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●大量閉店騒動の「天下一品」跡に、出店した「伍福軒」も話題になった

●既存ブランドに、買収を加えることで大きな成長へ

●売却した「串亭」も好調だったようで、悔やまれる

●天ぷらまきのや、立ち飲み晩杯屋も既存店が好調

●赤羽で7店展開　クラフトホッピーは要チェック

●お食い初め、長寿祝いなどハレの日集客

●成功すれば、ファミレスの出店余地が大幅拡大する

●牛カツなければ、堅調な決算だった

●レジャー部門は好調で、11月オープンのボタニカルリゾートに期待かかる

●レジャー部門は好調で、11月オープンのボタニカルリゾートに期待かかる

●ウクライナ戦争でダブついた

●吉野家も「牛玉スタミナまぜそば」

●サブウェイは、ワタミが引き継ぐ前の店舗数に戻った

●24時まで営業店を増やして、客数増加

【記事のポイント】 ●9月の外食月次動向

●所在地は非公開で、テイクアウトは不可

●先行きは、2ヶ月続伸

●新ファンド下での、M&A成果はこれから

●4～9月既存売上、はま寿司116.9％、スシロー112.9％

【記事のポイント】 元フードスタジアム編集長の佐藤こうぞう氏と弊誌の小山がバトル対談。

●うどんを食べる前に髪を結ぶ女性を描いたアート

●うどんを食べる前に髪を結ぶ女性を描いたアート

●費用削減のため実施しないも

●費用削減のため実施しないも

●ショッピングモールを中心にFC店を含め全国32店舗

●ショッピングモールを中心にFC店を含め全国32店舗

●コロナ禍ののち、回復できなかった

●コロナ禍ののち、回復できなかった

●甲羅から「海老どて食堂」譲受、次なる業態も模索

●コロワイドの次期社長への道

●国内は小型店を駅前に出店

●牛丼だけじゃない、外食の楽しさが伝わるメニュー

●THANグループは子会社とFCを合わせて40店舗に到達

【記事のポイント】 ●「お試し出店サービス」のTASTE FOOD JAPANが、お試し出店の募集を開始。

【記事のポイント】 ●「いい茶こ」が飲めるお店が全国で増えてきている ●「いい茶こ」導入で、新しい需要を喚起 ●自店の強みを活かす「いい茶こ」の活用方法

●海外は、オーストリア5店舗、モンゴル3店舗など計15店舗

●スシロー、ゼンショーOBが集まった食専門事業承継プラットフォーム

●前期黒字だが、営業利益率2％と薄い

●昭和レトロをシリーズ化

●富山、京都、岡山、宮崎でも出店

●鶏ヤローの勢いを感じさせる

●AI活用でコストダウン、そして、飲食店はもっと個性的になれる

●成熟した米国外食市場で試行錯誤

●成熟した米国外食市場で試行錯誤

●平日限定「かけうどん」は、なんと、税込165円

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●超大型爆弾ハンバーグで、下期を盛り上げる

●超大型爆弾ハンバーグで、下期を盛り上げる

【記事のポイント】 ●都内3店のみとソフトローンチながらサイゼリヤが始めたモーニング「朝サイゼ」を徹底解説。主要外食の代表モーニングとのコスパも比較。他社にはない朝サイゼの楽しさとは？さらにモーニング時間帯のとある指標のブランド別シェアランキングも初公開。

【記事のポイント】 ●都内3店のみとソフトローンチながらサイゼリヤが始めたモーニング「朝サイゼ」を徹底解説。主要外食の代表モーニングとのコスパも比較。他社にはない朝サイゼの楽しさとは？さらにモーニング時間帯のとある指標のブランド別シェアランキングも初公開。

【記事のポイント】 ●「大倉社長、『割烹 蛍』に行くならオープンしたての今がチャンスかもしれませんよ！」（佐藤談）

●大型投資の損益分岐到達までは、コスト増続く

●埼玉のパチンコチェーンが日本のジー

●デリバリーが減り、客数マイナス

●11月8日、シティホール桜川にて告別式

●ららぽーとTOKYO-BAY各店とも、お子様セット推し

●節約志向の中、お値打ちランチで売上増

●70歳までは努力義務だが、上回る75歳とした

【記事のポイント】 ●リクルートで起業家精神、ルイ・ヴィトン ジャパンで老舗の誇りを学んだ、登坂氏は、これまでのキャリアが今の仕事に活かされている。

●カイロ、スリッパ、ブランケットを無料で貸し出し

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●海外1号店のミャンマーでは、ヤギのステーキ

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●ポラリス・キャピタル・グループ傘下で非公開企業に

●ポラリス・キャピタル・グループ傘下で非公開企業に

【記事のポイント】 ●「いい茶こ」が飲めるお店が全国で増えてきている ●おかわり率ほぼ100％！　飲めば飲むほどお得な"おかわりスタイル" ●大阪お茶ハイの定番・ウーロンハイに迫る「いい茶こ」の勢い

【記事のポイント】 ●「いい茶こ」が飲めるお店が全国で増えてきている ●おかわり率ほぼ100％！　飲めば飲むほどお得な"おかわりスタイル" ●大阪お茶ハイの定番・ウーロンハイに迫る「いい茶こ」の勢い

【記事のポイント】 ●2030年度の売上1,150億円、1,100店舗超を目指して、いよいよ関西の雄が、全国チェーングループへ。

【記事のポイント】 ●2030年度の売上1,150億円、1,100店舗超を目指して、いよいよ関西の雄が、全国チェーングループへ。

●「大阪王将」「SAPPORO餃子製造所」に加え、「美食点心ぎょうざ館」

●大統百貨は、小売業から不動産業への転換を図っている

●鰻に合うハイボールとは

●株式市場はAIブームに沸く

【記事のポイント】 ●2030年度の売上1,150億円、1,100店舗超を目指して、いよいよ関西の雄が、全国チェーングループへ。

【記事のポイント】 ●28歳で野毛に創業、早くも3店舗目！「鳥しるべ」最上位店が満を持して誕生。

●姫路濃厚豚骨ラーメン専門店、姫路から世界へ

●2階の鳥貴族記念館は、当初から通年営業

●すき家の値下げも、節約志向に乗った

●ノンアルオンリーでも料理とのペアリングが楽しめる

●同じく、自分だけのオリジナル麻辣湯を作れる

●どの国で成功パターンが生まれるのか

●俺の株式会社創業メンバーがつくる"日常的に使える腹パンビストロ"

●「カプリチョーザ」は国内で100店舗

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●「やよい軒」とタイでしのぎを削る

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●来年3月28日開業予定

「『元気寿司』を由来にした社名を名乗っている。しかし、実際は『魚べい』を主に出店しており、『元気寿司』の店舗を出すのは本当に久しぶりだ」

●俺の名物のロッシーニのハンバーグ版もオンメニュー

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●「梅田」が地方都市として唯一トップ10入り

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●売上は前期比105.9％と好調

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●26年度第1Qは増収増益と、攻めに転換

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●富裕層をターゲットに、30年度までに9店舗の出店を計画

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●サガミは、「二代目長助」で十割そば430円

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