●利益まで出す
●タコスやブリトーの感覚
●現在11店舗 ブースターが欲しい
●不振店の閉鎖で好転
元DDグループで現TIMESHOWER PLANNING代表の河内哲也氏が、4月27日(月)に死去した。享年58歳。
元DDグループで現TIMESHOWER PLANNING代表の河内哲也氏が、4月27日(月)に死去した。享年58歳。
●26年1月から、正式傘下に
●26年1月から、正式傘下に
●薄皮のおつまみピザ「ノンピザ」を名物に
●薄皮のおつまみピザ「ノンピザ」を名物に
●老舗もつ焼店を承継して起業
●老舗もつ焼店を承継して起業
●中野氏は、24年に老舗フレンチ「アピシウス」の社長にも就任
●中野氏は、24年に老舗フレンチ「アピシウス」の社長にも就任
●中野氏は、24年に老舗フレンチ「アピシウス」の社長にも就任
【記事のポイント】
●「いい茶こ」が東北でも導入拡大中
●"なか"をおかわりする、目新しい飲用体験
●合わせる食事を選ばず、客単価アップにもつながる実用性
【記事のポイント】
●「いい茶こ」が東北でも導入拡大中
●"なか"をおかわりする、目新しい飲用体験
●合わせる食事を選ばず、客単価アップにもつながる実用性
●天下一品は、ピザハットともコラボ
●天下一品は、ピザハットともコラボ
●集客に繋がりそうだ
●集客に繋がりそうだ
●回転寿司のみ、客数伸びず
●回転寿司のみ、客数伸びず
【記事のポイント】
●外食は勤労者世帯において外食支出は堅調に推移している。
【記事のポイント】
●外食は勤労者世帯において外食支出は堅調に推移している。
●韓国では30店舗
●「売上500億円、営業利益50億円以上」の達成のために
●更科とは真逆タイプ
●25年5月に390円均一に、この時は長男に助けられた
【記事のポイント】
●いま来つつある、対照的な2ブランド、「ジャン麺」と「ちゃんめん」をご紹介したい。
●タイミーの飲食向けはマイナス傾向
●消費者にはウケるが、投資家にはスベる
●競合の「ゴールデンアーチ」に似てない?
●「尼崎やきそば本舗」も含め、居酒屋オンリーからの脱却へ
●ホリエモンを取締役に迎えて、加盟店開発
●映えを誘う
●1000店舗めざし、350店舗クリア
【記事のポイント】
●これまでの飲食キャリアから『俺の』のブラッシュアップ、そして上場へのカウントダウンに向けた決意を独占取材。
●24年にシダックスのフード事業を買収し、国内給食事業へ参入
●エーピーに「串亭」10店舗を売却し、激安ブームに乗る
●営業利益4百万円(98.5%減) と大幅減 値上げ待ったなし
●ディナー20%オフで年度初月を盛り上げた
●大阪では、399円でも高いか?
●最終利益は75%マイナスだが、黒字をキープ
●「東京油組総本店」は、ホットランドがパートナー
●バルニバービも採用
【記事のポイント】
●罪悪感ゼロメニューがSNSで話題。
【記事のポイント】
●罪悪感ゼロメニューがSNSで話題。
【記事のポイント】
●罪悪感ゼロメニューがSNSで話題。
【記事のポイント】
●罪悪感ゼロメニューがSNSで話題。
●23年に180億で買収
●田所商店はFCメイン、山岡家は直営
●取得に当たり、特別に支出する費用はないという
【記事のポイント】●一世を風靡した「ネオすし酒場」の、あまりに早すぎる葬列。<関連記事>スパイスワークス、「すしや コトブキ」8店舗を買収 "カタカナスシ"をさらに拡大へhttps://www.foodrink.co.jp/news/2026/02/0360709.html居酒屋チェーンが真似るなら、韓国酒場より断然カナカナ寿司だhttps://www.f...
●競合が手薄な内に拠点を作る
●酒類業態は、値上げの影響を受けにくい
●買収前の52店舗のまま
●客数マイナスが続く
●客数マイナスが続く
●値上げで離れたお客がなかなか戻らない
●値上げで離れたお客がなかなか戻らない
●7店舗を展開していた
●7店舗を展開していた
●既存店での客数マイナスは続く
●既存店での客数マイナスは続く
●元焼肉ライク社長、有村壮央氏がコンサル
●5年かけて償却
●仕入れ、店舗設計と徐々に共通化してきた
【記事のポイント】
●4月中旬に予定されていた株式売却は事実上ストップ。
●現在は、のれん分けフランチャイズで、77店舗
●現在は、のれん分けフランチャイズで、77店舗
●25年10店舗目標だったが、結果5店舗のみ
●25年10店舗目標だったが、結果5店舗のみ
●創業5年で70店舗以上を展開
●創業5年で70店舗以上を展開
●マウンテンコーヒー買収は、M&Aでは珍しく、利益が出た
●マウンテンコーヒー買収は、M&Aでは珍しく、利益が出た
●26年3月に就任した新社長も海外畑
●FC事業スタート、M&Aも検討
●多業態で、45店舗に
●人材教育を担うには打って付けの友成氏だが、コロワイドのカフェ事業構想とケミストリーが合うか?
●コロナ禍から、売上はV字回復してきた
●有利子負債が増加
●タコス人気が拡大中
●ずずずは、大都市圏でのドミナント出店業態
●変わらず、日本よりアジアの方が儲かる
●変わらず、日本よりアジアの方が儲かる
●シズル感、ビジュアルは大事
●現状より、先行きへの不安広がる
●世界最大級の資産運用会社が、コメダ株を取得
●節約志向に応えて、一部で値下げを実施中
●自由が丘と町田で一気に2店舗オープン
●全国区の総合飲食企業を目指す
●来期も「感動の肉と米」メインで出店
株式会社ゼンショーホールディングス株式会社(本社:代表取締役社長兼CEO:小川 洋平)が、代表取締役会長の小川 賢太郎氏が4月6日に死去したと公表した。享年77歳。<関連記事>ゼンショー・...
●後日「お別れの会」を執り行う予定
●ジャンル毎に、仕入れから加工・販売までのバリューチェーンを築く
●客単価マイナスが足を引っ張る
●イタリア・サルデーニャ島のマンマの味がコンセプト
●ジンギスカン「大黒屋」は、売上高48.0%増も