日: 2019年4月10日

　「トリー スポーツ（TORY SPORT）」が2019-20年秋冬コレクションを発表した。
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「COCO壱番屋/が席巻している「カレー」市場。そこで第２位のチェーンである「ゴーゴーカレー」。80店程度ではあるが、金沢カレーというマーケットを開拓してきたゴーゴーカレーグループはどこへいくのか。宮森宏和社長の野望

株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：東京都港区、代表取締役社長：武長 太郎） の「屋台屋博多劇場」の既存店売上高が、6ヶ月連続でプラスとなった。

株式会社オペレーションファクトリー（本社：大阪市西区、代表者：笠島 明裕）が、16種類の部位を提供するラム焼肉専門店 「lamb ne」（らむね）を4/15（月）に東京・新宿でオープンさせる。

　高級フレンチ、イタリアンを主たる事業としながら、多店舗展開し、東証1部上場企業となったのが、ひらまつ。高価格帯レストランが大衆性を備えて企業化するのは世界的にも困難とされる中で、ひらまつの位置付けはユニークだ。

　「クロ（KURO）」が2019-20年秋冬コレクションを発表した。
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