伊藤忠、味覚を可視化する「FOODATA」が食品開発にもたらした新たな可能性

テクノロジーを活用して、ビジネスを加速させているプロジェクトや企業の新規事業にフォーカスを当て、ビジネスに役立つ情報をお届けする音声情報番組「BTW(Business Transformation Wave)RADIOは伊藤忠商事 情報産業ビジネス部ITビジネス第三課の増田昂也氏に、味覚データと消費者の行動、購買データなどを集約し、ワンストップ で分析業務が完結できるSaaS型サービス「FOODATA」(フーデータ)について聞いた。
Posted in 未分類

ヤンマーがコンポスター事業にかける資源循環サイクル実現に向けた思い

テクノロジーを活用して、ビジネスを加速させているプロジェクトや企業の新規事業にフォーカスを当て、ビジネスに役立つ情報をお届けする音声情報番組「BTW(Business Transformation Wave)RADIO」。今回はヤンマーホールディングス イノベーションセンタープロトタイプ開発部コンポスタグループの中山法和氏。廃棄物を適切に処理して農地を返す、コンポスター事業について聞いた。
Posted in 未分類

米WeWorkが破産申請–WeWork Japanは日本での営業を継続

コワーキングスペース運営を手がける米国のWeWorkは、米国時間11月6日、米連邦破産法第11条(CHAPTER11)を申請した。この発表を受け、WeWork Japanは、日本国内で現在運営している40拠点については、通常通り営業しており、現時点では閉鎖の予定はないとコメントを発表した。
Posted in 未分類

味の素が「変わりづらい」食品業界で抱いた危機感

テクノロジーを活用して、ビジネスを加速させているプロジェクトや企業の新規事業にフォーカスを当て、ビジネスに役立つ情報をお届けする音声情報番組「BTW(Business Transformation Wave)RADIO」。今回は味の素 執行役常務食品事業本部副本部長兼マーケティングデザインセンター長の岡本達也氏に、4月に新設されたマーケティングデザインセンターがどんな役割を果たしているのかについて聞いた。
Posted in 未分類

フードテック最前線、日本の作る、育てる、残さないが変わる–オンランカンファレンス開催

ビジネスニュースメディア「CNET Japan」は、オンラインカンファレンス「CNET Japan FoodTech Festival 2023 フードテック最前線、日本の作る、育てる、残さないが変わる」を、10月23日から11月2日までの9日間に渡って各日14時から開催する。
Posted in 未分類

創業115年の陶磁器メーカーが「お皿」を「肥料」に生まれ変わらせる–サステナブルな仕組み

テクノロジーを活用して、ビジネスを加速させているプロジェクトや企業の新規事業にフォーカスを当て、ビジネスに役立つ情報をお届けする音声情報番組「BTW(Business Transformation Wave)RADIO」。今回ゲストとして登場いただいたのは、ニッコー 専務取締役の三谷直輝氏だ。
Posted in 未分類

IPと計測技術で自動車業界を支えるトヨタ子会社TTDC–「開発惑星の大気圏」を育む企業の新規事業とは

テクノロジーを活用して、ビジネスを加速させているプロジェクトや企業の新規事業にフォーカスを当て、ビジネスに役立つ情報をお届けする音声情報番組「BTW(Business Transformation Wave)RADIO」。今回のゲストとしてご登場いただいたのは、トヨタ自動車の子会社で、IP(知的財産)と計測シミュレーションを手掛けるトヨタテクニカルディベロップメント(TTDC)代表取締役社長執行役員の香川佳之氏
Posted in 未分類

AIや国際情勢などコロナ後の世界を考える–「朝日地球会議2023」が10月9日から開催

朝日新聞社は、国際シンポジウム「朝日地球会議2023」を、10月9~12日にオンラインとリアル会場で開催する。「対話でひらく コロナ後の世界」をメインテーマに据え、生成AIと人間の知性・創造性や国際情勢、起業(スタートアップ)などをテーマにした議論を展開する。
Posted in 未分類