を新店で磨き上げ、次の展開につなげたい。現在FCの引き合いが増えており、出店コストを抑えられて、小さい面積でもドライブスルーが可能なこのスタイルへの期待値は高い」としている。 <小さい面積でもドライブスルーが可能> <ドライブスルーのオーダー場所> ■ウェンデ […]

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ロッテリア/群馬県高崎市にドライブスルー併設店舗オープン

ロッテリアは8月8日、群馬県高崎市に「ロッテリア 高崎店」をオープンする。 <「ロッテリア 高崎店」外観イメージ> 北関東有数のターミナル駅であるJR高崎駅から徒歩約8分、周辺には大型集客施設などが立地する県道12号沿いに出店する。同店の店舗デザインは、明るく落ち着いた雰囲気の木目調を採用し、車での来店者にも気軽に利用してもらえるようドライブスルーを併設している。 加えて、ロッテリアで人気の「絶品チーズバーガー」や「エビバーガー」などをサイドメニューと一緒にシェアしてお得に楽しめる「ドライブスルー限定 バーガーパック」を用意した。 <ドライブスルー限定パック A(絶品・エビパック)> 「ドライブスルー限定パック A(絶品・エビパック)」(税込1350円)は、「絶品チーズバーガー」、「エビバーガー」と「フレンチフライポテトS」2個、「チキンからあげっと(3本入り)」2個の2人前パックをお得な価格で提供する。 <ドライブスルー限定パック B(絶品・エビ・てりやきパック)> 「ドライブスルー限定パック B(絶品・エビ・てりやきパック)」(1950円)は、「絶品チーズバーガー」、「エビバーガー」、「てりやきバーガー」と「フレンチフライポテトS」3個、「チキンからあげっと(3本入り)」3個の3人前パックをリーズナブルに販売する。 ■ロッテリア 高崎店 所在地:群馬県高崎市双葉町1-9 アクセス:JR高崎駅徒歩約8分 営業時間:10時~21時 席数:43席 店舗坪数:128.52m2 店休日:無し

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ウェンディーズ・ファーストキッチン/初の直営ドライブスルー店舗「246秦野店」

ウェンディーズ・ジャパン、ファーストキッチンは3月25日、神奈川県秦野市に「ウェンディーズ・ファーストキッチン246秦野店」をオープンした。 <ウェンディーズ・ファーストキッチン246秦野店> 同ブランドの直営としては初のドライブスルー対応店となる。ウェンディーズ・ファーストキッチンは、アメリカ発のハンバーガーチェーン「Wendy’s」と日本生まれのハンバーガー&パスタチェーン「First Kitchen」がコラボレーションした業態。アメリカの本格的なハンバーガーに加え、オリジナル生パスタなど幅広く楽しめるファストフード店として関東、関西を中心に52店舗(2022年2月現在)を展開している。 <直営としては初のドライブスルー対応店> これまで、都市部を中心に出店してきたが、新型コロナウイルスの感染拡大で人々の生活スタイルが変化していることから、今後郊外への出店を強化する方針。今後3~5年で既存店も合わせて100店舗まで拡大する計画だ。 <郊外でも出店を加速する> ファーストキッチンの紫関修社長は「社長就任以来、ドライブスルー店舗の導入は念願だった。今回、都市部だけでなく郊外にも店舗展開する重要なカギとして、ドライブスルー店舗を出店。今年のフランチャイズショーでは、通常より引き合いが多く、今後の成長に向け、出店戦略を加速する」と意気込みを語った。 <念願のドライブスルー店舗と紫関社長> 国道246号線沿いに立地し、交通量が多い立地を生かし、広域の顧客を取り込む。 また、店舗周辺は住宅地が広がっており、ファミリー層、シニア層も利用しやすい地域密着型の店舗を目指す。 平均客単価は店内飲食1人当たり700~800円、テークアウト・デリバリーは1500~2000円(2~3人分)を想定している。 <ボックス席> 座席は、ファミリー向けのゆったりとしたボックス席から、テレワークにも対応する電源付きの1人用席まで幅広くそろえた。 <電源付きの1人用席> スムーズな会計のため、セルフオーダー端末も導入している。 <セルフオーダー端末> 紫関氏は、「地域密着店舗として、さまざまな年代のお客様、利用シーンに対応したい。榮太樓總本鋪とコラボした和風デザートもあるので、年配の方の甘味処としてもご利用いただきたいし、今後クラフトビールを導入し、ハンバーガーと合わせて楽しんでいただきたい。どの時間帯でも楽しめる店づくりを進めていく。混雑が予想されるため、スタッフトレーニングには通 […]

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日本KFC/千葉にドライブスルーなどに特化の「ミニドライブスルー」1号店

日本ケンタッキー・フライド・チキン(日本KFC)は11月29日、「ミニドライブスルー」と呼ぶ店舗の新店「ケンタッキーフライドチキン君津店」(千葉県君津市)をオープンする。 <ケンタッキーフライドチキン君津店> 「ミニドラ […]

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日本マクドナルドHD/1~6月、テイクアウト・ドライブスルー・デリバリー増加

日本マクドナルドHDが8月12日に発表した2021年12月期第2四半期決算によると、売上高1512億6600万円(前年同期比8.6%増)、営業利益172億2600万円(16.6%増)、経常利益168億8500万円(16. […]

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日本マクドナルドHD/1~6月、テイクアウト・ドライブスルー・デリバリー増加

日本マクドナルドHDが8月12日に発表した2021年12月期第2四半期決算によると、売上高1512億6600万円(前年同期比8.6%増)、営業利益172億2600万円(16.6%増)、経常利益168億8500万円(16. […]

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