カテゴリー: 新業態

丸井グループは4月24日、「有楽町マルイ」（東京都千代田区）1階に、KOSEの新業態1号店「雪肌精 BLUE」をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 「雪肌精 BLUE」と「Predia BLUE（プレディアブルー）」の異な […]

サンマルクホールディングスは4月22日、大阪・難波の商業施設「なんばCITY」に新業態のベーカリーカフェ「BAKERY CAFE C なんばCITY店」をオープンする。 ＜BAKERY CAFE C＞ 「BAKERY C […]

森ビルが手掛ける虎ノ門ヒルズの「グラスロック」は4月9日、カフェや書店など5店舗がオープンする。これにより「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」の再開発事業は完結する。7日にはメディア向けに内覧会が開催された。 ＜タリーズ […]

コメダは4月3日、名古屋市の複合施設「オアシス21」内にスタンド喫茶「ジェリコ堂 栄オアシス21店」をオープンする。新業態の1号店という位置づけ。 ＜商品イメージ＞ 「ジェリコ堂」はコメダ珈琲店で人気のドリンク「ジェリコ […]

カインズフードサービスは4月8日、東京都府中市の商業施設「専門店街フォーリス」1階に、マフィン専門店「CAFE BRICCO muffins（カフェブリッコ マフィンズ）」1号店をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 同社は […]

三井不動産は3月27日、「三井ショッピングパーク ららぽーとEXPOCITY」（大阪府吹田市）をリニューアルオープンする。 ＜空の広場イメージ＞ 開業後2度目となる今回のリニューアルでは、3月27日より関西初出店1店舗、 […]

イトーヨーカ堂は3月5日、原宿の竹下通りにエンタメ特化型店舗「TOYLO MART（トイロマート） 原宿店」（東京都渋谷区）をオープンした。 ＜店舗外観＞ アパレルショップ「グッディハウス原宿店」からキャラクター雑貨を中 […]

俺の は2月27日、東京・秋葉原に新業態「俺のフレンチ GRILL＆WINE（グリル＆ワイン）」（東京都千代田区）をオープンする。26日、メディア向け試食会を開催した。 ＜立石社長＞ JR「秋葉原駅」昭和通り口から徒歩3 […]

ドン・キホーテは2月20日、東京・渋谷に新業態「ジハン・キホーテ SHIBUYA店」をオープンした。 ＜ジハン・キホーテ SHIBUYA店＞ 渋谷を訪れる外国人旅行客や、遊びに来ている日本人の双方をターゲットに据え、体験 […]

コメダは2月22日、東京・新宿に新業態「おむすび 米屋の太郎」の1号店「おむすび 米屋の太郎 新宿センタービル店」をオープンする。 ＜新宿センタービル店＞ 「おむすび 米屋の太郎」で提供するおむすびの特徴は、作り置きはせ […]

ワークマンは2月20日、軽さとストレッチ性を備えた「万能パンツ」を税込1500円で発売した。 ＜万能パンツ＞ 男性向け商品も充実させた「Workman Colors（ワークマンカラーズ）」の看板商品として拡販を図る。既存 […]

ルミネは2025年春、約130店舗をリニューアルする。 ＜「TEN.」がルミネ初出店＞ ルミネ初出店やリアル初出店など、アパレル、アクセサリー・雑貨、カフェ、食物販が登場する。 ＜THEREDTHREAD＞ ルミネ新宿で […]

物語コーポレーションは2月20日、愛知県豊橋市に新業態1号店「熟成肉とんかつ ロース堂」オープンした。 ＜外観イメージ＞ 「熟成肉とんかつ ロース堂」は、こだわりのとんかつを郊外ロードサイドでリーズナブルに楽しめる専門店 […]

ゲオホールディングスでリユースの高級時計やバッグ・貴金属を専門に取り扱うOKURAは2月14日、セレクトヴィンテージアイテムを取り扱う新事業「VALEUR（ヴァルール）」初の直営店「VALEUR表参道店」（東京都港区）を […]

コメダは4月3日、日本国内1号店となる「ジェリコ堂 栄オアシス21店」（名古屋市東区）をオープンする。 ＜ジェリコ堂 栄オアシス21店＞ 「ジェリコ堂」は、2024年10月に香港でオープンした、コメダの新業態。コメダ珈琲 […]

カフェ・カンパニーは2月7日、タコスや酒を楽しめる新業態「WIRED TACOS CLUB TOKYO」をウイング高輪WEST2（東京都品川区）にオープンする。5日、メディア向け内覧会を開催した。 ＜店舗外観＞ 「WIR […]

よーじやグループは2月27日、京都・四条通に新業態店舗「よーじや 四条河原町店」（京都市下京区）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 肌ケアブランド「よーじや」と「よーじやカフェ」が融合した店舗。商品を購入するお店としては […]

丸善ジュンク堂書店は4月9日、東京都港区の複合施設・虎ノ門ヒルズ「グラスロック」の2～3階に、新業態店舗「magmabooks」をオープンする。 ＜店舗イメージ（2階）＞ 「知は熱いうちに打て」をコンセプトとした、知的興 […]

ドムドムフードサービスは3月1日、「ジャイアンツタウンスタジアム」（東京都稲城市）の2階コンコースに、新業態「G×DOMDOM（ジー・ドムドム、以下：ジードム）」をオープンする。 ＜ジードム＞ ジードムで販売するメニュー […]

住友不動産商業マネジメントは1月15日、東京都江東区の「住友不動産ショッピングシティ有明ガーデン」2階に新たなフードエリア「ARIAKE FOOD STAGE」をオープンする。14日、内覧会を開催した。 ＜施設内観＞ 屋 […]

「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗を運営するカフェ・カンパニーは2月7日、タコスとクラフトビールを楽しめる新業態「WIRED TACOS CLUB TOKYO」をウイング高輪WEST2（東京都品川区）にオー […]

吉野家は12月19日、神奈川県横浜市に新業態「から揚げ専門店 でいから」を開業した。 ＜店舗外観＞ 真っ赤な外観が特徴。店名には「毎日（Everyday）楽しんでいただきたい」という思いを込めた。店内飲食のほか、テークア […]

ペッパーフードサービスは12月6日、新業態のすき焼き専門店「すきはな」（東京都港区）をオープンした。 ＜一瀬社長＞ コンセプトは「和牛・国産牛のみを使用した『最高の一枚』を提供する すき焼き専門店」。高級すき焼き店で仲居 […]

コメ兵は11月30日、同社初のヴィンテージ専門店「KOMEHYO VINTAGE TOKYO」（東京都渋谷区）をオープンする。29日、メディア向け内覧会を開催した。 ＜店舗内観＞ 主に20年以上前に製造されたアイテムをラ […]

吉野家ホールディングスは12月1日、東京都台東区に新業態の「カレー専門店 もう～とりこ」をオープンする。 ＜カレー専門店、からあげ専門店開業＞ また、12月19日には横浜市瀬谷区に「からあげ専門店 でいから」を出店する。 […]

ヘッドウェア＆アパレルのグローバルブランドニューエラは12月12日、新業態の第1号店舗として、名古屋駅地下街の商業施設「ゲートウォーク」に「NEW ERA KIOSK NAGOYA STATION （ニューエラキオスク名 […]

ライドオンエクスプレスホールディングスは12月9日、グループ企業ライドオンエクスプレスが運営する新業態1号店「最上（もがみ）製麺 岐阜本店」（岐阜市北島）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 「美味しい蕎麦をお手軽に」をコ […]

ペッパーフードサービスは12月6日、和牛・国産牛のみを使用したすき焼き専門店「すきはな」を新橋銀座口にオープンする。 ＜「すき焼き」を定食形式で提供＞ 和牛・国産牛を使用した「すき焼き」を定食形式で提供。野菜はあえて入れ […]

イトーヨーカ堂、タカラトミー、リトプラは11月22日、東京都葛飾区のショッピングモール「イトーヨーカドーアリオ亀有」3階に、新業態のトイ＆プレイパーク「タカラトミープラネット」をオープンする。20日、メディア向け内覧会を […]

イトーヨーカ堂、タカラトミー、リトプラは11月22日、東京都葛飾区のショッピングモール「イトーヨーカドーアリオ亀有」3階に、新業態のトイ＆プレイパーク「タカラトミープラネット」をオープンする。20日、メディア向け内覧会を […]

イオンファンタジーは11月21日、イオンモール茨木（大阪府茨木市）4階に、アメリカンダイナーをモデルにした飲食併設の大型複合アミューズメント施設「Feedy Diner＆Arcade（フィーディー・ダイナー・アンド・アー […]

アインホールディングスは11月23日、新業態「アインズ＆トルぺ Family シーナシーナ屯田店」（北海道札幌市）をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 「アインズ＆トルペ Family」は、従来のアインズ＆トルぺの顧客に加 […]

イオンファンタジーは11月下旬、イオンモール茨木（大阪府茨木市）4階に、アメリカンダイナーをモデルにした新業態「Feedy Diner＆Arcade（フィーディー・ダイナー・アンド・アーケード）」をオープンする。7日、詳 […]

コメ兵は12月上旬、東京・表参道に「KOMEHYO VINTAGE TOKYO」をオープンする。 ＜KOMEHYO VINTAGE TOKYO＞ 主に20年以上前に製造されたヴィンテージアイテムを扱う商品編集型店舗で、中 […]

ロイヤルグループでコントラクト事業を担うロイヤルコントラクトサービスは2025年4月24日、「天神ビッグバン」エリア内に開業する「ONE FUKUOKA BLDG.」1階に新業態「THE CONTINENTAL ROYA […]

ペッパーフードサービスは11月下旬、東京都港区・新橋に「ひとりすき焼き」をコンセプトにした新業態をオープンする。 店内は落ち着きのある「離れの茶室」をイメージし、カウンターを主体とする。メニューは和牛を中心に、ブランド牛 […]

オークワは9月18日、大阪市中央区に「ANDDELICA（アンドデリカ）谷町店」をオープンする。 ＜約130アイテムを取り扱う＞ デリカ＆ベーカリーの専門店の1号店となる。 手作りおむすびや旬の食材を使った季節の炊き込み […]

イオンファンタジーは11月下旬、新業態でアメリカンダイナーをモチーフにした飲食区画併設の大型複合アミューズメント施設「Feedy Diner＆Arcade（フィーディー・ダイナ―・アンド・アーケード）」をイオンモール茨木 […]

すかいらーくホールディングスのグループ会社であるニラックスは8月26日、新業態「ITALIAN RESORT PERTICA（イタリアン リゾート ペルティカ）」（東京都小平市）をオープンする。22日、メディア向けに内覧 […]

モスフードサービスは8月9日、東武東上線「池袋駅」（東京都豊島区）の改札内に、規格外野菜を使用したドリンクを販売する新業態のドリンクスタンド「Stand by Mos（スタンドバイモス）」をオープンする。8日、記者発表会 […]

京阪百貨店は9月6日、京阪ホールディングスが開業する京阪電車枚方市駅直結の商業施設「枚方モール」2階に、自社が手掛けるコスメ専門ショップ「ナナイロ ボーテ」のほか、「ウサギオンラインストア」「ボーテ・ド・ブルー」「チアフ […]

有隣堂は9月6日、グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン」（大阪市北区）北館2階に、タリーズコーヒージャパンとのコラボレーションによる新業態「TULLY’S COFFEE／有隣堂 グラングリーン大阪店」をオープンする。 […]

KONA’Sが展開するハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は8月1日、沖縄県中頭郡の「コナズ珈琲 アメリカンビレッジ店」階段下付近に、マラサダ専門店「PALM WAGON（パームワゴン）」とアサイー専門店「Ber […]

快活フロンティアは7月11日、シェアリングスペース「快活CLUB渋谷センター街店」をオープンする。10日、メディアに店内を公開した。 ＜店舗外観＞ 客層拡大による事業成長を図る同社にとって、渋谷区内への出店は初めて。コン […]

ヨドバシカメラは6月21日、西武池袋本店の改修エリア（東京都豊島区）に、新業態の体験型ストア「Yodobloom（ヨドブルーム）」をオープンした。「決め手は、肌で感じたこと。」をコンセプトに、化粧品・美容家電の深い体験を […]

東京ドームは6月24日、東京ドームシティ内にエンタメフードホール「FOOD STADIUM TOKYO」（東京都文京区）をオープンする。20日、メディア向けの内覧会を開催した。 ＜店舗外観＞ JR総武線「水道橋駅」からア […]

銚子丸は6月6日、千葉県市川市に完全予約制の本格江戸前寿司の新業態「鮨元（すしげん）」をオープンした。 ＜鮨元＞ 「鮨元」は、檜のカウンターとシンプルでモダンな「和」の様式で設えた店内で、技術と経験ある職人が「親方」に扮 […]

小田急SCディベロップメントが運営する、海老名駅直結の商業施設「ビナウォーク」（神奈川県海老名市）は7月12日、5番館3階フロアをリニューアルオープンする。 ＜タイトーの新業態BOOTVERSE＞ リニューアルの目玉とし […]

神戸屋は6月25日、新コンセプトベーカリー「THE STAND by KOBEYA」の1号店を都営地下鉄「神保町駅」構内にグランドオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 「生活導線の中に存在する上質で立ち寄りやすいSTAND型 […]

杉本食肉産業は2024年5月31日、「GEMS名駅三丁目」（名古屋市中村区）に「SUGIMOTO THE STEAK」をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 創業124年の食肉卸スギモトの新業態となる本格厚切りステーキ店。N […]

杉本食肉産業は2024年5月31日、「GEMS名駅三丁目」（名古屋市中村区）に「SUGIMOTO THE STEAK」をオープンする。 ＜店舗イメージ＞ 創業124年の食肉卸スギモトの新業態となる本格厚切りステーキ店。N […]

「カラオケ館」を運営するB＆Vは5月8日、新業態の時間制カフェ「タイム珈琲店 銀座店」をオープンする。7日、メディア向け内覧会を開催した。 ＜店舗外観＞ TOUCH TO GOが開発した、多機能セルフレジとゲートを組み合 […]

フォーシーズは4月26日、「京王聖蹟桜ヶ丘ショッピングセンター」（東京都多摩市）B館8階に、同社60業態目となる新業態「香華園」をオープンした。 ＜店舗外観／内装＞ 厳選した食材を使用し、伝統的な中国の味わいを提供する「 […]

ベイクルーズは4月22日、アメリカンハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」より、新たなコンセプトを掲げる新ブランド「J.S. BURGERS Jr.（ジェイエスバーガーズジュニア）」がイオンレイクタウ […]

伊豆シャボテン公園は4月19日、群馬県太田市の「イオンモール太田」の増床棟ウエストモール1階に、ふれあい動物園＆アミューズメント施設「アニタッチPARK」をオープンする。 ＜アニタッチPARK＞ 今回、新しくオープンする […]

ルミネアソシエーツが運営する花屋の新業態「germe（ジェルム）」は4月17日、JR新宿駅構内の商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」（東京都新宿区）に新店舗をオープンする。15日メディア向け内覧会を開催した […]

ワイズテーブルコーポレーションは4月11日、テラスモール湘南（神奈川県藤沢市）に新業態「SALVAROE CUOMO Cafe」をオープンする。 ＜SALVATORE CUOMOの新業態オープン＞ サルヴァトーレの新コン […]

遊びが学びに変わる次世代型テーマパーク「リトルプラネット」を全国に展開するリトプラとトーハンはこのほど、共同でショップ・イン・ショップ型キッズパーク「Muchu Planet（ムチュウプラネット）」を開発した。 4月9日 […]

アルビスは3月22日、小商圏戦略店舗の新業態「albis KULA SU（アルビスくらす）」の1号店「泉が丘中央店」（石川県金沢市）をオープンする。 ＜albis KULA SUロゴ＞ 同店は、売り場面積約999m2（3 […]

イオンファンタジーは4月19日、茨城県下妻市のイオンモール下妻2階に「カプセル横丁 下妻店」、4月26日、さいたま市緑区のイオンモール浦和美園3階に「カプセル横丁 浦和美園店」をグランドオープンする。 ＜カプセル横丁のイ […]

イオンイーハートは3月15日、新業態の「鍋焼きごはん四六時中」をイオンモール幕張新都心エキマエモール（千葉市美浜区）3階にオープンする。 ＜新業態は鍋焼きごはん＞ 同社は、テークアウトを主体としたファーストフード業態を新 […]

リンガーハットは3月25日、JR博多駅直結の商業施設「マイング博多」のエキナカキッチンエリアに、とんかつ専門店「浜かつ」の新業態として惣菜専門店「浜かつ マイング博多店」をオープンする。 ＜浜かつ マイング博多店＞ 「浜 […]

イオンレイクタウンは3月29日、レイクタウンOUTLETを増床リニューアルオープンする。 ＜増床棟イメージ＞ 同施設では2023年3月から2025年にかけて、大規模なリニューアルを実施しており、今回のリニューアル第2弾で […]

ハイデイ日高は2月29日、新業態の「らーめん日高 エキア川越店」（埼玉県川越市）をオープンした。 ＜らーめん日高 エキア川越店＞ 本格的な鶏白湯ラーメンを手軽に食べられるラーメン専門店を開発した。 看板メニューの「鶏白湯 […]

カインズは2月29日、マフィンに特化したカフェ業態「CBマフィン」1号店をハンズ梅田店10階（大阪市北区）にオープンする。 ＜マフィンを20種類以上提供＞ カインズフードサービスが展開する「カフェブリッコ（CAFE BR […]

片倉工業は2月15日、JRさいたま新都心駅前社有地商業エリア「コクーンシティ」（さいたま市大宮区）で今春行うリニューアルで新規10店舗オープンすると発表した。 ＜今春リニューアルで新規10店舗オープン＞ 今回のリニューア […]

東急不動産は2月8日、東京地下鉄とともに推進してきた商業施設「東急プラザ原宿『ハラカド』」（東京都渋谷区）を4月17日に開業すると発表した。 ＜施設外観＞ 「多様な人々の感性を刺激する、新たな原宿カルチャーの創造・体験の […]

松屋フーズは1月31日、創業以来初となるパスタ業態「麦のトリコ」1号店を神奈川県川崎市にオープンする。 ＜店舗イメージ＞ コンセプトは「毎日の食事に、パスタを気軽に」。ソース作りが得意な松屋フーズの強みを生かし、顧客に「 […]

牛角などを運営するレインズインターナショナルは1月11日、東京都渋谷区に、新業態「酒場トリノ」をオープンした。 ＜酒場トリノ＞ 20代の若者が楽しめる「ライブ感・高揚感・低価格」をテーマにしたネオ酒場。アルコールドリンク […]

ワークマンは12月21日、次世代主力店「WORKMAN Plus 2」の出店を本格化し、年間15店舗の出店で全国200店舗体制を目指す計画を発表した。 ＜全国200店舗体制目指す＞ 同業態は、作業服・作業用品を持つ「WO […]

ホットランドの子会社・ホットランドネクステージは12月15日、新業態「釜めしと蕎麦 かまど」（栃木県鹿沼市）をオープンする。 ＜店舗外観＞ 「釜めしと蕎麦 かまど」では、注文が入ってからひと釜ずつ丁寧に炊き上げた釜めしと […]

クールフライヤーは12月8日、ワタミが10月にオープンした次世代型の総合居酒屋の新ブランド「和民のこだわりのれん街」1号店（東京都品川区）の厨房機器に「クールフライヤーCFT-7」が採用されたことを発表した。 ＜ワタミの […]

ベイクルーズは12月25日、「中野セントラルパーク」（東京都中野区）に、新ブランドのイタリアンカフェ「POPOLNA（ポポルナ）」をグランドオープンする。 ＜イタリアンの新業態オープン＞ ブランド名の「ポポルナ」とは、イ […]

大和フーズは11月29日、JR南船橋駅前の商業施設「ららテラスTOKYO-BAY」（千葉県船橋市）に新業態「粗挽き ぎゅうばーぐ 大和亭」をオープンした。 ＜店舗外観＞ 精肉卸直営の超粗挽きハンバーグをリーズナブルな価格 […]

グリップセカンドは11月24日、レストラン・バー・ティールームの「RACINES（ラシーヌ）」とナチュラルワインの角打ちスタンド・グロサリーの「MIMOSA Natural wine stand（ミモザ ナチュラルワイン […]

ドン・キホーテは12月1日、moyuk SAPPORO（モユクサッポロ、札幌市中央区）に「キラキラドンキ狸小路（たぬきこうじ）店」をオープンする。 ＜キラキラドンキ狸小路店＞ 「キラキラドンキ」は、主にZ世代をターゲット […]

サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロライオンは11月1日、東京都港区に新業態「体験型ビヤスタンド L LAB（エルラボ）」をオープンする。 ＜生ビールを自ら注げる新業態＞ 「生ビールを注ぐ喜びを体験しても […]

ホットパレットは11月1日、「ペッパーランチPLUS イトーヨーカドー武蔵小金井店」（東京都小金井市）、「ペッパーランチPLUS ニッケコルトンプラザ店」（千葉県市川市）をオープンする。 ＜ペッパーランチPLUS＞ 「ペ […]

ベルーナは10月6日、ホテル・飲食店などの複合型商業施設「GRANBELL SQUARE（グランベルスクエア）」（東京都中央区）をグランドオープンした。23日、メディア向け内覧会が行われた。 ＜施設外観＞ 同施設は地下3 […]

サンマルクホールディングスは10月20日、東京都目黒区にグランドオープン予定の「JIYUGAOKA de aone（自由が丘 デュ アオーネ）」2階に、新業態となるクロワッサン専門のカフェ＆ベーカリー「RISTRETTO […]

青木商店は10月20日、自由が丘の新しい商業施設「JIYUGAOKA de aone」（東京都目黒区）の1階に、旬の果物1種類に特化してジュース・スイーツなどを提供する新業態店舗「一果房」をオープンする。 ＜店舗外観＞ […]

R西日本SC開発は11月22日、同社が運営するルクア大阪 ルクア イーレ2階に新たな「スイーツゾーン」をオープンする。 ＜新スイーツゾーン＞ 自分だけのカスタムお菓子、梅田周辺にないトレンドお菓子といった注目のスイーツを […]

ワタミは10月5日、次世代居酒屋の新ブランド1号店「和民のこだわりのれん街 大井町東口駅前店」（東京都品川区）をオープンした。 ＜のれんを掲げる渡辺会長＞ 同社は、コロナ禍で創業ブランドである「和民」を、居酒屋業態から焼 […]

相鉄ローゼンは9月27日、介護施設「ニチイホーム南大井」（東京都品川区）1階に「そうてつローゼン品川南大井店」をオープンした。 ＜そうてつローゼン品川南大井店＞ 相鉄ローゼンは神奈川県を中心に51店舗運営しているが、東京 […]

平和堂は9月28日、大阪府茨木市に小商圏戦略店舗の新業態「フレンドマートスマート」の1号店として、「フレンドマートスマート茨木サニータウン店」をオープンする。 ＜小商圏向け新業態＞ JR茨木駅の北約5.3㎞先に位置し、1 […]

セブンｰイレブン・ジャパンは9月20日、セブンｰイレブン・ジャパン（SEJ）とイトーヨーカ堂（IY）のパートナーシップに基づく、新コンセプト店舗「SIPストア」を2023年度内にオープンすることを明らかにした。 ＜品ぞろ […]