ペッパーランチ/12/18から値上げ、一部メニューの提供中止

ホットパレットは12月18日、「ペッパーランチ」の商品価格を値上げする。 基幹商品であるペッパーライスの品質改良を進めながら、価格改定も行う。 主な商品として、「ビーフペッパーライス」は、各サイズとも税込50円値上げする […]

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JR名古屋タカシマヤほか/名古屋3店舗の配送料金を値上げ

ジェイアール東海高島屋は3月1日、名古屋3店舗の配送料金を値上げする。 対象店舗は、ジェイアール名古屋タカシマヤ、ジェイアール名古屋タカシマヤ ウオッチメゾン、ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン 岡崎店の3店舗。 […]

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くら寿司/創業以来初の価格全面改定「115円・165円」の新価格帯導入

くら寿司は9月7日、創業以来初めて寿司商品の基本価格帯を全面改定すると発表した。10月1日から、全国のくら寿司488店舗(10月1日時点の出店予定含む)で、従来の税込110円と220円の皿単位の価格設定を撤廃し、115円と165円の新価格帯で提供する。 <田中社長> 田中邦彦社長は、「当社のさらなる成長のためには、これまでにない改革が必要となる。2020年と比べて仕入れ価格で、クロマグロは約1.6倍、サーモンは2倍以上に上昇した。また、運搬コスト、資材、人件費なども上昇している。さらに、円安もある。企業努力だけではのりきることができないため、価格改定が必要となった」と新価格帯の背景を説明した。 <新価格帯> これまで、110円で提供していたアジ、マダコ、生ダコ、生サーモン、エンガワ、鉄火巻きの6商品は、165円のグレードに改定する。6つの商品は、特に原材料価格が高騰しているため、大幅な値上げとなる。一方で、220円で提供していた18商品は、165円と値下げとなる。 新価格帯の設定について、田中社長は、「昔から出船、入船といって出たら入るという言葉もあります。値上げだけではなく、値下げも必要なんです。少しでも多くの人、特に小学生にも食べてもらいたいというのが、純粋なサービス企業の人間なんです。戦略・戦術以上に、そういう想いが強い」と述べた。 220円商品は5年前から開始し、当初の売上構成比は10%未満だったが、現在の売上構成比は、20%から25%程度で推移している。220円商品は、しっかりと支持を得ているため、値下げでお得感を打ち出す。 <新価格115円メニュー例> 新価格115円メニューは、極み熟成まぐろ・はまち・サーモン・とろサーモン・えび・大葉真いか・かれい昆布締め・えんがわ添え・肉厚とろ〆さば・旨だれ牛カルビ・たまご焼き・ねぎまぐろ・えびマヨ・甘えび・生えび・やりいか・あなご・つぶ貝・赤貝・真いわし・ハンバーグ・コーン・納豆・まぐろユッケ・ツナサラダ・いなり・いかおくら・納豆巻・きゅうり巻・赤えび(一貫)など。 <新価格165円メニュー例> 新価格165円メニューでは、「作りたて えびアボカド」「炙りたて Wチーズサーモン」「炙りたて Wチーズえび」「炙りたて Wチーズ豚カルビ」「炙りたて Wチーズえびマヨ」「巻きたて 海鮮うに手巻き(一貫)」「巻きたて 揚げたて えび天手巻き(一貫)」「巻きたて たっぷりいくら軍艦」「揚げたて いか天にぎり」「作りたて 大 […]

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メルカリ/配送サービス利用料金を値上げ

メルカリは6月16日の正午から、メルカリ便の配送サービス利用料金を改定する。 <メルカリの利用料金表> らくらくメルカリ便の場合、「ネコポス」は175円から210円、「宅急便60サイズ」は700円から750円、「集荷サービス」は30円から100円に変更。ゆうゆうメルカリ便の場合、「ゆうパケット」は200円から230円、「ゆうパック60サイズ」は700円から770円に変更する。 <メルカリShopsの利用料金表> メルカリShopsも値上げする。「ネコポス」や「宅急便」はらくらくメルカリ便と同額上昇(集荷サービスのみ改定なし)。「クールメルカリ便60サイズ」は920円から970円に変更する。 <配送サービス利用料金の変更タイミング> 改定のタイミングについて、2022年6月16日午前11:59:59以前に購入した商品には「旧料金」、2022年6月16日正午以降に購入した商品には「新料金」がそれぞれ適用される。 ■配送サービス利用料金の見直しについて https://jp-news.mercari.com/articles/2022/05/16/shipping-fee/

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リンガーハット、濵かつ/3月1日価格改定「総額表示」に変更

リンガーハットは3月1日、3月31日の消費税転嫁対策特別措置法失効に先立ち、全国の長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」にて、メニューの価格表示方法を「総額表示」に変更する。 また、同日より商品の価格改定を行う。 新しい […]

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青山商事/商品の8割の表示価格改定

青山商事は10月1日、表示価格改定を実施する。 メンズスーツ、シャツ、レディス商品全体の8割で、「クーポン半額セール」などの極端な割引でわかりにくく複雑になっていた価格表示をやめ、わかりやすく安心できる価格表示に変更する […]